第86章 吴老教授的注视
作者:黑酱菌啊
李强眼睛都有点跟不上这帮大学生的节奏。
但他越看,心里的凉意就越甚。
作为在餐饮行业摸爬滚打多年的老油条,李强十分清楚实体店痛点的。
黄金地段的铺子,看似风光,实则每个月睁开眼就是给房东和平台打工。
房租,人工费、水电费,外卖平台抽成,一杯卖15块的奶茶,真正落到口袋里的利润,能有三块钱都要烧高香。
可这个“解忧甜点铺”呢?
李强粗略估算了一下。
没有门店租金的压力,完全绕开了平台的吸血抽成,甚至连配送都是那几辆看着就拉风的三轮车自己搞定。
这就意味着,同样的售价,“甜点铺”利润至少比自己高出一倍不止!
全是私域流量,现金直达……
但这还不是最让李强感到绝望的。
真正让他感到无力的是这个群的氛围。
按照常理,如果是普通的福利群,大家进群无非就是为了蹲个优惠券,平时死气沉沉,只有发红包的时候才会诈尸。
尤其是这种几百人的大群,好不容易拉起来的,最后基本上沦为毫无营养的砍一刀链接垃圾场。
可这里不一样。
【一只秃头狗】:家人们,谁懂啊!刚才背肖四背得想吐!
【想吃烤冷面】:楼上的姐妹加油!我也在通宵,对了,我有整理好的近代史纲要笔记,放在群文件里了,有需要的自取哈!
【卑微小李】:呜呜呜,没抢到今天的限量蛋挞,感觉人生灰暗了……有没有好心人出我一个?
看着这些消息,李强有些恍惚。
这虽然说是奶茶甜点群,但换位思考一下,就变成了大型情感宣泄室和互助社区。
在这里,那杯奶茶已经不仅仅是饮料,而是一种社交货币又或者精神寄托更为贴切。
大家在这里吐槽导师,分享复习资料,互相打气,甚至互相拼单、面基。
根本不需要费力吆喝,这群学生自己就把场子炒热了。
甚至在短短十几分钟里,李强眼睁睁看着两对陌生男女因为拼单聊得火热,直接要求私聊。
不用看也知道去干嘛了......
李强目瞪口呆地看着屏幕上飘过的一排排“磕到了”、“在一起”的起哄表情包。
“这特么……卖奶茶还附赠月老服务?”李强心里酸得直冒泡。
李强继续划着图片。
照片里,“咸鱼猫”的简笔画猫咪正瘫在杯身上,眼神三分讥笑三分薄凉四分漫不经心,配文是扎心的“间歇性踌躇满志,持续性混吃等死”。
哪怕是站在竞争对手的立场上,李强也不得不承认,这设计太绝了。
精准击中了当代大学生那种又丧又想努力的矛盾心理,让人看一眼就忍不住想笑,笑了就想买,买了还想发朋友圈炫耀。
全方位的降维打击。
从成本控制、营销手段、社群运营到产品包装,他引以为傲的连锁店经验在这个看似草台班子的“解忧甜点铺”面前,好像确实没有优势了。
硬碰硬?
李强看了一眼群公告里的“学校创业扶持项目”证书。
人家现在是民心所向,又是正规军,自己要是敢去搞什么举报的小动作,怕是会被这几千个愤怒的学生把店给拆了。
可是,就这么眼睁睁看着生意被抢光?
李强不甘心。
他放下手机,目光在自己冷冷清清的店面里扫了一圈。
总公司强制压下来的货,若是卖不掉,年底盘亏就是一大笔钱。
突然,一个极其大胆的念头冒出。
既然打不过,为什么要打呢?
这个老板虽然厉害,但他毕竟只是个学生。
他的产能肯定有限,设备肯定简陋,而且……他缺货,非常缺货。
而自己这里,有设备,有原料,甚至有现成的熟练工。
如果……
......
翌日午休期间。
临江大学商学院的办公楼一楼最东侧的办公室内。
副院长吴秀华正戴着一副厚重的老花镜,眉头紧锁的阅览着桌上堆积如山的试卷和文件。
虽然名义上是退休返聘,按理说该是颐养天年、偶尔来开个讲座就行,但吴秀华这人就是个闲不住的劳碌命,再加上那是眼里容不得沙子的严谨性子,导致她手头的工作量一点也不比年轻讲师少。
“简直是胡闹!”
“这画的是供需曲线吗?大二的学生了,连最基本的边际效用递减都能解释成“吃多了想吐”?”
她气得摘下眼镜,顺手端起桌上的保温杯喝了一口。
杯子里是泡的苦丁茶,入口苦涩,回甘极慢,正如她此刻的心情。
“现在的学生啊,心思都活泛,真正能静下心来做学问的,少咯。”
吴秀华叹了口气,从那一堆花里胡哨的创业计划书中抽出了一份。
按照临江大学那套繁琐却又严丝合缝的行政逻辑,校团委的公章,就是发了一张“准生证”,证明这项目不违法、不违规,且符合大学生创新创业的大方向,就直接可以干了!
