第66章 暂时没有扩张的打算

  沈双双笑了笑：“多谢老爷夸奖。”

  “我叫李万财，是做布庄生意的，在周边几个城市都有分店。”

  男人自我介绍道，“我觉得你这奶茶铺很有前景，想跟你合作，把你的奶茶铺开到其他城市去。我出资金，负责找铺面、装修、招人手，你出技术，教我们的人做奶茶和果汁。利润咱们五五分，你看怎么样？”

  沈双双愣了一下，她倒是没想过扩张的事，更没想到会有人主动找上门来合作。

  她沉吟了片刻，说：“李老爷，多谢您的赏识，您能看重我的小铺子，我很感激。不过我现在只想先把青州这两个铺面经营好，暂时没有扩张的打算。您也看到了，现在店里每天都忙不过来，我实在没精力去管其他城市的生意。等以后时机成熟了，咱们再谈合作的事，您看行吗？”

  李万财听了，没有生气，反而笑了：“姑娘倒是个踏实人，不贪多求快，这很好。做生意就是要稳扎稳打，急不得。行，我等你。这是我的名片，上面有我的地址和联系方式，你要是改变主意了，随时可以找我。”

  李万财从怀里掏出一张烫金的名片，递给沈双双。

  沈双双接过名片，小心地收了起来：“好的，多谢李老爷理解。”

  李万财又喝了一口奶茶，起身说：“那我就不打扰你做生意了，我先走了。”

  “李老爷慢走。”沈双双送他到门口。

  回到铺子里，秋菊凑了过来：“姑娘，刚才那位是大老板吧？想跟咱们合作啊？”

  “嗯，是做布庄生意的，想把奶茶铺开到其他城市去。”沈双双点点头，“我没答应，先把青州的生意稳住再说。”

  秋菊点点头：“姑娘说得对，现在确实太忙了，再扩张的话，咱们肯定顾不过来。”

  晚上打烊后，沈双双把李万财找她合作的事告诉了沈耀宗和向梅梅。

  一家人围坐在院子里，小平安已经睡着了，院子里静悄悄的。

  沈耀宗听完，摸了摸下巴说：“这个李万财说得有道理，咱们的奶茶铺确实有扩张的潜力。你做的奶茶和果汁，在咱们现代都是很受欢迎的，在这儿肯定也能火。不过现在确实太忙了，两个铺子都快忙不过来了，再开新店的话，人手和精力都跟不上，还是先稳住再说。”

  向梅梅也说：“是啊，双双，娘也觉得现在不是扩张的时候。咱们一家人好不容易在青州安定下来，小平安还小，需要人照顾。要是把生意扩展到其他城市，你肯定要经常过去盯着，到时候家里和这边的铺子都顾不上，太辛苦了。等以后招到更多靠谱的人，把青州的生意理顺了，咱们再考虑扩张也不迟。”

  沈双双点点头：“我也是这么想的。我跟李万财说了，等时机成熟了再谈合作。咱们现在最重要的是把品质做好，留住老客人，发展新客人。只要品质过关，口碑做好了，以后想扩张随时都能扩张。”

  “对，品质是第一位的。”沈耀宗赞同道，“咱们用的材料都得是最好的，牛奶要新鲜的，水果要挑熟透的，茶叶也要选好的，不能因为生意好就偷工减料。”

  “这个我知道。”沈双双说，“王婆子每天去采购，我都跟她交代过，一定要选新鲜的材料，要是材料不新鲜，宁愿不卖也不能给客人用。冬梅做奶茶的时候，我也经常盯着，确保每一杯的口味都一样。”

  向梅梅笑着说：“你做事仔细，我们都放心。对了，最近天气越来越热了，咱们是不是可以推出点冰饮？比如冰奶茶、冰果汁，肯定很受欢迎。”

  沈双双眼睛一亮：“娘，你这个主意好！夏天冰饮最畅销了。咱们可以准备些冰块，客人点的时候可以选择加冰或者不加冰。不过冰块的储存是个问题，得找个阴凉通风的地方，再用棉被盖着，这样能存得久一点。”

  沈耀宗说：“西市铺子的后院有个小地窖，阴凉得很，正好可以用来存冰块。我明天就去冰窖买些冰块回来，试试储存效果。”

  “好！”沈双双高兴地说，“咱们再做些冰粉，加些红糖、山楂、葡萄干，做成冰粉甜品，夏天吃又凉快又爽口。”

  “冰粉？这个我会做！”向梅梅说，“以前在现代的时候，我经常自己做来吃，简单得很。用冰粉籽搓一搓，加些石灰水，静置一会儿就凝固了，再加点配料就行。”

  “那太好了！”沈双双说，“娘，明天你就试试做一些，咱们先尝尝味道，好吃的话就推出市场。”

  第二天一早，沈耀宗就去买了冰块回来，放进了西市铺子的地窖里，用棉被盖好。

  向梅梅则在厨房里忙活起来，准备做冰粉。

  她把冰粉籽放进纱布里，在清水里反复揉搓，直到水变得粘稠，然后加入少量石灰水，搅拌均匀后静置在阴凉处。

  中午的时候，冰粉就凝固好了。

  向梅梅把冰粉切成小块，放进碗里，加了些红糖水、切碎的山楂和葡萄干，端给大家尝尝。

  沈双双舀了一勺放进嘴里，冰凉滑嫩，酸甜可口，立刻就爱上了：“娘，太好吃了！这个冰粉肯定能卖得火！”

  冬梅也说：“是啊，向姨，这个冰粉又凉快又好吃，夏天吃太舒服了。”

  沈耀宗尝了一口，点点头：“不错不错，做法简单，成本也低，很适合推出。”

  当天下午，冰饮和冰粉就正式在两个铺子里推出了。

  沈双双在门口挂了块新的木牌，写着“新品上市：冰奶茶、冰果汁、红糖冰粉”。

  消息一传开，立刻就吸引了很多客人。

  一个老客人看到木牌，立刻走上前：“双双姑娘，冰奶茶是什么样的？给我来一杯珍珠冰奶茶！”

  “好嘞！”冬梅应了声，立刻忙活起来。

  她先做好珍珠奶茶，然后加了几块冰块进去，搅拌均匀后递给客人。

  客人喝了一口，顿时觉得暑气全消，大声赞道：“凉快！太凉快了！味道跟热的一样好，夏天就该喝这个！”