第54章 做豆腐

  刚回到家，李现和李凌就在抱怨，“阿奶，爹做的饭实在是太难吃了。”

  这的确是个难题，别说李老实不会做饭，田大几兄弟也不会。

  看来以后女人们不能全部都出去做生意，得留下人给孩子们做饭。

  阿七媳妇和田四媳妇回去交代一声就来找田招娣了。

  田大三妯娌是各做各的生意，赚多少钱全部属于自己，但是田招娣她们就不一样了。

  “大姐，三嫂的糖葫芦除了买糖的钱，赚了一百五十二文，就连大嫂做的糖葫芦都赚了一百二十文。”

  田四媳妇将几个嫂子让她带来的红糖放下，羡慕道。

  田招娣笑而不语，将赚来的铜板都取了出来，倒在桌上。

  田四媳妇都看呆了，她不识数，但看到这么大一堆铜钱就知道肯定比三个嫂子赚得多。

  阿七媳妇是能算数的，田招娣便将分钱的任务交给了阿七媳妇。

  “雨禾，你会算数，以后分钱记账的事情就交给你了。”

  李晚娘默默地坐在一边，却在想教田家这一群睁眼瞎读书认字的事情，起码要会算数。

  生意小几文钱没问题，一旦生意做大，涉及的钱财越来越多，不会算账是会吃亏的。

  不过一会儿工夫，阿七媳妇便算出来了。

  “我们一共赚了一千三百五十八文，扣除给娘买糖的二十文，还剩一千三百三十八文。”

  这是田四媳妇第二次赚钱了，虽然没有上次那般惊讶，但也很激动。

  “嫂子，那我们每人可以分多少？”

  阿七媳妇顿了顿，继续说道，“这生意的确是赚钱的，咱们可以继续做下去，只是娘说了，下次用她的豆子和山药是要收钱的，所以我们可以留下三百文作为本金，剩下的分掉，你们觉得怎么样？”

  田招娣和田四媳妇点头如捣蒜，如此算起来，做糕点比做糖葫芦利润要高啊。

  分下去，三人一人分得四百六十文。

  见三人算好了账，分好了钱，李晚娘这才发话。

  “现在知道我为何要收你们本钱了吧，糕点利润高，这还在梨花镇，要是咱们能去临州府卖，利润会更高，现下咱们的糕点还是太粗糙了，得做精细一些。”

  田招娣和田四媳妇不知道，阿七媳妇以前是大户人家的小姐，自然是吃过精致的糕点的。

  “娘说得对，咱们的糕点胜在口感好，但卖相的确可以更精进，曾经有糕点铺的一枚糕点是可以卖上五十文的。”

  田招娣和田四媳妇瞪大了眼睛。

  “老天爷，什么样的贵人才吃得起五十文的点心啊！”

  说完，大家哈哈地笑了起来。

  李现和李凌见娘分到了钱，上来抱大腿了。

  田招娣从钱堆里各拿出来两文放在两兄弟手中，“收好了，以后拿去买糖吃。”

  之前给的钱都没有用出去呢，加上过年时候阿奶给的红包，两兄弟荷包里也鼓鼓的。

  “谢谢娘！”

  小孩子就是容易满足，看到孩子们开心，大人们也跟着开心。

  李老实老老实实地在一旁劈柴，媳妇赚钱这么厉害，他也跟着开心。

  田四媳妇分到钱迫不及待地回去了。

  田家老宅，田四两口子盘坐在床上数铜板。

  田四朝媳妇脸上亲了一口，“娘子，你实在太厉害了，这样下去，咱们保管能最先建房。”

  有钱就是好，觉得有底气，田四媳妇长舒一口气，“那当然，我以后得多找娘学手艺，娘会的可多了，咱们以后可以赚更多的钱。”

  “你不怨娘了？”，田四捏着媳妇的小手。

  “娘变了，如今的娘我很喜欢，希望她一直这样。”

  别人可能感受不深，但田四媳妇感受最深，以前李晚娘磋磨她是这几个媳妇中最多最狠的。

  有时候田四媳妇还觉得原来的娘是不是死了，现在的娘是山里精怪变的。

  她喜欢现在的娘。

  阿七媳妇坐了一会儿，也准备回去，李晚娘喊住了阿七媳妇。

  “雨禾，这些是卖手帕的钱，手帕卖得不多，我扣除成本，这是剩下的三百文，你拿着。”

  “娘，也太多了吧，你不该给我这么多。”

  李晚娘摇头，“拿着，我原本就不是想从你身上赚钱的。”

  阿七媳妇抿了抿嘴，恭敬地接过钱袋子。

  “谢谢娘。”

  孩子们都有了自己的门路了，李晚娘准备做自己的事情了。

  首先就是做豆腐，豆皮和豆腐乳。

  她已经打听过了，整个梨花镇就没有人会做豆腐的，更别说豆皮和豆腐乳了。

  毕竟吃豆腐那可是有钱人家才能吃得起的。

  平常的农户人家根本没有时间也没有精力来做豆腐。

  之前官府要收税，田地一般不允许用来种粮食之外的作物，即使有种豆子的也是抽空种，产量并不高。

  李晚娘说干就干，她将田大四兄弟和李老实都发动起来磨豆子。

  好在家里就有现成的水磨，只是磨豆子耗费劳力，男人做起来更得心应手。

  里正闲来无事背着手来闲逛，秋收完了，家家户户似乎都没什么事做，串门就多了起来。

  “晚娘，你这是做什么呀？”

  “叔，我准备做豆腐。”

  “豆腐？！我吃过呀！

  李老实惊异地看向里正，”里正爷，我都没听说过，您竟然吃过豆腐。”

  里正嘻嘻笑道，“那是因为你去的地方少，我以前可是去过临州府的，酒楼里不仅有豆腐，还有豆腐脑，可好吃了，真怀念啊。”

  “只是咱们没有豆子，也做不来豆腐，晚娘，你会？”

  李晚娘笑道，“试一试，万一会了呢，如果能做出豆腐脑，一会儿我让孩子给叔端来。”

  “那感情好！”

  做豆腐的时候，李晚娘让家里的女人和孩子们都过来看着，毕竟也是一门技术，她不会藏着掖着。

  “看好了，做豆腐的关键就是点卤水，你们也看到了，这卤水我刚才是怎么做的？”

  妞妞举手，“我看到阿奶将河里捡来的石头烧了之后撵成粉末，然后兑水做出来的。”

  李晚娘点了点妞妞的额头，“妞妞真聪明，这卤水啊主要是帮助豆腐凝固，你们可瞧好了！”