第197章 发布会成功！

  下午五点二十分，日头西斜，将天边染上温暖的橘红色。

  供销社门口这片空地上，人流肉眼可见地多了起来。

  附近几个工厂陆续下工的工人，提着饭盒、挎着布包，带着一天的疲惫，脚步匆匆地往家赶。

  不少人路过时，都被那突兀出现的木台、醒目的横幅和聚集的人群吸引了目光，好奇地停下脚步张望。

  钱宏博见状，立刻精神抖擞地迎了出去，脸上堆起职业化的热情笑容，对着驻足的人群拱手：“各位工友同志，各位街坊邻居！大家下班辛苦了！今天咱们供销社联合‘姜家坳卤味加工坊’，在这儿举办一个小活动！主要是推介咱们本地特色新产品，也顺便澄清一下近期一些不实的传言！”

  原本急着回家吃饭的工人们，听到“澄清传言”时还只是好奇，但当钱宏博特意提高音量，用充满诱惑力的语气宣布：“为了感谢大家的关注和支持，今天活动现场，免费提供新品‘好吃鸭秘制卤全鸭’试吃！数量有限，先到先得！”

  这句话如同一块巨石投入平静的湖面，瞬间激起了巨大的涟漪。

  “免费试吃？！”

  “卤鸭？一整只鸭子卤的？”

  “真的假的？不要钱？”

  人群骚动起来，回家的脚步彻底停下了。

  要知道，这可是肉啊！

  虽然这几年日子好过些了，但肉食对普通工人家庭来说依然是稀罕物，一年到头也吃不上几回。

  现在居然有免费试吃的机会？哪怕只是一小块，那也是实实在在的肉啊！

  不吃白不吃！

  许多人脸上露出了心动和急切的神色，纷纷往前挤了挤，占据更有利的位置。

  但也有人面露迟疑，拉着身旁同伴的袖子，压低声音嘀咕：“哎，我……我好像听人说起过，供销社以前卖的卤味，是不是有啥问题来着？说是……抄了人家国营饭店的方子？这不地道吧？”

  他的同伴此刻已经被“免费”和“卤鸭”冲昏了头脑，满不在乎地摆摆手，眼睛紧紧盯着台上正在摆放试吃碟的工作人员：“嗐！管他抄不抄呢！咱们老百姓，能吃上免费的好东西才是实在的！再说了，人家这不正要‘澄清’吗？听听再说呗！”

  旁边一个戴着眼镜、看起来像个老师模样的中年人也点头附和：“这位同志说得有理。既然主办方敢公开澄清，咱们不妨听听他们怎么说。而且，这免费试吃也是人家一片心意，咱们等等也不亏什么。”

  这番话让周围更多犹豫的人坚定了留下来看看的决心。

  一时间，供销社门口人头攒动，议论纷纷，大家都伸长脖子，数着时间，等待五点半正式开场。

  而他们不知道的是，就在同一时间，国营饭店那边也没闲着。

  几个穿着饭店制服的人影，悄悄地溜达到了附近几个大厂的家属区和工人聚居点，有意无意地散播着消息：

  “听说没？供销社那边弄了个啥‘发布会’，就是给那个抄袭咱们饭店的卤味洗白的！”

  “啧，还敢开大会？脸皮真厚！”

  “走，去看看他们怎么演这出戏！”

  这些带着明显偏向性的话语，如同催化剂，让更多原本不知情或只是看热闹的人，也带着一种审视甚至批判的心态，朝着供销社门口涌去。

  等到五点半整，钱宏博整理了一下衣襟，再次走上台前时，不由得被台下黑压压的人群惊得眼皮一跳。

  “嚯！这么多人？”他心里嘀咕，“我宣传得有这么到位？”

  一旁的王桂花今天是来帮忙维持秩序和分发试吃的，见状也吓了一跳，但她反应快，立刻凑近钱宏博，小声却清晰地说道：“钱经理，您瞧，这都是冲着您的面子、冲着咱们供销社的信誉来的！您在咱们这一片，那可是这个！”

