第176章 你还好意思问我干啥
作者:游莲
听完宋盼娣的介绍,蒋副市长四人讨论一番。
最终,点了一斤的三拼水饺、一碗青椒肉丝面、一碗臊子面、一碗青菜粥和一碗白粥。
只是在宋盼娣要去交单子的时候,与蒋副市长同来的一个人突然叫住了宋盼娣。
“服务员,再加一道酸辣土豆丝和一道辣椒炒肉。”
宋盼娣赶紧记下,再次确认无误,才去厨房那边交单子。
在她走后,老钟不免皱眉,“老唐,这菜点的是不是有些多了?万一吃不完,可不就浪费了。”
老唐是粮食局的局长,今天是陪蒋副市长来视察的。
他笑了笑,“放心吧,吃不完我打包回去,中午让食堂热了给我吃。难得老蒋愿意请吃饭,我不得好好对自己啊?再说了,你们都夸这家饭店做的饭菜特别好吃,我必须多尝几个菜,不然就亏了。”
他和蒋副市长从前是同学,关系还不错。
如今蒋副市长调回海城,与他自然是继续保持着朋友关系的。
多点两个菜而已,蒋副市长不会介意。
所以,蒋副市长只是无奈地摇了摇头,“你啊,还是跟从前一样,不占我点小便宜,身上就像有蚂蚁爬似的,难受!”
几人说说笑笑,等着饭菜上桌。
与此同时,厨房内。
乔穗听完赵晨报的单子,就迅速安排起了工作。
“赵晨,你去把水饺煮上,然后先盛两碗粥,弄好了配上四份泡菜先上。唐师傅,青椒肉丝的料我配好了,你现炒就行,再把臊子炒一下热一热,给面条一煮就能浇上臊子出餐。”
“我去做酸辣土豆丝和辣椒炒肉,估摸着能和唐师傅做的面一起出餐,时间正正好。”
话音落下,赵晨立马行动了起来。
可唐师傅却是站在原地,对着乔穗一笑,“乔师傅,还是让我去做酸辣土豆丝和辣椒炒肉吧,你跟我说的那些炒臊子啥的,我还是不太懂,万一搞砸了就不好了。”
臊子面是乔穗这两天才弄出来的,唐卫华说自己不懂怎么炒,也算得上是合情合理。
不过,乔穗还是看透了唐卫华的小心思。
她只当是不知道,淡淡地嗯了一声,“那你去做酸辣土豆丝和辣椒炒肉吧,我来做青椒肉丝面和臊子面。”
说完之后,她也去忙活了起来。
唐卫华悄悄地松了一口气,认为自己是成功糊弄过去了。
他的心情大好,做菜的时候都是带着笑容的。
不一会儿,赵晨按了一下取餐台上摆着的铃。
“三号桌的菜好了!先上一波!”
宋盼娣很快赶来,把这些菜端去了三号桌。
她虽然比较胆小内向,但对待工作还是很认真的,用轻柔的声音介绍着,“这是三拼饺子、白粥、青菜粥还有赠送的四份泡菜,其它的菜师傅们正在做,要不了多久也会给你们送来的。”
蒋副市长对宋盼娣道了谢,同行的三人也纷纷说了一声谢谢。
紧接着,蒋副市长端过自己点的青菜粥。
他看着这碗青菜粥,普普通通的,倒是没什么特别之处。
不过想一想,一碗青菜粥也做不出什么花来。还是因为他之前来南风饭店被狠狠惊艳了,就忍不住对这里的一切充满期待。
就连青菜粥,他都盼望着是与众不同的。
他想着,都忍不住对自己的想法感到无语,微微地摇了摇头。
然后拿起勺子,随意舀了一勺青菜粥吃进嘴里。
哪知道这一吃,他就再次被惊艳了。
大米熬煮得稀烂,里面的米脂全部熬了出来,浓稠无比。可口感一点都不厚重,反而特别顺滑,很好入口。
青菜也一点都不突兀,青菜叶子的清香全然融入了米粥之中。一口下去,既有大米的清甜米香,又有青菜的清新草木香。
还有青菜梗,煮得嫩生生的,吃着很是爽口。
蒋副市长吃了一口又一口,愣是吃了大半碗的青菜粥,才暂且放下了勺子。
他想着,连普普通通的青菜粥都能做得这般美味,想来饺子应该味道也不错。
结果一扭头,刚刚还满满当当的饺子,已经只剩下一个了。
老唐还对这个仅剩的饺子伸出了筷子。
蒋副市长顾不得什么朋友情谊了,二话不说,眼疾手快抢先一步夹走了饺子。
“诶!老蒋你干啥呢?”老唐瞬间愣住。
蒋副市长瞥了老唐一眼,“我干啥?我还想问问你们干啥!一斤的饺子!一斤啊!我吃个青菜粥的功夫,你们就吃的只剩下一个饺子了!你还好意思问我干啥?”
老唐见蒋副市长发飙,嘿嘿一笑,“实在是没办法,这个饺子太好吃了。真的,是我活了五十多年吃过最好吃的饺子!不信你问问老钟,他是有名的老饕。”
突然被点名,老钟一边慢悠悠地喝着白粥,一边回道:“的确很好吃,我个人最喜欢素三鲜的,用了鸡蛋、韭菜和木耳。虽然是纯素的,但特别的鲜美,感觉比放了虾皮的味道更好。”
“鸡蛋煎得松软焦香,韭菜软嫩带着一股独特的清香,木耳脆嫩爽口能让口感更丰富。三种馅料混合起来,香味的层次感很足,咸中带着微微的甜,正好可以提鲜,让鲜味再上一层楼。”
“这饺子皮也做得好,柔软够薄又不失韧劲儿,嚼着很香。”
说着,老钟又喝了一口白粥,咂吧着嘴继续评价。
“我曾经在羊城任职的时候,听老人们说过,要看一家国营饭店的早餐做得好不好,得点一碗白粥尝尝味儿。这不,我就点了一碗白粥。”
“不得不说,老人们说得对。南风饭店的白粥确实与众不同,几乎能和我在羊城爱吃的一家早餐铺的白粥相比了。米粒熬得粒粒爆花,粥水洁白如凝脂。光是看着,就特赏心悦目。”
“还有味道也是一绝,米香味浓郁,喝着绵软顺滑。可惜这里没有配油炸花生米,配的是川省泡菜,不过搭着也挺不错。这个泡萝卜很好,嫩生生的爆汁儿,淡淡的辛辣,恰到好处的酸香。嗯~不错!正好开胃!”
听老钟说了这么多,蒋副市长实在是忍不住了,直接把最后一个饺子塞进嘴里。
呵,白粥他没点,他还不能吃饺子了?
他嚼了嚼,这个饺子是虾仁玉米的。虾仁鲜美脆嫩,玉米香甜爆汁。两者结合,味道是出乎意料的不错,特别清甜。
只不过,他越吃越觉得意犹未尽。
正当他想再加四两水饺的时候,就看宋盼娣端着剩下的菜走了过来。
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