第19章 野菜太好吃了！

  但这在沈安安和徐蓝臻眼里简直太便宜了，她们平时点一顿外卖，一个人就要七十五。

  “行，可以扫码吗？”

  杨红当即眼神示意许慎宜把调出收款码，她虽然会弄，但手上都是面粉，也弄得不如年轻人利索。

  许慎宜只好将手在围裙上搓一搓，把面粉搓掉，拿出了手机。

  调出收款码时，她也没忘记提醒：“对了，荠菜饺子有两种馅，荠菜猪肉和荠菜鸡蛋，双拼可以吗？”

  “可以。”

  定完菜谱，许慎宜领着两人到小楼客厅里坐着，然后便去帮老妈打下手了。

  沈安安和徐蓝臻坐了一会儿便掏出了手机，记录一下，当个素材，说不定能剪进素材里呢？

  “大家好，今天路过一家农家菜馆，吃上刚采摘的野菜……”

  这一开头，专业素养就让两人坐不住了，俩人忍不住起身拍了拍环境，又到院子里拍了拍大盆子里的野菜……

  银色的不锈钢盆里野菜绿汪汪的，水里还有着泥巴，绝对的纯天然无污染，镜头再往上，越过门，正好对上杨红包饺子的桌，镜头在那固定了几秒，也照出厨房的整洁。

  许慎宜被杨红撵了出来，便去杂物间里找插线板给两人的车充电。

  “这插线板冲的很慢吧？”

  沈安安将随车冲插在插线板上，又看了看车内屏幕，回道：“很慢，一小时只能充1.5度电，起码十二小时才能充满，但没事，充个一两小时也够到县城了。”

  “那就行。”

  许慎宜又忍不住瞟了一眼门口那辆线条流畅的粉色电车，才将羡慕的目光收回来，转身钻进厨房。那样的车，也不知道自己什么时候才能买得起。

  沈安安和徐蓝臻也不是能闲坐得住的人。弄完充电的事，她们继续拿着手机在院子里外转悠。

  两人先是被塑料阳光棚里并排躺着、晒得肚皮朝天的三只花猫吸引，蹑手蹑脚凑近拍了好几张“喵星人日光浴”的特写。接着又对育苗盆里刚冒出两片嫩叶的番茄苗产生了兴趣，嘀咕着“原来小番茄苗长这样”。

  院子里竹竿上晾晒的棉被，吸饱了阳光，散发出一种干燥暖和的、让人心安的味道，也被她们用镜头记录了下来。

  当然家门前那片果林也必然不会被错过，杏树枝头，点点粉白的花苞已然绽开，偶有两只白蝶飞过来，十分有春的气息。

  就在她们探索、拍摄这充满宁静生活气息的一切时，一股浓郁诱人的香气，开始霸道地从厨房的窗口飘散出来，丝丝缕缕，勾得人频频回首——杨红已经开始爆炒蒌蒿腊肉了。

  那镬气十足的“滋啦”声，混合着腊肉咸香与蒌蒿清冽的复合气味，仿佛在宣告，一扬味觉的盛宴即将开始。

  徐蓝臻咽了咽口水，收起了手机，“咱们回去吧，要开饭了。”

  两人刚回到院子里洗手在堂屋坐下，两盘热气腾腾、皮薄馅大的荠菜饺子便先被端了上来。

  徐蓝臻本就饿的不行，现在哪里还把持得住？拿起筷子就夹着饺子往嘴里送，荠菜特有的清鲜混合着肉汁瞬间在口中弥漫开来，完全没有想象中野菜的土腥味，只有春天最纯粹的鲜美。

  “这……这饺子，也太好吃了吧？” 徐蓝臻忍不住小声惊呼。她不是没吃过荠菜饺子，却从吃过这么鲜美的。

  “有这么好吃？”

