第51章 油爆虾

作者:银台金阙
  听到少爷这么说,赵叔脸上立刻露出了意料之中的笑容。他这才将憋在心里的话说了出来:

  “少爷,不瞒您说,这菜刚炒出来的时候,我自己也先尝了一口。当时我就……哎呀,那感觉!我在城里也给不少讲究的人家做过饭,各种特供的、有机的蔬菜也用过不少。

  可像今天这生菜这么清爽的、真是头一回遇到!一口下去,满嘴都是鲜灵劲儿,我又生吃了一片剩下的生的,就那感觉都能当水果吃一盘。我当时就想,少爷您肯定能吃的下去!”

  宋叙有些不好意思地点了点头,胃里那点难得的食欲被勾起,他忍不住又伸出筷子去夹。

  可一看盘子里,本就清炒的一盘菜,被他刚才几口已经吃掉大半,剩下不多。

  他动作一顿,连忙招呼坐在对面一同用餐的赵叔:“赵叔,您也吃,别光看着我。”

  赵叔照顾宋叙已经十多年了,说是主仆,更像亲人。尤其是宋叙生病后,赵叔更是寸步不离,事事亲力亲为。

  如今离开了规矩森严的宋家老宅,在这湖边小别墅里,只有他们,有些规矩便自然淡了,两人一直是同坐一张桌吃饭,像家人一样。

  “哎,好,我也吃。”赵叔笑着应道,也夹了一筷子生菜,脸上是满足的神情。

  “少爷您多吃点,这我看这地方真是人杰地灵,怪不得人家有生意呢,我刚才看到他们家地里还有别的菜,明天我再去看看,多买几样回来换着花样做。” 赵叔一边给宋叙盛汤,一边絮叨着。

  听到这里,宋叙才猛然想起来,赵叔刚才好像提过一句,这生菜是人家送的,他拿着筷子的手顿了顿。

  虽然是邻里之间互相送点菜没什么,但人家种得用心,味道好,该礼尚往来。

  他抬眼看向赵叔,声音温和:“赵叔,明天您去买菜的时候,把带来的水果给人家送点。邻里之间,不好总白拿人家的东西。”

  “还是少爷想得周到。”赵叔点头,“邻里相处,礼尚往来,确实是这个理儿。”

  宋叙这才点了点头,继续低头吃饭。

  就在此时,一股若有若无的勾人香味飘进了两人的鼻子里。

  “……好香。”

  宋叙蓦地说。

  此刻的许家餐厅里,灯火通明,热闹非凡。住店的客人几乎全都下来了,与许大方、张秀兰,八老太,杨家父女俩,济济一堂。

  所有的客人都伸长了脖子,瞟向厨房门口,脸上带着明显的期待。

  这谁忍得住啊!在楼上房间就闻着这勾魂夺魄的香味一路飘上来,抓心挠肝的!万一下来迟了,菜被抢光了怎么办?

  他们都是提前做过攻略的,知道富陵田居基本是有什么菜就吃什么菜,固定菜很少。

  听着厨房里那铲子与铁锅快速碰撞、翻炒的铿锵节奏,闻着葱姜蒜辣椒被热油瞬间激发的、带着侵略性的辛香,还有那河虾入锅后爆出的、无法抗拒的极致鲜香……

  一个个只觉得哈喇子都快控制不住了!

  终于,白天拍了花瓣雨的男客人按捺不住,扯着嗓子朝厨房方向喊了一句:“老板娘!这虾太香了!多少钱一盘啊?先给我来一盘!”

  他话音刚落,旁边桌上另一位中年男客人就不乐意了,立刻接话:

  “兄弟,你这可就不地道了!虾能有多少啊?给你单独来一盘,那我们其他人还吃不吃了?老板娘,咱得公平分配啊,按人头分,或者大家一块吃!”

  “就是就是!”其他客人也纷纷附和,“见者有份,可不能独吞!”

  厨房里的杨红听着外面的“争吵”和催促,又是好笑又是得意。她手下翻炒得更快了,扬声回道:“别急别急!马上就好!”

  看着满屋子眼巴巴的客人,杨红干脆提议:“既然大家都想吃,我看今天咱们就用餐盘吃,怎么样?一份餐盘里包括:油爆小河虾一份,清炒生菜一份,再来一碗腌笃鲜——用的是村里自制的腊肉排骨,已经在砂锅里炖了一个多小时了,汤浓肉烂笋鲜!外加一碗米饭。这么一份,四十块钱。谁要?”

  这价格在农家乐里不算便宜,但在座的客人是做了攻略而来的,谁不知道这儿的笋是一绝?

  更别说那生菜就长在旁边地里,楼上一眼就能看到,虾更是刚捞上来的湖鲜。

  略一思索,没人提出异议。

  许慎宜瞅着又补了一句:“俩肉菜16,生菜6块,米饭两块,不爱吃也能减,要是都不爱吃,就再等等,等我妈弄完了再单点。”

  但人都被香味吸到这了,谁还不要啊?

  那油爆虾的镬气、腌笃鲜的浓香、清炒生菜的清甜,组合在一起简直是无法抗拒的诱惑套餐!

  “不用不用!就按老板娘说的,来一份全的!”

  “对!全都要!”

  “四十就四十!”

  客人们异口同声,催促着赶紧上菜。

  许家老两口和许慎宜乐呵呵地进厨房帮忙,杨家父女则坐在角落愣愣地看着这一幕,他们知道许家这两天生意好,但不知道这么好啊。

  这一人四十,八个客人就是三百二,三百二啊,就一顿饭,这钱来的这么快呢?

  坐在他们身边的八老太见状,脸上带着与有荣焉的笑容,压低声音对杨大伟道:

  “等会菜上来你们就知道了,小红(杨红)那手艺,是这个!”他悄悄竖了个大拇指,语气里满是自家人的骄傲。

  八老太这些日子不用再巡视桃林,但还是在许慎宜家吃的,哪能用完了人就把人撵回去?又是血亲长辈的。

  但八老太也不好意思白吃,侄孙媳妇手艺那么好,他多吃一口,人家就少赚一分钱,但叫他回家自己做吃,他又不舍得,那好吃着呢,自己做的什么猪食?

  于是硬是要给伙食费,杨红哪里好意思要多,人家还给自家闺女两亩地免费种呢,最后象征性地收了六百块一月,权当心意。

  很快,一个个盛满了美味、热气腾腾的餐盘被端了上来。
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