第68章 和福来酒楼合作
作者:泡泡糖盟主
“你让赵老板过来一下,我跟他谈谈。”沈双双说。
没过多久,秋菊就带着一个穿着绸缎衣服的中年男人走了过来。
男人笑着说:“双双姑娘,久仰大名!我是福来酒楼的老板赵有福。”
“赵老板,您好。”沈双双起身招呼,“请坐。”
两人坐下后,赵有福开门见山地说:“双双姑娘,我就直说了。我想在我的酒楼里卖你们的奶茶和果汁,我负责提供场地和人手,你们负责提供材料和技术,利润咱们三七分,你三我七,怎么样?”
沈双双摇摇头:“赵老板,三七分不太合适。我们要提供材料和技术,还要负责培训你们的人手,成本很高。我觉得五五分比较合理。”
赵有福皱了皱眉:“五五分是不是太高了?我的酒楼能给你带来很多客流量,要是没有我的酒楼,你也卖不了这么多奶茶。”
沈双双笑着说:“赵老板,话不能这么说。我们的奶茶和果汁品质好,口碑也好,能吸引很多客人来你的酒楼消费,增加你的酒楼的客流量和营业额。而且我们提供的材料都是最好的,成本也不低。五五分对我们双方都公平。”
赵有福想了想,觉得沈双双说得有道理。
他的酒楼确实缺少特色饮品,要是能卖双双奶茶铺的奶茶和果汁,肯定能吸引更多客人。
“行,就五五分。”赵有福点点头,“那我们什么时候签合同?”
“随时都可以。”沈双双说,“我会让人把合同拟好,明天你可以来店里签。另外,我会安排冬梅去培训你们的人手,教他们做奶茶和果汁,确保口味和我们店里的一样。”
“好!”赵有福高兴地说,“那就麻烦双双姑娘了。”
第二天,沈双双和赵有福签了合同。
冬梅也去了福来酒楼,开始培训酒楼的伙计。
伙计们学得很认真,很快就掌握了奶茶和果汁的制作方法。
奶茶和果汁在福来酒楼推出后,果然很受欢迎。
很多客人都是冲着奶茶来的,酒楼的客流量和营业额都增加了不少。
赵有福高兴得合不拢嘴,特意来感谢沈双双:“双双姑娘,还是你有眼光!这奶茶和果汁太受欢迎了,我的酒楼生意比以前好太多了!”
沈双双笑着说:“恭喜赵老板。我们合作愉快。”
有了福来酒楼的成功案例,其他酒楼和茶馆也纷纷找上门来,想跟沈双双合作。
沈双双挑选了几家口碑好、生意好的酒楼和茶馆,跟他们签订了合作协议。
这样一来,奶茶铺的销量大大增加,知名度也越来越高。
这天晚上,沈双双把最近的生意情况告诉了沈耀宗和向梅梅。
沈耀宗笑着说:“双双,你真是越来越能干了!现在咱们的奶茶铺不仅在青州很有名,周边的人都知道了。我看,扩张的时机差不多成熟了。”
向梅梅也说:“是啊,现在咱们有了很多合作的酒楼和茶馆,也招了很多靠谱的人手,管理也越来越规范了。要是现在扩张,应该能行。”
沈双双想了想,说:“我也觉得时机差不多了。不过咱们不用跟李万财合作,咱们自己扩张。先在周边的县城开一家分店,试试水。要是生意好,再慢慢扩展到其他城市。”
沈耀宗点点头:“这个主意好!自己扩张虽然辛苦一点,但主动权在自己手里,不用看别人的脸色。咱们可以先在邻县开一家分店,邻县离青州近,方便管理。”
“好!”沈双双说,“明天我就去邻县看看,找个合适的铺面。秋菊,你负责准备扩张的资金和材料;冬梅,你负责培训新的人手,准备派到分店去。”
“是,姑娘!”秋菊和冬梅齐声应道。
第二天一早,沈双双就带着小三去了邻县。
邻县和青州相邻,交通便利,经济也比较发达。
沈双双在县城里转了一圈,最后看中了一间位于主街的铺面。
铺面大概有三十多平,位置好,人流量大,租金也合理。
沈双双跟铺面的主人谈好了价格,当场付了租金,签订了租赁合同。
回到青州后,她立刻安排人去邻县的铺面进行装修。
装修风格和青州的两个铺子一样,温馨又活泼,也弄了个小型的儿童专区。
同时,冬梅也在加紧培训新的人手。
她挑选了几个表现好、手脚麻利的伙计和丫鬟,教他们做奶茶、果汁和冰粉,还教他们如何招待客人、如何记账。
半个月后,邻县的分店装修好了,人手也培训好了。
沈双双选了个良辰吉日,让分店正式开业。
开业当天,她也去了邻县的分店,亲自坐镇。
因为青州的奶茶铺名气很大,邻县的人早就听说了。
开业当天,分店门口也排起了长队。
很多客人都来尝鲜,喝了之后都赞不绝口。
“这奶茶跟青州的味道一样好!以后不用跑那么远就能喝到了!”
“这个冰粉真好吃!夏天吃太凉快了!”
分店的生意一开始就很红火,每天的营业额都在200两左右。
沈双双安排了一个有经验的伙计当分店的店长,负责管理分店的日常运营。
她自己则每隔几天就去邻县看看,了解分店的生意情况,解决遇到的问题。
这天,沈双双正在邻县的分店查看账本,店长走过来说:“姑娘,有个客人说认识你,想跟你见一面。”
“哦?是谁?”沈双双抬起头。
没过多久,一个熟悉的身影走了进来,是李万财。
李万财笑着说:“双双姑娘,好久不见。听说你在邻县开了分店,我特意过来看看。”
沈双双愣了一下,随即笑了:“李老爷,您好。没想到您会来。”
“我也是邻县人,经常回来看看。”李万财说,“我早就说过,你的奶茶铺很有前景。现在你自己开了分店,生意还这么好,真是恭喜你。”
“多谢李老爷夸奖。”沈双双说。
李万财喝了一杯奶茶,说:“双双姑娘,现在你应该有扩张的打算了吧?我还是想跟你合作,把你的奶茶铺开到其他城市去。我在很多城市都有资源,能帮你快速找到好的铺面,还能帮你打通当地的关系。咱们合作,肯定能把生意做得更大。”
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