  沈安安边说边拿起筷子，恰在此时，许慎宜将一盘翠绿油亮的芦蒿炒腊肉，一碟清爽开胃的凉拌马兰头端了上来。

  芦蒿炒肉的霸道香气谁顶得住？沈安安的筷子自然而然地先落到了这个盘子里。

  芦蒿炒腊肉的香气实在霸道，沈安安的筷子自然而然先落到了这盘翠绿油亮上。她夹起一筷，腊肉片七分瘦，三分肥，边缘微焦，裹着清亮的油脂，芦蒿段则鲜嫩翠绿，看着就让人口舌生津。

  送入口中，腊肉咸香醇厚的滋味率先绽放，紧接着，芦蒿那独特的植物清气的脆嫩口感立刻跟上，不仅完美化解了腊肉那为数不多的一点油腻，更将整道菜的鲜味提升了一个层次。火候恰到好处，芦蒿既保持了脆爽，又吸饱了腊肉的精华，两种味道融合得浑然天成。

  “唔！” 沈安安忍不住轻轻哼了一声，眼睛瞬间瞪圆了。这味道……比她以往在城里任何一家主打“山野时鲜”的餐厅吃到的都要鲜活、地道！

  这下，沈安安也彻底顾不上矜持了，连连点头，含混不清地对徐蓝臻说：“真的……太好吃了！你快尝尝这个炒芦蒿！”

  她来不及说话，又忙不迭地去夹凉拌马兰头。

  马兰头焯水后依然碧绿，拌着蒜末、小米辣和少许香醋，入口爽脆，微辣中带着野菜特有的甘醇，清新解腻，和味道浓郁的芦蒿炒腊肉简直是天作之合。

  许慎宜听着堂屋里传来的、此起彼落的筷子声和毫不掩饰的赞叹，给她们上了两杯掺了灵茶梗的茶水悄无声息地退了出去。再不走，她怕自己肚子那点不争气的咕噜声，就要盖过客人的夸奖，徒增尴尬了。

  刚才炒完菜，闻着那霸道香气，她愣是强忍着没偷尝一口，全紧着先给那两位饿坏了的姑娘端上桌。这会儿听着她们大快朵颐的声音，自己更是馋得口水直流。

  她快步回到厨房，却见老妈杨红竟然破天荒地没等客人吃完，自己已经先端起了碗，正夹着一筷子芦蒿腊肉往嘴里送。

  看见女儿进来，杨红眼睛发亮，迫不及待地赞叹道：“闺女！你快尝尝！今年的野菜不知道怎么回事，格外的鲜，格外的香！我年年都挖，今年这味道真是头一回！”

  老妈那副近乎惊艳的模样，让许慎宜心里微微一跳，升起一丝疑虑——老妈可是吃了几十年野菜的，什么好味道没尝过？能让她这么失态……

  许慎宜闻言，也顾不上多想，立刻拿起老妈留好的一碗菜，先夹了一块芦蒿炒腊肉送入口中。

  下一秒，她整个人都顿住了。

  腊肉的咸香依旧浓郁，但真正让她灵魂一颤的，是那蒌蒿——一种极致的鲜甜脆嫩在齿间迸发，甚至带着一丝难以言喻的、令人通体舒泰的清气，瞬间洗去了所有疲惫。这口感，这风味，远超她过去二十多年吃过的任何野菜。

  她又连忙夹了一个饺子咬下，那熟悉的荠菜香被放大到了极致，与炒鸡蛋一起香得让人头皮发麻；凉拌马兰头的爽脆和回甘，也达到了前所未有的层次。

  “这……这也太……” 许慎宜震惊得说不出完整的话，就在这极致的味觉冲击中，一道灵光如同闪电般劈开她的脑海——聚灵阵！

  她猛地想起来，几天前，自己将聚灵阵埋在了果林里，她一心都想着聚灵阵对人体的作用，却忘记了灵气是能蕴养万物的。

  只是没想到这聚灵阵聚集的“灵气”，竟然能如此直接、如此霸道地提升植物的风味和品质！

  她缓缓放下筷子，看向窗外果林的方向，心跳如擂鼓。如果这个猜想是真的，那么她种下的蔬菜又是怎样的绝佳风味？三个月果树结出的果子又会是怎样的香甜可口？

  这些又能创造多少财富？！