第27章 何雨柱卖烤肉

  栾云平皱起了眉头，柱子，咱们四九城的炙子烤肉也得在房子里面呀，房子里面根本待不住。

  何雨柱摇了摇头，然后才说道；掌柜的，我说的不是那种烤肉，而且那种用竹签子或者木签子穿起来的肉串，在用烤炉一烤，那个味道还是不错的。

  何雨柱在前世四九城当厨师的时候专门去齐齐哈尔学过烤肉，手里还有调料的配方，对于他来说这个实在是太简单了。

  栾云平想了下说道；可是炉子也得加碳呀，后厨还是待不了人呀。

  何雨柱露出神秘的一笑说道；掌柜的，咱们旁边不是还有一块空地吗，晚上我们在外面烤，热气散发出去了，当然不热了，而且我们还能让顾客看到我们的制作过程，对了咱们店里不是还卖啤酒吗，这个烤肉和啤酒可是绝配，咱们再制作几个凉菜，那生意会好的不要不要的。

  栾云平点了点头，这才问道：柱子，你说的倒是没有问题，那就这么干吧，明天咱们试试，柱子那你就去准备把，如果味道不错的话咱们就开业。

  何雨泽想了想说道；掌柜的，你认不认识轧钢厂的人，咱们的烤炉得用钢来做。

  栾云平想了想说道；我认识娄氏轧钢厂的后勤主任孙树平，走，咱们两去找他一下，然后拉着栾云平就出了门。

  出门叫了个拉车的，就朝着娄氏轧钢厂的方向而去，到了门口通报了一声就进去了，何雨柱看着充满了时代背景的轧钢厂，心中充满了感慨。

  栾云平直接带着他走到了一个二层的小办公楼，在其中的一个房间门口停了下来，显然栾云平不是第一次来这里了。栾云平敲了敲门，里面传出一道中气十足的声音，请进。

  栾云平推门而入，何雨柱也跟着走了进去，里面的人看到来人立马惊喜的说道；哎呀，栾老弟，你怎么过来了，这位小兄弟是。

  栾云平和孙树平寒暄了一下，就把何雨柱就介绍给了孙树平，孙树平一听何雨柱居然是3级厨师，连忙和何雨柱握了握手。

  栾云平将丰泽园处境和何雨柱想的办法说了一遍，然后说出了今天来的诉求，孙树平想都没想就答应了，一个烤炉而已，能用多少钢铁。

  孙树平亲自带着何雨柱到了车间，这个车间并不是易中海的一车间，所以这里面的人何雨柱并不认识，

  车间主任看到孙树平过来了连忙打招呼，他和孙树平是一个级别的，但是孙树平可是娄半城的自己人，不然的话后勤这种全是油水的岗位能轮得上孙树平。

  听了孙树平的话，车间主任叫来了两个工人，让他们按照何雨柱的想法来做一个烧烤炉，不得不说那个时候的工人真的还厉害，一个小时，两个烧烤炉就出现在了何雨柱的面前，一大堆铁签子，这玩意不得比木签子好用，而且还有自己的特色。

  孙树平看着这一堆东西，然后送佛送到西，派了一个轧钢厂的货车讲东西送到丰泽园，栾云平和何雨柱也坐在了车头里面回去了，走之前栾云平邀请孙树平明天晚上去吃烧烤，孙树平也笑着答应了，他本来就是一个爱吃的人，有了这种新玩意必须第一时间去尝试一下，而且他相信一个三级厨师鼓捣出来的东西味道肯定差不了。

  下午的时候，何雨柱带着两个伙计串起了肉，将牛肉。羊肉。猪肉什么的都穿上了，何雨柱一个人去了厨房调配调料。

  一个小时后，栾云平拿着烤串吃的不亦乐乎，边吃烤肉还边喝啤酒，嘴里含糊的说道；柱子，干得不错，这个烧烤真是大有所为呀，行了你可以下班了，明天下午再过来吧，剩下的事情就交给我了。

  第二天下午3点钟，何雨柱到了丰泽园，看到了门口的贴出来的告示，这才满意的进了门，大堂里面坐了好几桌的人，都是丰泽园的工作人员，后厨的人除了中暑的人其他的人都来了。

  就连张大海听到了何雨柱研发了新菜，也过来尝一尝。

  下午5点钟，这个时候温度已经降下来了，何雨柱也给大家烤了一点让大家先尝尝，众人吃了之后都停不下来，但是这玩意主要是用来卖的，每个人就吃了十来串都停了，开始忙活了起来。

  晚上6点半，何雨柱正式开烤，烤炉的旁边站着不少看热闹的人，很多人闻到了味道都进了丰泽园的大厅开始点菜，半个小时的功夫大厅就坐满了，连包厢都剩下两个了。

  这两个包厢丰泽园一般是不对外的，就害怕有大人物突然过来吃饭怎么办。

  晚上七点钟，孙树平带着一家人来了，进来就被栾云平带到了一个小包间，孙树平笑着说道；栾老弟，今天生意不错啊，

  栾云平也哈哈一笑，孙树平继续说道；栾老弟，今天我就不点菜了，你上什么我吃什么，今天陪哥哥喝一杯。

  栾云平自无不可，交代小伙计去上菜，就坐了下来开始寒暄，几分钟的功夫，几盘凉菜被端了上来，20分钟后，烤串用盘子端了上来，孙树平看着用铁签子穿着的肉串就笑了，哈哈一笑说道：栾老弟，怪不得你们要那么多铁签子，原来是为了穿肉啊，不过这个东西确实新奇，就是不知道味道怎么样。

  栾云平连忙给每人发了两个肉串示意大家可以尝尝，孙树平尝了一下，眼前一亮，然后点了点头开始吃了起来，栾云平又让伙计上几瓶啤酒，小孩也给上了北冰洋，众人开始边吃边聊了起来。

  今天所有的人都忙碌了起来，因为没开火，后厨也没有那么炎热，工作人员切肉的切肉，穿肉的穿肉，洗签子的洗签字，忙的不亦乐乎。

  何雨柱两只手上下翻飞，两个烤炉来回的忙活，一串串烤肉都上到了顾客们的餐盘，第二天下午5点钟，丰泽园门口就开始排起了队。