第44章 酒香暗藏
作者:夕忆晴
芒种过后的太湖,水汽氤氲。
林小满蹲在醉仙楼后院新砌的发酵池边,指尖轻触池中米浆,感受着温度的变化。
这是她按照现代工艺改良的第三批酒曲,成败在此一举。
"姑娘,李庄的果子送到了。"
王货郎挑着两筐青梅走进院子,额头上挂着汗珠,"今年结得特别好。"
林小满捡起一颗青梅,果皮青翠欲滴,轻轻一掐就渗出汁水:"正合适做青梅酒。"
她拍了拍手上的果粉,"陈叔,把东厢房收拾出来,咱们再起五个酒缸。"
陈掌柜的伤已经好了七八分,闻言皱眉:"姑娘,再扩大规模,怕是要引起那些老酒坊的注意了。"
"迟早的事。"林小满眯眼望向院墙外隐约可见的太湖水面,"与其被动挨打,不如主动出击。"
她转向王货郎:"王叔,劳烦您跑一趟周边村子,告诉乡亲们,醉仙楼高价收购青梅、杨梅、桑葚,有多少要多少。"
王货郎眼睛一亮:"姑娘是要做果酒?"
"不错。"林小满唇角微扬,"那些老酒坊只会用粮食酿酒,咱们偏要另辟蹊径。"
正说着,院门被推开,萧云霆一袭青衫走了进来。
他手里拿着一卷竹简,眉宇间带着几分凝重。
"出事了?"林小满敏锐地察觉到异常。
萧云霆微微颔首,将竹简递给她:"无锡传来消息,二皇子暗中收购了三家最大的酒坊。"
林小满展开竹简,上面详细记录了收购的时间、价格和幕后操盘手——正是钱师爷。
"冲我们来的。"她冷笑一声,将竹简扔进灶膛,火苗瞬间吞噬了那些字迹。
萧云霆走到发酵池旁,指尖轻点池沿:
"二皇子此举,一是为断你财路,二是..."他顿了顿,"酿酒耗费粮食,他正好借机再掀粮价风波。"
林小满心头一凛。这招确实毒辣,若处理不当,不仅醉仙楼要关门,刚稳定的粮价也会再起波澜。
"那就让他无粮可禁。"她突然道。
萧云霆挑眉:"哦?"
林小满快步走向墙角,从一堆杂物中翻出一本册子:
"这是我整理的《非粮酿酒法》,用桑葚、青梅、柿子甚至甘蔗渣都能酿酒。"
她翻开册子,指着其中一页,"尤其是这种甘蔗酒,口感清冽,成本只有米酒的三分之一。"
萧云霆接过册子细看,眼中渐渐浮现赞赏:"妙计。不过..."他合上册子,"二皇子不会坐视不理,必会从中作梗。"
"那就给他找点别的事做。"林小满狡黠一笑,凑到萧云霆耳边低语几句。
萧云霆听完,唇角微扬:"好一招声东击西。"
......
三日后,无锡城最大的酒楼"醉仙居"前,一个衣衫褴褛的老农扑倒在台阶上,怀中紧紧抱着一袋发霉的米。
"天杀的奸商!用霉米兑好酒,害死我老伴啊!"老农嚎啕大哭,引来路人围观。
酒楼掌柜慌忙出来驱赶:"老东西胡说什么!我们醉仙居的酒向来..."
"就是你们的酒!"老农抖抖索索从怀里掏出一个酒壶,"我老伴昨儿喝了这酒,当晚就...就..."他说着又哭起来。
围观人群开始骚动。这时,一个书生打扮的年轻人挤进人群,接过酒壶闻了闻:
"确实有霉味。"他又倒出几滴在掌心搓了搓,"还掺了石灰水!"
此言一出,全场哗然。
"醉仙居不是二皇子名下的吗?"
"难怪他家酒便宜!"
"黑心肝的,这是要人命啊!"
