第28章 特殊的食材

  林悟戴着两层医用口罩，手上套着厚厚的橡胶手套，手里拿着一把长柄铁钳。他面前的操作台上，堆放着那一堆令人毛骨悚然的黑色虫尸。

  哪怕已经死透了，那些带着倒刺的腿依然维持着狰狞的姿态，泛着油光的甲壳上似乎还残留着下水道的恶臭。

  “老板……真的要这么做吗？”

  汤姆缩在门口，手里紧紧攥着那个垃圾袋，随时准备把这些东西打包扔出去，“这要是让客人吃出个触须来，咱们店会被砸的。真的会被砸的。”

  林悟深吸了一口气（隔着口罩）。

  他在心里把那个叫老金的胖子祖宗十八代都问候了一遍。

  “系统，启动【食材深度净化与重构程序】。”

  林悟咬着牙下达了指令，“如果你敢骗我，我就把这堆东西塞进那个主机接口里（如果找得到的话）。”

  【收到。】

  【扣除净化费用：50点（每10kg）。】

  【正在剥离甲壳素……正在剔除内脏与毒囊……正在进行分子级杀菌与肉质重组……】

  下一秒，奇迹——或者是神迹，发生了。

  只见操作台上突然笼罩起一团刺眼的白光，像是手术室里的无影灯。那光芒中充满了无数细微的激光束，它们像是有生命的刻刀，精准地切割着每一具虫尸。

  “滋滋滋……”

  伴随着轻微的气化声，那些黑色的甲壳、恶心的内脏、狰狞的头部，在白光中直接化为了一缕青烟，被强力抽风机瞬间抽走。

  仅仅过了十秒钟。

  白光散去。

  原本堆积如山的黑色怪物消失了。

  取而代之的，是一堆整整齐齐、晶莹剔透、如同白玉般的……肉条。

  每一根都有手腕粗细，长约二十厘米，呈现出一种完美的圆柱形。肉质饱满，纹理清晰，表面还带着一丝淡淡的粉色光泽。

  没有腥臭味。

  只有一股淡淡的、类似于深海贝类的清甜气息。

  “这……”

  汤姆瞪大了眼睛，嘴巴张得能塞进一个灯泡。他揉了揉眼，又掐了自己大腿一下。

  “刚才那些虫子呢？这是啥？剥了皮的萝卜？”

  林悟也愣住了。

  虽然系统说过这是“雪蟹腿”口感，但他没想到视觉效果居然这么好。这哪里还能看出一点蟑螂的影子？这分明就是顶级日料店里那种空运来的帝王蟹腿肉啊！

  【净化完成。】

  【获得食材：高蛋白晶莹腿肉（S级）。】

  【重量：45kg。】

  【建议烹饪方式：黄油蒜香煎、天妇罗炸、清蒸蘸醋。】

  林悟摘下手套，有些迟疑地伸出一根手指，按了按那块肉。

  Q弹。

  紧致。

  回弹力十足。

  作为一个对美食有着极高鉴赏力的现代人，林悟不得不承认，单从卖相上看，这东西简直完美。

  “这就是科技改变生活啊。”林悟感叹道。

  既然看不出原形了，那心理障碍也就消除了一大半（虽然还是不想自己吃）。

  “汤姆，起锅烧油。”

  林悟眼神变得犀利起来，那是大厨上身的信号，“把那罐我珍藏的植物黄油拿出来，还有大蒜，多剥点大蒜！”

  ……

  十分钟后。

  “滋啦——”

  一块足有一斤重的黄油在平底锅里融化，爆发出浓郁的奶香。紧接着，一把切碎的蒜末被扔进锅里，激发出令人疯狂的蒜香。

  林悟用夹子夹起几根那种“白玉肉条”，放入锅中。

  那一瞬间，肉条表面的蛋白质迅速发生反应，从晶莹的半透明变成了诱人的雪白色，边缘被煎出了金黄色的焦痕。

  一股难以形容的鲜甜味道，混合着黄油和蒜香，瞬间席卷了整个厨房，然后顺着门缝，毫不留情地冲向了大厅。

  “咕噜。”

  汤姆站在灶台边，刚才还满脸恶心想吐的他，现在口水已经流到了下巴上。

  “老板……这是刚才那个……真的是那个吗？”

  汤姆的三观正在重塑。他的理智告诉他那是虫子，但他的鼻子和胃告诉他：这是世界上最好吃的东西。

  “撒点黑胡椒，再来点海盐。”

  林悟像个艺术家一样撒下调料，然后翻面。肉条在锅里微微颤动，那是新鲜和弹性的证明。

  出锅。

  林悟将三根煎得金黄焦脆的肉条摆在白瓷盘里，旁边点缀了一片柠檬和一根香菜。

  这卖相，放在旧时代的米其林三星餐厅，卖个几百块都算是良心价。

  “汤姆。”

  林悟端着盘子，眼神和善地看着自己的员工，“作为本店的首席试吃员，这个光荣的任务就交给你了。”

  汤姆浑身一抖，往后退了一步。

  “老……老板，我……我不饿……”

  虽然香，但这心理阴影面积太大了啊！他可是亲眼看着那些东西在墙上爬的！

  “加薪。”林悟淡淡道，“试吃一次，奖励10点数。”

