第46章 打傻狍子

  鸡刚开始打鸣，赵大民已摸黑起了炕。

  他往灶膛里添了两把柴，啃了个凉馒头，背上那杆用了十几年的老猎枪，腰间别上柴刀和麻绳，又揣了袋咸盐，山里潮气重，盐能应急补力气，也能给猎物初步去腥。

  出门前，他特意看了眼西屋，宁宁还没醒，看宁宁睡的正香，他心里踏实，转身悄没声地往后山去了。

  后山的林子还浸在晨雾里，松针上的露水打湿了裤脚，凉得钻骨。

  赵大民脚步放得极轻，猎枪始终端在手里，枪口微微朝下。

  他懂傻狍子的习性，这东西晨昏最活跃，爱啃向阳坡的草，且生性好奇，受惊后跑不远就会回头张望，正是捕猎的好时机。

  他顺着熟悉的山道往深处走，耳听六路眼观八方，连风吹草叶的动静都分得清。

  走了大概一个小时，雾渐渐散了，日头穿透树梢洒下斑驳的光。

  赵大民刚绕过一块大青石，忽然瞧见前方百米外的榛子丛旁，有几片棕黄带白斑的影子在晃动。

  他立刻猫着腰躲到树后，屏住呼吸仔细瞧，是三只狍子，一大两小，想来是一家子，正低着头啃食山上的草，那只大公狍的角尖还带着新长的光泽，看着就壮实。

  赵大民缓缓举起猎枪，枪托抵紧肩膀，右眼贴紧枪膛，瞄准了大公狍的要害。

  他屏气凝神，手指慢慢扣动扳机，“砰”的一声枪响在林间炸开，震得树叶簌簌往下掉。

  大公狍应声倒地，另外两只小狍子受惊窜起，蹄子蹬得泥土飞溅，却没跑多远，果然像老辈人说的那样，站在不远处的树后，傻乎乎地回头张望。

  赵大民哪会放过这机会，起身快步追了两步，再补一枪，又撂倒了一只小狍子。

  剩下的那只吓得魂飞魄散，一头扎进密林里没了踪影。他走上前探了探狍子的鼻息，确认都没了动静，这才松了口气，咧嘴笑了笑，这两只狍子够肥，肉能腌起来吃一冬，皮毛硝制后，正好给丫丫做件过冬的棉袄，也能给暖暖添件护膝。

  他解下腰间的麻绳，把狍子的四条腿捆结实，又用柴刀砍了两根粗壮的树干当抬杠，将两只狍子牢牢捆在上面，放到空间里。

  刚要起身，忽然闻到一股淡淡的腥气，顺着气味往旁边的灌木丛里一瞅，竟藏着一只半大的野猪，前腿被兽夹夹住，正焦躁地刨土，獠牙上沾着泥土，红着眼珠子喘气。

  这兽夹不是他放的，想来是其他猎户布下的，野猪见了人，猛地扑过来却被拽得生疼，看着又凶又可怜。

  赵大民皱了皱眉，这野猪虽不算大，但放任不管要么饿死，要么挣脱后可能下山伤人。

  他心里有了主意，举枪对准野猪的要害，又是一枪，也放进了空间。

  多份肉，能给自家四位老人分一些，还能再给乡亲们一些，前些天垒院墙多亏了大家。

  中午赵大民才走到村口，远远就看见赵小庆正站在路边张望，手里还拎着根扁担。

  “哥！你可回来了！”

  赵小庆快步跑过来，接过抬杠的另一头，“嫂子和暖暖在家都急了，说你要是正午还不回，就叫我上山找你。”两人合力抬着猎物往家走，一路上引得乡亲们纷纷开门探头，有人喊着“大民真有能耐”，有人凑过来帮忙搭把手，热闹得很。

  到了院子门口，苏宁宁和姜暖暖早已迎了出来。苏宁宁一眼瞧见两只肥硕的狍子和野猪，笑着上前帮他拂去身上的尘土：“我的个妈呀，这么大的收获！快进屋歇着，我这就烧热水，咱们今晚上炖狍子肉！”

  姜暖暖也赶紧端来晾好的梨汤，眼里满是佩服地说：“赵大哥，你也太厉害了，这么老重的猎物，亏你能抬回来。”