舆论迅速发酵。不到半日,无锡城里到处都在传二皇子酒坊以次充好的消息。
更糟的是,有人翻出旧账,说前些日子的高价粮也是二皇子一手操控的。
无锡府衙前很快聚集了抗议的百姓。
二皇子不得不派兵镇压,一时间焦头烂额。
而此时的太湖小岛上,林小满正带着十几个村妇热火朝天地处理青梅。
去核、捣碎、拌曲...一道道工序有条不紊。
"姑娘,这样真能成酒?"一个年轻媳妇好奇地问。
"不仅能成,还比米酒香甜。"
林小满擦了擦额头的汗,"等酿好了,每人送你们一坛。"
妇人们笑逐颜开,干得更起劲了。
这是林小满想出的新法子——
将部分工序外包给周边村妇,按件计酬。既解决了人手不足的问题,又让乡亲们多了份收入。
"姐姐!"林小鱼的声音从院外传来。
小男孩抱着一摞账本,一瘸一拐地跑进来,"刘伯伯送来的。"
林小满接过账本,是醉仙楼重新开业后的收支明细。
她随手翻开,眉头渐渐舒展——虽然粮价风波影响了生意,但果酒预售的订单已经排到了三个月后。
"小鱼,去把东屋那个红木箱子搬来。"她合上账本吩咐道。
林小鱼很快搬来箱子。
林小满打开锁,里面整整齐齐码着几十个小瓷瓶,每个瓶身上都贴着标签:"桑葚酒"、"青梅酒"、"桂花酿"...
"这是..."萧云霆不知何时站在了门口。
"样品。"林小满拿起一个瓷瓶晃了晃,"我准备在端午前推出'醉仙楼四季果酒',主打节庆市场。"
萧云霆接过瓷瓶,拔开木塞轻嗅:"香气独特。"他浅尝一口,眼中闪过惊艳,"比米酒更醇厚。"
"成本还低。"林小满得意道,"一斤青梅才两文钱,能酿三斤酒,卖十五文一斤都赚。"
萧云霆若有所思:"若是能打开北方市场..."
"正有此意。"林小满眼睛一亮,"王货郎说,北边果子少,这种甜酒肯定受欢迎。"
两人正说着,院外突然传来一阵急促的马蹄声。
萧云霆神色一凛,迅速将林小满拉到身后。
"萧大人!"一个侍卫模样的人翻身下马,单膝跪地,"太子急信!"
萧云霆接过信筒,取出里面的绢帛细看,眉头渐渐舒展。
"好消息?"林小满小声问。
"二皇子被召回京城了。"萧云霆将绢帛递给她,"太子将我们的证据呈给了皇上,皇上震怒。"
林小满看完信,长舒一口气:"总算能消停一阵了。"
"别高兴太早。"萧云霆却摇头,"二皇子虽然暂时离开,但他的党羽还在。尤其是那个钱师爷,比毒蛇还危险。"
仿佛印证他的话,当晚醉仙楼就出了事。
林小满正在后院检查酒缸,突然听见前院传来"砰"的一声巨响。
她抄起门闩冲出去,只见几个蒙面人正在砸柜台,酒坛碎片满地都是。
"住手!"她厉声喝道。
蒙面人见只有她一人,竟不逃跑,反而围了上来。
为首的汉子阴森森道:"小娘子,有人出钱买你的酿酒方子,识相的就..."
话音未落,一道黑影从屋顶掠下,寒光闪过,那汉子的蒙面布应声而落,露出钱师爷那张尖嘴猴腮的脸。
"果然是你!"林小满冷笑。
钱师爷见身份暴露,索性撕破脸:"给我上!死活不论!"
几个打手一拥而上。林小满后退几步,突然吹了声口哨。
院墙外顿时亮起数十支火把,张老大带着漕帮弟兄冲了进来。
"早就等着你们了!"张老大一刀劈翻一个打手,"林姑娘神机妙算!"
钱师爷见势不妙,转身就要跑,却被不知何时出现在门口的萧云霆拦住了去路。
"钱师爷深夜造访,有何贵干?"萧云霆声音温和,眼神却冷得像冰。
钱师爷面如土色,突然从袖中掏出一把匕首抵在自己脖子上:"你们别过来!否则我..."