  汤姆的脚瞬间定住了。

  10点数？那可是一杯冰可乐的钱！

  “而且，”林悟补充道，“你现在不吃，等会儿挂牌出售了，这一盘可是要卖50点的。到时候你想吃也吃不起了。”

  人为财死，鸟为食亡。

  汤姆看着那盘散发着致命诱惑的肉，心一横，眼一闭。

  “拼了！”

  他颤抖着拿起叉子，叉起一块肉。

  “就当是在吃变异蜥蜴……就当是在吃蜥蜴……”

  他猛地把肉塞进嘴里，甚至不敢嚼，打算直接吞下去。

  然而。

  当牙齿切开那层焦脆的外皮，触碰到里面鲜嫩多汁的肉质时。

  “！！！”

  汤姆的眼睛猛地睁开了。

  爆浆。

  鲜甜的肉汁在口腔里炸开。那是一种从未体验过的、来自于海洋深处的鲜美。肉质紧实而有嚼劲，每一丝肌理都在舌尖跳舞。

  没有怪味。

  一点都没有。

  只有纯粹的、极致的鲜。

  “唔！唔唔唔！”

  汤姆发出了含糊不清的声音，原本痛苦的表情瞬间变成了狂喜。他开始疯狂咀嚼，甚至连嘴角的油渍都舍不得擦。

  “好次！太好次了！”

  汤姆咽下第一口，立刻叉起第二块，“老板！这是啥啊！这比那个卤鸡腿还好吃！这肉是活的！它在嘴里跳！”

  林悟看着汤姆那陶醉的样子，终于松了口气。

  看来系统没骗人。

  “好吃就行。”林悟笑了笑，虽然他还是没打算尝一口，“既然通过了测试，那就准备上架吧。”

  ……

  半小时后。

  正值午餐高峰期。

  排队进店的食客们惊讶地发现，那个电子菜单上多出了一个红色的【限时特供】。

  【新品：秘制蒜香地底雪龙肉】

  介绍：精选本地特产高蛋白生物，经独家工艺净化提炼。口感如雪蟹，鲜美胜龙虾。

  售价：50点/份（约200g）。

  备注：不要问它的前世，只品味它的今生。

  “雪龙肉？”

  一个光头佣兵看着屏幕，挠了挠头，“这啥玩意儿？听起来很高档啊。”

  “50点？这也太贵了！两份卤肉饭了！”

  虽然嫌贵，但那种从后厨飘出来的霸道香味，简直是在勾引人犯罪。

  终于，一个刚刚发了笔横财（捡到了半个发电机）的独行侠咬咬牙：“给我来一份！老子今天要尝尝鲜！”

  几分钟后。

  一盘金黄诱人的“雪龙肉”被端上了桌。

  独行侠切下一块放进嘴里。

  全扬都盯着他。

  三秒后。

  “卧槽！”

  独行侠猛地拍了一下桌子，眼泪都快流出来了，“海鲜！是海鲜的味道！妈妈呀，我在废土居然吃到了海鲜！”

  海鲜，在内陆废土是绝对的传说。只有那些看过旧时代电影的人才知道海里有这种美味。

  “真有那么神？”

  周围的人坐不住了。

  “快！给我来一份！”

  “我也要！我有金条！不用找了！”

  短短十分钟，45公斤的存货被抢购一空。

  林悟坐在吧台后，看着疯狂上涨的余额，心情复杂又愉悦。

  这哪里是卖饭，这是在搞炼金术啊。

  用垃圾（甚至是有害垃圾），变成了黄金。

  就在这时，大门被推开了。

  一个穿着黑大衣、贼眉鼠眼的小个子溜了进来。林悟认得他，这是老金的手下，那天来闹事时在车里没下来。

  这人显然是来打探消息的。

  他看着满座的食客，看着每个人盘子里那种白色的、香气四溢的肉条，吸了吸鼻子。

  “这……这是什么肉？”小个子忍不住问旁边的人。

  “雪龙肉！极品！”那食客头也不抬，“听说就是这附近抓的特产！”

  小个子愣了一下。

  附近抓的？

  这附近除了变异老鼠和蟑螂，哪来的特产？

  突然，他看到了那肉条切面上的一丝纹理。虽然已经被烹饪过了，但作为经常处理“脏货”的黑市人员，他隐约觉得这肉质的结构有点眼熟。

  就像是……放大版的虫子腿肉？

  一个恐怖的猜想在他脑海中浮现。

  昨天老大花大价钱买的那一箱“加强版蟑螂卵”，投到了这店的下水道里。

  今天这店不仅没关门，反而推出了这种“本地特产”……

  “呕……”

  小个子脸色惨白，捂着嘴冲了出去。

  他得赶紧回去告诉老大。

  那个可怕的林老板，把他们投的毒，做成了菜！而且还卖出了天价！

  林悟看着那个落荒而逃的背影，举起手里的冰可乐，遥遥敬了一杯。

  “感谢大自然的馈赠。”

  “也感谢老金的馈赠。”

  【今日特殊收入：2250点。】

  【系统评价：你已经是一个合格的废土资本家了。连害虫都不放过，我很欣慰。】

  林悟笑了。

  不过，他还是决定把厨房彻底消毒一遍，并且在菜单上那行备注下又加了一句：

  本产品含有微量甲壳素，海鲜过敏者慎用。

  这叫商业诚信。