  她悄悄竖了个大拇指。

  钱宏博闻言，心里那点嘀咕瞬间被熨帖和骄傲取代，腰杆挺得更直了，清了清嗓子，对着台下朗声道：“感谢！感谢各位工友同志、各位街坊邻居在百忙之中抽空过来！”

  他作为主持人，先是宣布“姜家坳卤味好吃鸭加工坊新品推介暨澄清说明会”正式开始，然后郑重介绍了台下前排就坐的几位嘉宾——有街道办事处的干事，有居民委员会的主任，还有两位被邀请来的本地小报的记者同志。一一报过名号，引得台下群众更加觉得这场面“正规”、“有分量”。

  接着，他话锋一转，声音充满感情：“在过去的一年多里，有一款来自乡间的美味，悄然走进了咱们许多家庭的餐桌，成为了大家佐餐、待客的佳品。它，就是‘姜家坳卤味好吃鸭’！今天，我们不仅要品尝它的新品，更要认识一下，创造出这份美味的、我们‘好吃鸭’省城加工坊的负责人——姜舒宁同志！大家欢迎！”

  在钱宏博激昂的介绍和台下或好奇、或审视、或期待的目光中，姜舒宁从台侧缓步走了上来。

  落日余晖恰好在这一刻穿透云层，金红色的光芒洒在她身上，为她那身半新的、干净整洁的碎花衬衫和深蓝色长裤镀上了一层温暖的光晕。她乌黑的头发整齐地梳在脑后，露出光洁的额头和饱满的鹅蛋脸。

  眉眼清晰如画，神色大方坦然，没有丝毫怯场，步伐稳健地走到了台前正中站定。

  黄昏的光线柔和了她面部轮廓，更凸显出她清丽出众的容貌和那股沉静自信的气质。

  台下瞬间响起一片低低的惊呼和吸气声，许多人都没想到，做出那等美味卤味的，竟是这样一个年轻又漂亮得扎眼的姑娘！

  姜舒宁对台下的反应似乎早有预料，她唇角微弯，露出一个得体而亲切的笑容，先是对着台下鞠了一躬，然后直起身，目光清亮地扫过全场。

  她没有丝毫拖泥带水，开门见山，声音清脆悦耳，清晰地传遍全场：“各位领导，各位来宾，各位街坊邻居们，大家好。我是姜舒宁，‘姜家坳卤味’的创始人之一。首先，非常感谢大家今天能来到这里。”

  她顿了顿，脸上的笑容收敛了几分，变得严肃而诚恳：“相信最近，不少人都听到了一些关于我们‘姜家坳卤味’的不实传言。有人说我们抄袭模仿，有人说我们的产品来路不正、手续不全。今天，借这个机会，我首先要做的，就是郑重澄清：这些，都是谣言！”

  说着，她从旁边准备好的文件夹里，取出几张盖着鲜红公章的纸页，高高举起，向台下展示。“这是工商部门、卫生部门对我们好吃鸭加工坊的初步审查文件，上面白纸黑字，公章清晰，证明我们的生产合法合规！这是我们从去年开始在村里小作坊生产时的原始记录和部分村民的证言，可以证明‘姜家坳卤味’的配方和工艺，是我们自己一点点摸索、改进出来的，绝非抄袭任何人！”

  她的话语条理清晰，证据直观，态度不卑不亢。

  台下原本嘈杂的议论声渐渐小了下去，许多人都认真地听着，看着那些盖着红章的文件。

  紧接着，姜舒宁的语气又放缓下来，带着一种分享的意味，简要讲述了她如何从一个山村人，为了改善生活，带着村里的婶子们从摸索配方开始，在村长吴建国的支持下，一步步将小作坊做到今天，甚至在省城设立了加工点，希望能够让更多人品尝到来自山野的淳朴美味。

