第37章 惠灵顿牛排
作者:下小雪啦
那条围裙系在他腰间,衬得他整个人多了几分居家的气息。他的衬衫袖子挽到手肘处,手里还拿着一把料理刀。
苏念昭眨了眨眼,以为自己看错了。
“你这是……”苏念昭的目光在他身上转了一圈,“陈姐呢?”
“今天给她放假了,我来下厨。”
苏念昭:“……”
她走过去,探头往厨房里看了一眼。
有一块已经处理好的牛排肉,表面煎得微微焦褐,静静地躺在砧板上。
旁边是一盆炒好的蘑菇酱,散发着浓郁的香气。还有一块擀好的酥皮,薄薄的,铺在案板上,边缘整齐。
切好的洋葱丁、打散的鸡蛋液、新鲜的迷迭香……
旁边的烤箱正在预热,指示灯一闪一闪的,发出轻微的嗡嗡声。
苏念昭看着这一切,有些懵。
这阵仗……不像是随便做顿饭的样子。
“你这是准备做牛排?”苏念昭问。
“嗯。”陆彦深点头,“惠灵顿牛排。”
苏念昭的眉毛挑了起来。
惠灵顿牛排?那可是西餐里出了名难做的菜。
先要把牛排煎到表面上色,然后裹上一层蘑菇酱和火腿,再用酥皮层层包裹,最后放进烤箱烤制。
火候、时间、包裹的手法……每一步都有讲究。
光是那个酥皮包裹的手法,就能难倒一大堆人。稍不注意,酥皮就会在烤制过程中破裂,导致肉汁流失,口感大打折扣。
“你怎么想起来……”
她的话还没说完,陆彦深就开口了:“今天你不是给我送咖啡了吗?”
他看着她,嘴角微微弯起,那弧度很浅,却带着一丝不易察觉的温柔:
“我这不想着投桃报李?”
苏念昭愣了一下。
投桃报李?
她那咖啡,只需要在手机上动动手指头,点个外卖就搞定了。
他这个惠灵顿牛排,可是要从头开始准备,又是腌肉,又是炒蘑菇酱,又是包酥皮,工序复杂得很。
这差距,也太大了吧?
“你……会做吗?”苏念昭有些担忧地问。
陆彦深挑眉:“你不相信我?”
他的语气很淡定,像是对自己的厨艺很有信心。
“六分熟,可以吗?”
“可以。”
“去换衣服吧。”他说,“半小时后开饭。”
苏念昭索性不管他了,她想着要是不成,大不了点外卖吧。
二十分钟后。
苏念昭换了一身家居服,刚走到餐厅,就闻到了一股浓郁的香味。
黄油的香气,混合着烤肉的味道,还有一丝若有若无的迷迭香清香。
她走到餐桌前坐下,陆彦深正好端着盘子从厨房出来。
盘子里,是一个金黄色的惠灵顿牛排。
外皮烤得金灿灿的,表面还有漂亮的菱形纹路,是用刀尖轻轻划出来的。每一道纹路都均匀而细腻,看起来非常诱人。
酥皮的色泽完美,金黄带着一点焦褐,光是看着就知道一定很酥脆。
旁边还配着烤蔬菜。翠绿的芦笋,整齐地码在盘子一侧。摆盘精致得像是米其林餐厅出品。
苏念昭张大了嘴。
“这……真的是你做的?”
陆彦深没有回答,只是拿起刀,开始切牛排。
锋利的刀刃切开酥脆的外皮,发出清脆的“咔嚓”声。
里面的牛肉露了出来,完美的六分熟。
外层微微焦褐,内里是漂亮的粉红色,切面还泛着诱人的光泽。
苏念昭的眼睛都看直了。
这刀工,这火候,这成色……
简直比她去过的那些高档西餐厅做得还好。
陆彦深把切好的牛排推到她面前:“尝尝。”
苏念昭拿起刀叉,切了一小块牛肉,放进嘴里。
外皮很酥,牛肉很嫩。肉汁在口腔里爆开,还能吃到蘑菇酱的味道,层次非常丰富。
“好吃。”她由衷地说。
然后她抬起头,看着陆彦深,眼睛里全是不可思议:“你厨艺怎么会这么好?”
陆彦深坐到她对面,“之前不是跟你说过吗?”