"否则怎样?"林小满嗤笑一声,"自杀吗?请便。"她转向张老大,"去报官,就说抓到一伙盗匪。"
钱师爷的手开始发抖:"我、我可是二皇子的人!"
"二皇子自身难保,还会保你?"萧云霆缓步上前,突然出手如电,一把夺下匕首,"押下去。"
这场闹剧很快传遍苏州城。
次日清晨,府衙贴出告示:钱师爷勾结匪类,图谋不轨,即刻收监问审。
醉仙楼门前,看热闹的百姓围了里三层外三层。
林小满趁机推出新品试饮,果酒的香甜很快征服了众人的味蕾。
"这青梅酒真爽口!"
"桑葚酒更妙,甜而不腻。"
"给我来两坛!端午走亲戚用!"
订单如雪片般飞来。
林小满忙得脚不沾地,却乐在其中。
到了傍晚,她终于得空歇口气,却发现萧云霆不见了。
"萧大人去码头了。"陈掌柜递上一杯热茶,"说是有批北方来的货要到。"
林小满刚喝了一口茶,就见萧云霆风尘仆仆地回来了,身后还跟着几个陌生面孔的商人。
"这位是晋商马老板。"萧云霆介绍道,"专程来谈果酒生意的。"
马老板是个精瘦的中年人,一开口就是浓重的山西口音:"林姑娘的酒,在咱们那儿肯定好卖!咱想订五百坛,端午前能备齐不?"
林小满心中狂喜,表面却不动声色:"马老板要得急,价格恐怕..."
"价钱好说!"马老板爽快道,"只要品质保证,每坛再加五文钱!"
这笔大单让醉仙楼彻底打开了北方市场。
更妙的是,晋商还带来了北方的枣子、核桃等特产,正好用来开发新口味的粽子。
端午前夕,醉仙楼推出的"五果酒"和"八宝粽"风靡整个江南。
林小满趁热打铁,又推出"粮票"制度——顾客预存银两,可兑换相应面值的粮票,不仅购买有折扣,还能在周边合作的农户那里直接换粮。
这一招既解决了流动资金问题,又让周边农户有了稳定销路,可谓一举两得。
端午这天,林小满在醉仙楼后院摆了简单的酒席,犒劳所有伙计。
萧云霆、林小鱼、林小苗都在座,连养伤的陈掌柜也撑着来了。
"这杯敬大家。"林小满满斟一杯青梅酒,"没有你们,就没有醉仙楼的今天。"
众人举杯共饮,欢声笑语不断。酒过三巡,林小满悄悄离席,走到院角的葡萄架下透气。
月光如水,照得葡萄叶泛着银光。她轻轻吐出一口酒气,忽然听见身后有脚步声。
"累了?"萧云霆不知何时站在了她身后,手里拿着她的外衫,"夜里凉。"
林小满接过外衫披上:"就是有点感慨。半年前我还为温饱发愁,现在居然..."
"居然有了自己的商业帝国?"萧云霆难得开了个玩笑。
林小满噗嗤一笑:"什么帝国,顶多算个小作坊。"她顿了顿,正色道,"萧云霆,谢谢你。"
"谢我什么?"
"谢谢你..."林小满望进他的眼睛,"一直站在我这边。"
月光下,萧云霆的眉眼格外清俊。
他静静看了她一会儿,突然伸手拂去她发间的一片葡萄叶:"不必言谢。你我...本就是一体的。"
这话说得含蓄,却让林小满心头一热。
两人相对而立,谁都没有再说话,却仿佛有千言万语在目光中流转。
远处传来林小苗银铃般的笑声,打破了这一刻的静谧。
林小满回过神来,轻咳一声:"该回去了,不然小鱼又要偷喝酒了。"
萧云霆点点头,却在她转身时轻声道:"小满。"
"嗯?"
"无论将来发生什么,记住,你不是一个人。"
林小满脚步微顿,没有回头,只是轻轻"嗯"了一声。
她知道,暴风雨前的宁静即将结束。
二皇子不会善罢甘休,更大的挑战还在前方。
但此刻,有家人,有伙伴,有他在身边,她无所畏惧。
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