第214章 秦风依然在和面团较劲
作者:咖喱小子
终于,在比赛进行到第四个小时的时候。
林晓开始了他今天最核心的操作。
他取来一个硕大的,古色古香的黄酒坛。
然后,将几十种处理好的食材,按照特定的顺序,一层一层的,码放进坛中。
最后,他将那锅已经煨了四个小时,香气醇厚到极致的高汤,缓缓的注入坛中。
接着盖上荷叶,用酒坛泥,将坛口封得严严实实。
做完这一切,他将酒坛,小心翼翼的,放在了一个特制的,文火慢炖的炭炉上。
国宴头菜,闽菜首席——佛跳墙。
这道中餐历史上最负盛名的顶级大菜,其前期准备工作,终于完成。
接下来,就是长达数小时的,安静的等待。
等待那几十种山珍海味,在那一坛浓汤之中,互相融合,升华,最终蜕变成那一口,足以让“佛闻弃禅跳墙来”的绝世美味。
林晓做完这一切,长长的舒了一口气。
他擦了擦额头的汗,看了一眼对面的秦风。
那个憨厚的汉子,依旧在和他的那块巨大面团较劲。
林晓笑了笑,转身,开始准备下一道菜。
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