第65章 奶茶店生意火爆

  秋菊拿着账本走了过来，兴奋地说：“姑娘，今天两个铺面一共赚了200两银子！太厉害了！”

  “真的？”沈双双也很开心，“大家都辛苦了，今天给大家发奖金，每个人都有！”

  众人一听，都高兴地欢呼起来。

  沈耀宗笑着说：“我就说这个生意能成！以后咱们的日子肯定会越来越好！”

  向梅梅看着一家人，又看了看忙碌了一天的丫鬟婆子，心里充满了幸福感：“是啊，安稳下来就好。以后咱们好好经营这个奶茶铺，让小平安也能在青州好好长大。”

  日子一晃，奶茶铺开了快三个月。

  这三个月里，生意火得就没断过，每天天不亮，东市西市的铺子门口就开始有人排队，直到天黑打烊，队伍都未必能散尽。

  沈双双每天在两个铺子之间来回跑，忙得脚不沾地，却也乐在其中。

  她记性好，常来的客人喜欢什么口味、加不加糖、要不要多放珍珠，她都记得清清楚楚。

  有次一个常客来买奶茶，刚走到柜台前，沈双双就笑着说：“张小哥，还是老样子，珍珠奶茶少糖多珍珠？”

  张小哥愣了一下，随即笑开了：“双双姑娘，你这记性也太好了！没错，就这个！”

  旁边排队的客人听了，都跟着起哄：“双双姑娘，我们天天来，你也得记记我们的口味啊！”

  沈双双笑着应承：“放心，都记着呢！下次你们来，我保准一口报出你们的喜好！”

  这样的小互动多了，客人跟奶茶铺的感情也近了，不少人都成了回头客，还会拉着亲朋好友来尝鲜。

  这天下午，西市铺子里稍微清闲了点，沈双双正帮着冬梅收拾操作间，一个熟客端着杯子走了过来：“双双姑娘，跟你说个事，我家小闺女特别爱喝你家的草莓果汁，就是觉得有点太甜了，能不能做个少糖或者无糖的版本啊？”

  “没问题！”沈双双立刻应下，“您下次来直接说要无糖的，我让冬梅给您做。不光草莓果汁，其他果汁和奶茶都能选甜度，我这就让人把‘可自选甜度’写在招牌上。”

  那客人高兴地说：“太好了！这下我家小闺女能天天喝了！”

  送走客人，沈双双立刻找来秋菊：“秋菊，你去做块小木牌，写上‘所有饮品可自选甜度：全糖、半糖、少糖、无糖’，东市西市的铺子各挂一块，再跟春桃她们都交代一声。”

  秋菊应了声“好”，转身就去忙活了。

  冬梅在旁边擦着桌子说：“姑娘，最近还有客人问能不能加些别的配料，比如芋圆、红豆之类的。”

  沈双双想了想：“这个主意好！芋圆和红豆都好做，咱们明天就试试。红豆提前泡上，煮的时候加些红糖，煮得软烂点，肯定受欢迎。芋圆就用红薯粉和紫薯粉做，弄成小圆子，煮好后过遍凉水，口感会更Q弹。”

  第二天一早，沈双双就带着冬梅忙活起来。

  红豆煮得沙沙的，裹着红糖的甜香。

  芋圆分了红白两色，煮好后晶莹剔透，看着就诱人。

  沈双双做了一杯芋圆奶茶和一杯红豆奶茶，让店里的伙计们都尝尝。

  夏荷喝了一口芋圆奶茶，眼睛都亮了：“姑娘，太好喝了！这个芋圆QQ的，跟珍珠不一样的口感！”

  王婆子也点点头：“红豆这个也不错，甜而不腻，配着奶茶喝刚好。”

  沈双双笑了：“那咱们就把这两款新品推出去，再弄个‘加料区’，客人想加珍珠、芋圆还是红豆，都可以额外加钱加。”

  新品一推出，果然大受欢迎。

  有客人特意带着朋友来尝鲜：“我跟你们说，双双奶茶铺又出新品了，芋圆奶茶巨好喝！”

  除了芋圆和红豆，沈双双又根据季节和客人的反馈，陆续推出了芒果奶茶、荔枝果汁、葡萄芋圆冻等新品。

  每出一款新品，她都会先做出来让熟客试喝，根据大家的意见调整口味。

  比如芒果奶茶，一开始她放的芒果比较多，有些客人觉得太甜，她就减少了芒果的量，加了点清茶中和甜度，调整后喜欢的人更多了。

  生意越来越火，两个铺子的人手也渐渐不够用了。

  沈双双跟沈耀宗、向梅梅商量后，又去牙行找了两个丫鬟和两个粗使伙计，专门负责在铺子里帮忙端茶倒水、收拾桌子。

  新招的丫鬟一个叫青竹，一个叫绿柳，都很机灵。

  沈双双把她们安排在东市的铺子，跟着春桃学习招待客人。

  两个伙计一个叫大牛，一个叫二虎，都是老实本分的小伙子，王婆子带着他们负责采购和搬运材料。

  这天中午，西市的铺子正是最忙的时候，排队的客人都排到了街对面。

  沈双双在柜台后帮忙点餐，突然看到一个穿着锦袍、肚子圆圆的男人走了进来，身后跟着两个随从。

  男人没有排队，而是找了个空桌子坐下，随从立刻上前拦住了想上前的客人：“我家老爷就坐一会儿，等忙完了再点。”

  沈双双看了一眼，没多说什么，继续忙活。

  等过了大概半个时辰，铺子里的客人稍微少了点，那个男人才招了招手，让一个伙计过去。

  伙计走到跟前，男人开口问道：“你们这儿最招牌的是什么？”

  “回老爷，我们这儿最招牌的是珍珠奶茶，还有刚出的芋圆奶茶也很受欢迎。”伙计恭敬地回答。

  “那就来一杯珍珠奶茶，少糖。”男人说。

  伙计应了声，转身去告诉冬梅。

  没过多久，一杯热气腾腾的珍珠奶茶就端了过去。

  男人拿起杯子，先闻了闻，然后喝了一小口，闭上眼睛品了品，嘴角渐渐露出了笑容。

  他一口气喝了大半杯，然后对随从使了个眼色。

  随从立刻走到柜台前，对沈双双说：“我家老爷找你。”

  沈双双放下手里的账本，跟着随从走到男人桌前：“这位老爷，您找我？”

  男人抬眼看了看沈双双，笑着点了点头：“姑娘，你这奶茶做得确实不错，茶香和奶香融合得很好，珍珠也很有嚼劲，比我在其他地方喝的都强。”