第177章 伺膳太监
作者:竹十七
云惊鸿顿时更精神了,直接把椅子往苏岑身边拉近,兴致勃勃和她商量起了新学的事。
场地好说,生源好说,唯独教手艺的师傅与其中巨大的成本是个难题。
学厨艺可不比学其他东西,无论是练习还是钻研,用到的都是实打实的食材,无论是米面油糖,还是鸡鸭鱼肉,都不是闹着玩白白糟蹋的东西。
两人从白天谈到黑天,夜里索性搬了枕头在一起睡,叽叽咕咕直说到深夜才歇息。
考试结果很快就出来了。
苏岑赏了前十名每人五两银子,并“赏”了垫底的十名罚抄的纸笔,一时间可谓是有人欢喜有人愁。
离开拾星苑后,苏岑第一件事就是去西七街拜访那些从宫中退下来的老内侍。
这还是珍珑阁的人脉得来的消息。
听一些内侍大人说,宫中厨艺精湛的老师傅不止是那些全须全尾的御厨,更多的还是这种伺膳太监。
然而他们身份尴尬,也无儿无女的,到了告老的年龄没法子回家里享受天伦之乐,就只能把房子买在一起,抱团取暖。
今儿这个秀手艺,明儿那个秀,天天都有别家的饭吃,倒也热闹。
苏岑拜访了其中地位最高的那位何太监,态度谦和地说了自己的来意。
何太监眼睛瞪得圆溜溜的:“苏大人是说,让奴去教那些小丫头做菜??”
苏岑笑眯眯道:“不止您一位,还有您平日里交好的那些老大人们,也请着一块儿去。轻轻松松赚些教习的钱,还整天有一堆孩子叽叽喳喳围着你们说笑,岂不乐呵?”
“况且,若是看中哪个有眼缘的,收了做干孙女,等将来百年之后也有人烧纸扫墓,不至于冷清。”
苏岑说的,精准地可在了何太监的心坎儿上。
他们这些人除了厨艺没什么其他本事,不会拍马溜须也不会见机行事,这样的人不吃香,出宫的时候能攒下的养老钱不多。
搬到这边来后就只有出没有进的,能多赚一个子儿是一个。
他闭上眼,忍不住想象了一下那暖洋洋的情形。
一堆孩子围在他身边,满口爷爷爷爷的叫着,冷清的家里变得热闹无比,还真有点心动!
一时间,何太监心中甚至涌动了些许类似母爱的情感。
他睁开眼:“好,我这就去和其他人说去!”
师傅的人一搞定,苏岑马不停蹄地去物色场地。
很快她就看中了朱雀街上的一个极大的空宅子,花几千两银子买了下来。
收拾规整好后,前边儿是公厨,后头住人,划分得清清爽爽。
新学没有正式的名字,左邻右舍只知道那里头是培养厨娘的地方,索性叫厨娘坊。
所谓的“生源”,比去清澜书院捡漏还要方便。
京中牙行门外总聚着些绝望的人家,他们想卖女儿,却卖不了——不是被嫌弃太瘦小太难看,就是被嫌弃其他别的毛病。
牙行不是慈善行,做买卖的地方自然也要挑货,不是什么孩子都收。
于是苏岑的人就把那些女孩儿买了下来,签了死契,带到了厨娘坊。
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