第150章 这几个厨师——我亲自测

  林伟涛顺着看去——

  那女人二十多岁，皮肤白净，眉眼清秀，穿得也干净利落，一点不像常年在灶台前抡勺的烟火气模样。

  “领导，我真的会做菜！”见林伟涛盯着自己，女人急忙开口。

  “叫什么名字？”

  “您叫我二娘就行。”

  “呃……你姓啥？”

  “姓叶。”

  “哦——”林伟涛松了口气，“姓叶好，姓叶好……”

  叶二娘听得一脸懵：这话啥意思？

  林伟涛没解释，翻了眼厨师名单，眉头微蹙：“主厨可不是会炒几个菜就行。这批人里头，有两个八级厨师，稍微带一带，水平都能赶上何雨柱那种级别。”

  “领导，我相信我做的菜，您一定满意！”叶二娘急了，“我以前是西城酒馆的主厨，手艺绝对过硬，只是……一直没去考那个证。”

  “西城酒馆的主厨？”林伟涛这下真有点意外了，“那你后来怎么不干了？”

  “那个酒馆老板真不是玩意儿。”叶二娘冷笑一声，指尖在唇边一擦，眉梢微挑，眼底压着股火，“把我踹了就想着换新人？呵。”

  林伟涛瞥她一眼，目光在她那身风韵犹存的旗袍上顿了半秒，心下了然。

  “想当主厨？”他轻笑，“行啊，但得过我这关——不止是你，你们仨都得考。手艺说话，别的免谈。”

  “谢谢领导！”叶二娘立刻应声，语气利落得像刀出鞘。

  那两个八级厨师脸色却当扬变了。原本还盘算着：就他们俩有证，一个主厨一个副厨，平分秋色，还能暗中较劲争个高下。

  可谁想到，眼前这位女人竟是西城酒馆从前的掌勺大厨！

  人家是正经坐镇过一方灶台的狠角色，他们抢个锤子？

  “你们先候着。”林伟涛摆摆手，目光已转向厂门外——轧钢厂运输队的卡车刚轰隆驶入，扬起一片灰土。

  新招的司机们一个个排队上车试驾。一圈下来，勉强能看。如今这年头，只要能把车开动、不撞墙、不压人，就算合格。

  “对了，”林伟涛忽然想起什么，扭头问招工负责人，“会计呢？定了没？”

  那人猛地拍脑门：“哎哟！林工，对不起啊，我给忘了……还没招到人。”

  林伟涛皱眉。现在找个靠谱的会计，比找会修车的老把式还难。

  话音未落，一道人影从远处狂奔而来，鞋跟敲地咚咚响，发丝都被风吹乱了。

  “这里……还招人吗？”女生喘得厉害，一手扶着膝盖，眼神却亮得惊人。

  林伟涛眯眼一看——熟悉。

  “人基本齐了，就差一个司机和一个会计。”他淡淡道。

  “我能干会计！”她脱口而出，语速飞快，“我会做账、懂税务、还能写报表！”

  招工那人看向林伟涛，等指示。

  “叫什么名字？”林伟涛问。

  “于莉！”

  他心头一动，果然是她。

  四合院里那群女人中，于莉算是有点脑子的——后来敢第一个支棱起来开饭馆，胆子不小，甚至甩出高价挖来何雨柱当主厨，一度搞得满城风雨。

  可惜眼界窄，见钱眼开。生意刚红火就联手胖子把人踢走，最后鸡飞蛋打，自己也摔了个大跟头。

  不过这些都不重要。眼下，林伟涛只需要一个能算清楚账的会计。

  “带她去轧钢厂会计室，让老会计带几天。”他吩咐道，“能过关就留，过不了——趁早走人。”

  “明白！”招工的人点头如捣蒜。

  于莉激动得脸都红了：“谢谢领导！我一定拼命干，绝不拖后腿！”

  这时，运输队那边也跑完测试，队长跳下车，抹了把汗：“林工，这几个司机凑合，手脚都利索，能用！”

  “辛苦了。”林伟涛一笑，“再帮个忙——研究所还没建好，这段时间，让他们先跟着你们运输队混。”

  “有活就带上，练练胆儿，也算提前上岗。”

  “小事！”队长乐了，“多四个人扛事，我们巴不得呢！”

  “其他人也都安排下去，进各部门实习。”林伟涛转向招工负责人，“这几个厨师——我亲自测。”

  “您放心，交给我就行。”

  说完，他转身看向叶二娘三人：“走，进厂。”

  一行人穿过厂区，直奔食堂后厨。铁门一推，热气扑面，锅铲叮当声炸了一耳朵。

  “林工来了！”马华、刘岚几人纷纷抬头打招呼。

  “灶台占着吗？”林伟涛问。

  “刚备完菜，空着呢！”刘岚麻利回道。

  “好。”他回头点了点叶二娘三人的名字，“你们三个，每人三道拿手菜，现扬开火。”

  其余五个只是来当学徒的，基础都半吊子，懒得浪费时间。

  “领导，”叶二娘系上围裙，嘴角勾起一抹笑，“您口味偏重还是偏淡？喜欢辣，还是讲究原汁原味？”

  另两个八级厨师耳朵立马竖了起来。

  要是能摸清这位新老板的胃口，提前调整风味，那就是稳赢的筹码！

  “好吃的我都爱，只要味儿够劲，什么菜都能下饭。”林伟涛一笑，眼里带着几分狡黠。

  还想来这套？门都没有。

  “行啊！”叶二娘眉眼一扬，不恼不怒，嘴角勾起一抹淡笑，转身就扎进了厨房。

  另外两个八级厨师也紧随其后，锅铲翻飞，战鼓悄然擂响。

  没过多久，后厨便如开了香阵，一股股热油爆香的浓郁气息直往人鼻子里钻，勾得人口水暗涌。

  恰在这时，李副厂长踱着步子晃了进来。

  也不知道是鼻子比狗还灵，还是屁股自带导航——闻着香味就找上门来了。

  “伟涛，这是在考校新来的厨师？”李副厂长故作镇定，其实眼珠子早黏在灶台上了。

  “没错，”林伟涛轻笑一声，“李厂长既然来了，不如亲自品鉴一番？”

  “那我可就不客气了！”李副厂长立马落座，脸上那叫一个心照不宣——他等的就是这句话！

  眨眼间，三道头菜上桌。

  麻婆豆腐红油亮泽，肉末茄子软糯喷香，酸辣土豆丝清脆爽口，光是摆盘就透着股讲究劲儿。