“我跟你哥在纽约的时候,都是我做饭。”
“你哥对吃的要求很高。”陆彦深继续说,声音里带着一丝无奈,“每次我做完菜,他都要点评一番。这个火候不够,那个调味不对,牛排煎得太老了,意面煮得太软了……”
他顿了顿,嘴角微微扯了扯:
“所以我的厨艺在他的督促下,进步飞速。”
苏念昭:“……”
她又吃了一口牛排,心里感慨万千。
这还是沾了她哥的光,她得回头好好谢谢她哥。
两个人吃着饭,气氛很和谐。
窗外的夜色渐浓,客厅里的灯光柔和而温暖。餐桌上摆着精致的餐具,还有一瓶陆彦深开的红酒。
吃到一半的时候,陆彦深忽然放下刀叉,看着她。
“昭昭,我有一个建议。”
苏念昭抬起头:“嗯?”
陆彦深的神情很认真:“我觉得,咱们以后可以定期约会。”
苏念昭的动作顿了一下。
约会?
“在家里或者去外面都可以。”陆彦深继续说,“就像今天这样,一起吃个饭,聊聊天。或者出去看个电影、听个音乐会……都可以。”
他的目光落在她脸上,语气平静却认真:
“多沟通,多了解一下彼此。”
苏念昭看着他,有些意外。
陆彦深怎么会突然说这个?
“你怎么会突然……”
“我发现我们好像都不太了解对方。”陆彦深打断她,目光落在她脸上,“你知道我跟你相亲的时候,拿到的你的资料上,写的你的兴趣爱好是什么吗?”
苏念昭眨了眨眼:“什么?”
陆彦深的嘴角微微扯了扯,像是想起了什么好笑的事情:“弹琴、品茶。”
苏念昭:“……”
她沉默了。
“这两个,我确实都没什么兴趣。”苏念昭有些心虚地说。
“钢琴是我妈妈喜欢的。”苏念昭解释道,“品茶是我爸爸喜欢的。”
他这是已经发现她货不对版了?
陆彦深看着她,眼神里带着一丝探究:“那你呢?你喜欢什么?”
苏念昭想了想:“我喜欢刺激一点的……”
话还没说完,陆彦深的手机铃声响了。
苏念昭的话被打断了。
陆彦深看了一眼来电显示。
是林清时。
他接起电话:“喂?”
电话那头传来林清时的声音,听起来有些焦急,语速很快。
陆彦深的眉头皱了起来,表情渐渐变得凝重。
“什么?”
“他可真能折腾……好的,我马上过来。”
挂断电话,陆彦深站起身来。
“怎么了?”苏念昭问。
“老白进医院了。”陆彦深说,“我过去看一下。”
苏念昭也站起来:“我跟你一起去。”
陆彦深看了她一眼,没有拒绝。
“走吧。”
去医院路上,是苏念昭开的车。
夜色已经完全降临,路上的车不少,但苏念昭开得很快。
她的车技很好,换挡、超车、变道,一气呵成,动作干净利落。
陆彦深看着她熟练的动作,想起刚才在餐桌上,她没有说完的那句话。
“你说的刺激一点的……”他开口问,“不会是赛车吧?”
苏念昭嘴角微微弯起:“嗯。”
她踩下油门,车子平稳地加速,超过了前面的一辆车。
“我喜欢那种感觉。”
“什么感觉?”
苏念昭想了想,斟酌着用词:“不是风驰电掣的那种感觉。”
她的目光落在前方的道路上,声音有些轻:
“是什么都不用想,只要看着眼前的赛道,前面的弯道。”
“那个时候,脑子里什么杂念都没有,只有眼前的路。”
“只需要专注在当下这一秒。”
陆彦深看着她的侧脸,没有说话。
夜色里,她的轮廓被路灯照得时明时暗,有一种说不出的美感。
苏念昭转头看了他一眼,笑了笑:“是不是跟你不太一样?”
在她印象里,陆彦深是那种克己复礼、谨慎严肃的人。
做什么事情都要计划周全,从不逾矩。
两个人的性格,好像完全是两个极端。
陆彦深略挑了一下眉毛。
他能猜到苏念昭大概在想什么。
但她不知道的是,如果他真的是那种循规蹈矩的人,维石资本在风投行业也走不到今天。
风投这行,从来都是高风险高回报。
每一个投资决定都像是一扬赌博,赌对了身家翻倍,赌错了血本无归。
不敢冒险的人,根本没办法在这个行业立足。
他只是不喜欢在生活中冒险而已,但在工作上,他从来不缺赌性。
那些外人眼中“稳健”的投资决策,背后往往是他一次次大胆的押注。
不过这些事情,他没有解释。等以后有机会,她自然会知道。
苏念昭:“白大哥怎么回事?”
陆彦深的神情微微一沉。
“他今天没去公司。”
“他的助理找了他一整天都没找到。”陆彦深说,“后来在黎昕原来住的房子那边找到他的。”
“满屋子都是酒味。”陆彦深说,“空酒瓶扔了一地,人已经醉昏过去了。”
“助理吓坏了,赶紧打了120,把人送医院了。”
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