  赵大民喝了碗梨汤，抹了把汗，指着猎物笑着说：“狍子肉嫩，得先泡去血水才能炖，不然会有腥味。

  野猪的肉适合熏着吃耐放，回头处理好了，给乡亲们都分点。”

  赵小庆已经拿起柴刀，在院子角落支起木板，开始处理猎物。

  姜暖暖站在一旁，帮着递水递布，看着赵小庆利落的模样，嘴角忍不住上扬。

  苏宁宁已经烧起了大锅，姜暖暖帮忙摘菜洗菜，院子里弥漫着柴火的烟火气。

  丫丫被外面的动静吸引，跑出来围着猎物好奇地转，时不时伸手想摸摸，被赵小庆轻声拦住：“丫丫慢点，别碰着。”

  赵大民坐在炕沿上歇着，瞧着院子里忙活的几个人，心里暖烘烘的。

  他拿了根烟，刚点着，就听见院门外传来脚步声。

  是隔壁的王大爷，手里拎着半篮子土豆，嗓门洪亮说：“大民，听说你今儿个逮着大货了，我送点土豆来，炖狍子肉最香！”

  苏宁宁赶紧迎上去说：“王大爷，快进屋坐，晚上就在这儿吃！”

  王大爷摆摆手，凑到猎物旁瞅了瞅，啧啧称奇：“这狍子膘真厚，野猪也壮实，你这枪法，真是没的说！”

  说话间，又有几个乡亲过来，有的送白菜，有的送粉条，都是自家种的。

  赵大民起身道谢，乡亲们却笑着说：“前阵子你帮俺们修农具，还给俺们分肉，这点东西算啥！”

  赵小庆已经把猎物处理干净，狍子肉泡进了凉水盆，野猪腿挂在了屋檐下。

  姜暖暖切好了葱姜蒜，苏宁宁往大锅里添了水，柴火噼啪作响，锅里的水很快就冒起了热气。

  丫丫蹲在灶膛边，时不时添一根小柴棍，小脸红扑扑的……

  眼睛一眨不眨盯着灶台上的大铁锅，嘴里还小声念叨着：“要吃肉肉，要吃狍子肉。”

  苏宁宁听见了，伸手刮了下她的小鼻子说：“小馋猫，再等会儿，炖烂乎了才好吃。”

  丫丫噘着嘴，乖乖蹲回灶膛边，小手又添了根细柴，火光映得她的脸蛋红扑扑的。

  赵大民听着闺女的软话，浑身的疲惫都舒展开了。他把抽剩的烟锅在炕沿上磕了磕，起身走到院子里。赵小庆正蹲在地上，用烧红的烙铁给野猪皮燎毛，刺啦刺啦的声响伴着一股焦糊味飘起来，姜暖暖在一旁递着干抹布，时不时伸手划拉一下被风吹乱的刘海，看赵小庆的眼神里，藏着几分旁人瞧不见的温柔。

  赵大民走上前，接过赵小庆手里的烙铁：“歇会儿，我来。”他干这活计熟门熟路，烙铁在野猪皮上轻轻游走，那些细绒毛瞬间就没了踪影。赵小庆直起身，甩了甩发酸的胳膊，笑着说：“哥，还是你利索。”

  说话的工夫，又有几个乡亲拎着东西过来。东头的李婶挎着一筐自家腌的酸菜，老远就喊：“大民媳妇，这酸菜炖狍子肉，保准儿香！”

  西头的张叔扛着一捆劈好的硬柴，搁在灶膛边说：“这柴火旺，炖肉省时间！”

  赵大民和苏宁宁忙不迭地道谢，院子里的人越来越多，说说笑笑的，热闹得像过年似的。

  大铁锅里的狍子肉终于炖好了，苏宁宁掀开锅盖的瞬间，浓郁的肉香混着酸菜的酸香，一下子涌满了整个院子。

  丫丫一下子蹦起来，拍着小手喊：“香！真香！”

  赵大民让苏宁宁多盛了几碗肉，让赵小庆给爸妈送去。

  赵小庆拎着食盒刚出门，就听见丫丫在院子里喊：“爹，我要吃那块大的！”

  赵大民笑着应了，伸手从锅里夹起一块，仔细剔了骨头，才递到闺女手里。

  苏宁宁盛了碗汤，递到赵大民手里说：“喝点汤暖暖身子，今儿个累坏了吧。”

  赵大民接过汤碗，喝了一口，热汤顺着喉咙滑下去。