第177章 难吃,太难吃了
作者:游莲
“一碗青椒肉丝面、一碗臊子面,一份酸辣土豆丝、一份辣椒炒肉。四位,你们点的菜都上齐了,有什么需要可以随时叫我。”
把碗盘稳稳当当地摆好,宋盼娣就去别的桌忙活了。
看着她走远,蒋副市长略一点头,“虽然这个服务员没有上次的那两个热情,但态度还是很好的。看来,南风饭店的服务员们都挺不错。”
老钟一边继续吃泡菜一边说:“其实她这样也不错,我从前去港城出差,有的客人就不喜欢那种特别热情的,但也不喜欢我们这儿的傲慢无礼。就喜欢这位同志的话少内向。”
“觉得不会过度打扰人,又可以及时提供服务的,才是合格的好服务员。嗯,你们尝尝这个泡白菜也挺好吃的,又脆又嫩,还带着酸香的汁水,挺开胃下饭的。”
老钟吃了两口泡菜,又端着碗喝了一大口白粥。
浓稠的白粥冲散了口中的酸味,可恰好是这一份酸味,衬托得白粥更加香甜。
老钟舒服地喟叹了一声,“哎,为什么南风饭店在城东呢?要是在城西就好了,我肯定一日三餐都来吃。”
听见这话,老唐轻笑起来,“看给你馋的!大不了放假的时候来吃呗,或者等你下班了,带上你媳妇一起过来吃。无非就是花点时间奔波,可为了美食还是值得的嘛。”
其实老钟不是舍不得花时间,也不是懒得从城西到城东来。
主要是他的情况有点特殊,怕有心人会拿这个做文章。
所以,他还是微笑着摆了摆手,“不了不了,我前段时间才在医院查出了脂肪肝。现在我媳妇天天给我吃白菜叶子,要是我说天天来南风饭店吃饭,她肯定都不让我回家,让我干脆住这里得了。”
此话一出,大家都哈哈大笑。
然后趁着刚送来的菜还热着,一人一筷子吃起了酸辣土豆丝和辣椒炒肉。
然而,吃了之后,他们的笑容就僵在了脸上。
蒋副市长的笑容还消失不见,“这个土豆丝......怎么不太对劲儿呢。”
老钟也点头附和,“确实不对劲,吃着软趴趴的,酸味太重了,辣味也突兀。你们看,就这样轻轻一夹,土豆丝就断掉了,说明炒得太软太烂了,火候把握的非常不好。”
一旁的老唐虽然吃的是辣椒炒肉,但他的脸色也好看不到哪里去。
他甚至是皱起了眉,“猪肉怎么这么厚,还炒得有点老了,感觉嚼都不太好嚼。啧,什么情况啊?厨师发挥失常了?”
老钟对这个猜测并不认可,直接开口:“我觉得不是,再发挥失常也不可能同时两道菜都出现问题。而且这两道菜明显是火候问题,我估摸着应该不是同一位厨师做的。”
与他们同来的另一个人却是疑惑,“可我之前打听了,说南风饭店只有一位女厨师,也没有别的厨师。”
这下,大家就觉得颇为茫然了。
又分着一起尝了青椒肉丝面和臊子面,味道却还是一如既往的完美。
青椒炒得正好断了生,带有焦香的同时依然脆嫩,还完美激发了青椒的清香。肉丝切得粗细均匀,每一根都沾上了油光,酱色看着就特别诱人。
两者结合配上面条,更是香味十足,让人胃口大开。
臊子面也是相当的美味,炒得焦焦的臊子虽然油香满满,但丝毫不腻,还配上了鲜香麻辣的辣椒酱。混着少许的花生碎,增加了坚果的香味。
与面条搅拌均匀后,每一根手指粗的面条都裹满了臊子,吃着特别筋道爽口。
如此一来,蒋副市长忍不住好奇,干脆叫来了陆经理。
“能不能让我们见见你们这里的厨师?”
陆经理一愣,很快回过神答道:“可以是可以,不过他们正在忙,得等早高峰过去,才能出来见你们。”
一听他们这个词,蒋副市长四人就懂了。
看来,南风饭店并不止有一位厨师。
于是他们耐心等着,到了九点多的时候,才见一女一男从厨房走了出来。
陆经理笑着做起了介绍:“这位是我们南风饭店的主厨,乔师傅。这位是我们南风饭店的厨师,唐师傅。”
一看乔穗不仅是女性,还挺着一个大肚子。
除了蒋副市长外的三人,皆是一惊。
蒋副市长之前有看过对乔穗的采访,所以知道乔穗是南风饭店的厨师。
不过见到了真人,还是觉得很感叹,“乔同志,你真是一位铁娘子。怀着孕还在一线工作,这样坚持认真的精神,让我敬佩万分。”
乔穗礼貌一笑,“您过赞了,我只是像千千万万位女同志一样,对自己的工作负责到底。既然成为了一名工人,就应该战斗到最后一刻。”
蒋副市长还是很欣赏乔穗,“乔同志,你说得对,但这并不影响我对你的赞赏。像你这样坚持不懈勇于拼搏的精神,值得我们所有人去学习。”
乔穗还是笑了笑,没再接话。
说多了,反而显得她太做作。倒不如保持微笑,什么都不说。
蒋副市长感叹过后,才想起来自己的目的,“请问,这碗青椒肉丝面和这碗臊子面,是哪位师傅做的呢?”
听见这话,乔穗表示,“是我的做的,您觉得味道如何?有什么需要改进的地方吗?”
蒋副市长笑了笑,“我觉得味道特别好,完全没有需要改进的地方。要不是刚才吃得太饱了,我真想再来一碗臊子面。”
乔穗还特意介绍了一下,“您喜欢就好,我做的是川省的杂酱臊子面,之前我还担心不符合海城这边的口味呢。”
老钟舔了舔嘴唇,一脸的意犹未尽,“只要好吃,就不用担心不合口味。虽然我是海城人,但我还挺喜欢这个味道的。”
蒋副市长也夸赞了几句,然后问:“乔师傅,那这份酸辣土豆丝和辣椒炒肉,也是你做的吗?”
还没等乔穗回答,唐卫华就急不可耐地开口:“蒋副市长,这两道菜都是我做的,你觉得咋样?口味合适不?需不需要改进?”
唐卫华是学着乔穗的话说的,正当他以为自己也会像乔穗那样受到表扬的时候,蒋副市长却是冷着脸泼了他一盆冷水。
“难吃,太难吃了!”
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