第36章 恶性竞争

  袁嘉华也去看了镇上的摊位，也购者寥寥，除去些零散订单外，原先预计的大规模订单迟迟未至，市面行情好似陡然变得冷清。

  她眉头紧蹙，心里有了猜测，很快，调查的结果印证了她的猜测——秦家为抢占市场，低价倾销。

  “大姑娘，他们在秋水镇开了铺子卖脱水蔬菜，售价比我们低了三成。你看，我去买了些样品，颜色暗沉，菜叶软塌，明显就是直接露天晒干的。”

  袁嘉华也没急，接过样品仔细观察，又取了自家的菜来对比，相比之下，自家脱水蔬菜色泽鲜亮、质地酥脆，低温烘干维生素破坏少，工艺高下立判。

  但对于普通客商而言，价格是最直接的冲击，相较于出海船员对于脱水蔬菜保留维生素的需求，对平时能吃到蔬菜的行商来说，维生素的保留程度反而不是第一考虑。

  市场竞争环境下，买家选择多的情况下，如何脱颖而出，差异化战略就成了破局的关键。青山品的脱水蔬菜若想取胜，口感和便捷性就是一个突破点。

  口感这块他们的青山品是没得说的。她泡发了一些秦家的样品，泡后口感软烂，丝毫没有青山品的爽脆，复水性更是天差地别，灰扑扑地看着就没什么食欲。这样一看，青山品在口感和品相上的优势一目了然。至于便捷性嘛，袁嘉华预备在包装上下功夫，之前她摆摊的时候就推广过一部分的即食小包装，将脱水蔬菜按单餐分量分装，搭配调料粉包，用油纸包裹轻巧防潮，撕开泡发即可食用，其实就是现代方便面的思路，这种特别适合行商赶路途中便捷取用。如今倒可以沿着这个思路延伸一下，可以多准备一些调料口味，还有多准备几款不同的量型，比如一日量、一餐量等等，最重要的还是要打造一种便捷饮食的新理念。

  没多久，秋水镇上，在行商众多的三个聚集点旁，三家名为青山品的铺子悄然开张，门面不大却布局精巧，货架上整齐码放着各色小包装脱水蔬菜，每包皆配以油纸封口、标贴清晰青山品标志，附有小图画的泡发指引。铺中另设试吃摊，现泡现尝。

  开张当日，好些个身着青山品印记服饰的年轻男女店员在门口派发小画片，上头绘有青山品脱水蔬菜的泡发对比图，画片背后粘了一小包即食脱水蔬菜样品。年轻的男女娃娃手持画片热情讲解，态度明朗又亲切，引得路过的行商、行人纷纷驻足围观，试吃后啧啧赞叹。

  “青山品，一餐一食，即刻享用！”眼见着人多了起来，一队队青年男女嘴里喊着口号手持竹制托盘，走着怪异的步伐，一会组成圆形一会列成方阵，他们随着鼓点敲击节奏变换队形。这样新奇，是平日里大家没见过的，不只引得行人围观，也叫走街串巷的行商们眼前一亮，做商人的本就脑子活络，看他们这样的新玩法，当即就有几个行商围上去打听价格和供货量，这新奇玩意儿不止自己能吃，带到别的地方卖卖也是一笔不错的生意。

  不过一个上午的功夫，三家铺子的展货便被抢购一空，订单如雪片般飞来，铺中连夜清点库存、核算上账，后期安排一一发货。

  青山品还顺势推出定制化服务，行商可根据路线时长与饮食偏好预订不同搭配的蔬菜组合包，远途者添耐储存的根茎类，短途则配叶菜增风味。

  一时之间，随着行商的经商路径，青山品的名声如春水涨潮，沿商路蔓延至四面八方。

  “妈的！这青山村真是想着一出是一出，这新玩意儿怎么这么多，偏偏还都踩在了点子上。妈了个巴子！不就是装成一小包一小包的卖得俏嘛，又不是什么难事，谁还不会做吗？还搞什么青山品，这些虚头巴脑的东西，老子做了这么多年的生意，只知道便宜才是硬道理！”秦时依朝自家铺子里积压的货，啐了一口，转身就让工坊里的人连夜仿制，同样推出小包装脱水菜，价格比青山品又低了三成，还雇了几个粗使汉子在街边吆喝叫卖。

  秦时依搞这一出，倒真的把青山品的生意抢走了不少。

  “嘁，一天到晚尽整些粗制滥造的玩意儿，偷工减料的东西，迟早砸了自己招牌。”赵五丫才出去看了一圈回来，见到秦家的铺子前也是围了不少人，撇嘴道：“那包装纸薄得透光，菜叶子还沾着泥，泡出来的水都是浑的，那些人还买，也不怕吃出毛病来！”

  袁嘉华笑着刮了刮她的鼻子，“大家都是敞开门做生意，而且当初推出即食蔬菜，我们已经占了先机，那几天的展销，我们今夏备的菜已经出得七七八八了，剩下那点卖到明年夏天还不知够不够呢。咱不急，慢慢卖，生意嘛，做的是长久，秦家这样做生意啊，长久不了！”

  没料到两个姑娘闲时的谈话竟一语成谶。

  没多久，两个汉子抬着一个约莫七八岁的娃娃，后头跟着一个妇人，一路连哭带嚎的直奔秦家铺子而去，孩子面色青紫，嘴角尚有未擦净的呕吐物痕迹。

  “你这天杀的卖的什么黑心货！孩子吃了你们家的脱水菜包，腹痛不止还上吐下泻，已经连着泻了三日了，眼看着出气多进气儿少了，去医馆看大夫，花了足足二两银子才捡回一条命！”那妇人哭喊着将几个剩余的菜包扔在柜台上，撕心裂肺地喊道：“你们这脏心烂肺的黑心肝，卖这等害人的东西，天打雷劈都不为过！”

  “我的儿哟！你受苦了！若你有个三长两短，可叫娘怎么活哟！”

  这一路这么大的阵仗，引的看热闹的人把秦家铺子围了里三层外三层。

  秦时依原本还在府里高兴地数着钱，心里想着任那青山村有多少新把戏，他照抄就是了，还不是一样赚钱。这钱数得正酣呢，就听见家丁连滚带爬地冲进来报信，说铺子外闹出了人命。秦时依脸色骤变，手中铜钱“哗啦”撒了一地。