  她的讲述朴实而生动，没有华丽的辞藻，却透着一种坚韧和真诚，很容易引起普通人的共鸣。

  “……我们的目标很简单，就是用真材实料，做好味道，让每一个喜欢我们卤味的人，吃得放心，吃得开心。” 她总结道，目光真诚。

  然后，她转向了今天第二个重头戏。“口说无凭，美味是最好的证明。接下来，我想邀请大家‘监督’一下我们新品‘秘制卤全鸭’的部分制作过程。”

  她走到台边早就准备好的一张案板前，上面摆着一只已经初步处理过的肥鸭，以及各种香料。

  她没有进行核心卤料的配比，但展示了如何给鸭子按摩入味，如何炒香料激发香气，然后将鸭子放入已经提前熬好的老卤汤中。

  随着她的动作，一股复合着多种香料、醇厚浓郁的卤香味，随着蒸腾的热气，渐渐在空气中弥漫开来。

  那香味霸道而诱人，直接钻入每个人的鼻腔，勾动着味蕾。

  台下顿时响起一片吞咽口水的声音。

  视觉——美人烹饪、嗅觉——诱人卤香的双重冲击，让许多人的注意力完全被吸引了过去，之前的质疑在实实在在的香气面前，似乎变得微不足道起来。

  看漂亮姑娘专注地料理美食，本就是一件赏心悦目的事。

  就在这时，台侧，王桂花、李翠兰她们已经将早上新鲜卤制好、斩切成均匀小块的卤鸭肉，以及冲泡好的、散发着淡淡花果清气的花茶，摆放了出来。

  钱宏博适时地高声宣布：“感谢姜舒宁同志的分享和展示！相信大家已经等急了！现在，我们的免费试吃和赠饮开始！请大家有序排队，每人可以领取一份卤鸭试吃和一杯清口花茶！数量有限，送完即止！大家可以亲自尝尝，我们‘好吃鸭’的卤味，到底是不是真材实料，到底味道如何！”

  话音一落，人群“轰”地一下涌向了试吃台。免费的诱惑，加上之前被那香气勾起的馋虫，以及姜舒宁方才诚恳的澄清和展示，让大多数人都放下了最后的顾虑。

  “排队！大家排队！”

  “别挤别挤！”

  “给我一块！给我一块！”

  “这花茶好香啊！”

  场面瞬间火爆起来。

  连那两位原本打算拍几张照、记录一下“场面”的记者同志，在闻到那卤香、看到群众如此热情的反应后，也忍不住收起相机，对视一眼，果断加入了排队领取试吃的行列——新闻素材固然重要，但这送到嘴边的美食，错过岂不可惜？

  供销社门前，热火朝天，香气四溢，欢声笑语与品尝美味的赞叹声交织在一起。

  人们领到那一小块油润红亮、颤巍巍的卤鸭肉，迫不及待地送入口中，咸香酥烂、回味无穷的滋味立刻征服了味蕾；再喝上一口温润清甜、带着花果香的花茶，恰到好处地化解了油腻，只留满口清爽与满足。

  许多人的脸上都露出了惊喜和享受的神情。

  “好吃！真香！”

  “这鸭子卤得入味！”

  “这花茶配得妙！一点都不腻了！”

  “人家手续都齐全，我看不像抄的，而且，一年前人家就在县城卖了……”

  舆论的风向，在实实在在的美味体验和亲眼所见的“证据”面前，悄然发生了转变。

  而与这边一门之隔、仅仅隔着一条街道的国营饭店，此刻却是门庭冷落，与往日晚饭时分的喧闹截然不同。

  只有几个零星的食客，与供销社门口那热闹非凡的景象形成了刺眼的对比。

  饭店后厨办公室的窗户后面，似乎有一道阴沉的目光，正死死地盯着对面那片灯火通明、人气鼎沸的空地。