甚至有些手脚快的,这会儿功夫摊子都已经支棱起来了。
但里面有些孩子的创意是商学院的。
尤其是像吴秀华这种在学术界和管理层都以“铁面无私”著称的老派学者,她手里的这支钢笔,分量可比团委那个只会走流程的办事员重得多。
在她看来,团委那帮搞行政的老师太年轻,只有四五十岁!
有时候耳根子太软,容易被那些花里胡哨的PPT和满嘴跑火车的漂亮话给忽悠瘸了,什么阿猫阿狗的项目都能放进来滥竽充数。
所以,这所谓的“签字存档”,在别的学院真的就是走过场的,只要团委批了,领导闭着眼睛也就画个圈。
完全是一点不管。
但在商学院,在吴秀华这儿,这就是一道实打实的“鬼门关”。
哪怕你的项目已经在外面跑得热火朝天,已经拿到了所谓的融资,只要那一纸计划书里的商业逻辑经不起推敲,或者立意不正,她就能面无表情地给你打回重造。
用她的话说:“商学院走出去的学生,可以亏钱,但不可以丢人。”
不过,她抽出的一份,封面上赫然写着《关于校园共享女友APP的可行性分析》。
“啪!”
吴秀华看都没看内容,直接把这份计划书扔进了脚边的废纸篓,脸色铁青:“伤风败俗!这种东西也敢递到我桌上来?看来平时作业还是留得太少了!”
不过她也理解,校团委里面的老师工作量也不少,难免会出现放置出错的时候
果然重新掀开,上面是不通过。
她重新戴上眼镜,正准备继续在那片白纸黑字的海洋里“杀伐果断”,目光却在扫过桌角的一份申请表时,微微停顿了一下。
《解忧甜点铺经营许可申请及项目孵化书》。
申请人一栏,写着:张宸。
......
吴秀华紧绷的脸上,难得地出现了一丝松动。
“这小子……”
她有印象。
平日里上课坐前排,笔记做得工整,眼神清澈,看着像是个能沉下心做学问的苗子。
可偏偏就在上上周五,宏观经济学大课,这小子缺席了!
这也就是为啥她跟刘教授交谈的时候,说这孩子性子有点野的原因。
虽说那天她自己因为去开会也没能到场,但这并不代表她就不知道课堂纪律。
助教小刘交上来的考勤表上,张宸的名字显然是别人代写的。
“逃我的课?胆子不小。”吴秀华轻哼一声:“我倒要看看,你是去干什么惊天动地的大事了,能把这份计划书写出花儿来。”
带着几分“找茬”和“审判”的心态,她翻开了《基于“情绪价值”供给的校园餐饮新零售模式——解忧甜点铺》,《解忧甜点铺经营许可申请及项目孵化书》。
原本,她预想中会看到满篇的假大空,什么“改变世界”、“颠覆行业”之类的陈词滥调,或者是那种连成本核算都做不平的幼稚报表。
然而,仅仅翻了两页,吴秀华推眼镜的手就停住了。
这份计划书,太“实”了。
没有那些虚头巴脑的情怀渲染,开篇就是精准得痛点分析——【考试焦虑与甜食摄入的多巴胺补偿机制】。
轻资产运营模式,私域流量池精准触达,云端食堂。
接着是SWOT分析,从校园封闭环境的渠道优势,到私域社群的流量闭环,再到“情绪价值定价法”,每一个逻辑节点都严丝合缝,透着一股子与其年龄极不相符的老练与辛辣。
尤其是看到关于“规避外卖平台抽成,建立自有配送体系”那一段时,吴秀华的眼神彻底变了。
她越看越觉得有意思,这小子,不仅懂经济学原理,更懂人性,甚至还懂点旁门左道的营销心理学。
有点意思,确实有点意思。
吴秀华合上计划书,沉吟片刻,伸手拿起了桌上的座机拨通了校团委办公室的内线。
“喂,老陈啊,是我,吴秀华。”
电话那头,陈老师的声音立刻变得恭敬起来:“哎哟,吴院长,您怎么亲自打电话来了?是有什么指示?”
“指示谈不上。”吴秀华语气淡淡的:“我就问问,商学院那个叫张宸的学生,递上来的这个甜点铺项目,你那边批了?”
陈老师心里咯噔一下,以为是这项目有什么违规的地方被灭绝师太抓住了,连忙解释道:“批是批了……不过吴院长您放心,这项目我看过,挺正规的。而且那孩子……”
“我没说不正规。”吴秀华打断了他,“我是问,这项目现在落地了吗?还是只是纸上谈兵?”
“落地了!早就落地了!”陈老师松了一口气,语气瞬间轻快了不少:“不仅落地了,生意还挺红火呢!您是不知道,这两天咱们行政楼那些年轻老师,天天都在那个群里抢那个什么“咸鱼猫”奶茶。而且这孩子特别懂事,没要学校一分钱经费,也没申请场地,说是就在教工二村租了个地下室,全自费创业,不给学校添麻烦。”
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