第101章 饭没吃上,气饱了
作者:游莲
进了绿林饭店。
刘智把油纸包往桌上一放,“松哥,你哪有老婆?”
刘松无奈,一边看菜单一边说:“人家那么热情,我要是直说不想去吃,那多不好?扯个谎,也能给人家一个台阶下嘛。”
刘智想了想也是,叹了一口气,“哎,我闻着他们店里的味儿还挺香的,可惜了。”
看完菜单的刘松没接话,扭头去喊服务员。
喊了四五遍,才有一个服务员满脸不耐烦地拿着本子和笔走来。
“叫叫叫,叫什么叫,吵死人了!你是饿死鬼投胎吗?就那么急着吃饭?”
刘松对此习以为常,还挤出个笑容,“不好意思,不好意思,我以为你是没听见呢,就多喊了几声。同志,你消消气好吧?”
那个服务员翻了个白眼,撇了撇嘴说:“算了,要吃啥赶紧点。”
刘松指着菜单,“要一份白切文昌鸡、一份蒜蓉蒸生蚝、一份青椒肉丝,再来两碗大米饭。”
话音落下,那个服务员又是一记白眼,咂吧着嘴,“文昌鸡没有,蒸生蚝没有,青椒肉丝也没有。”
刘智皱着眉,“这咋啥都没有?”
那个服务员双手抱臂,“就是没有,点别的吧。”
这般态度,让刘智实在是不爽。
虽然首都那边饭店的服务员,十个有九个也是不爱搭理人的。但至少,不会像这样傲慢无礼。
刘智正要发火,却被刘松拦下。
刘松给刘智使了个眼色,然后问服务员,“同志,现在店里有什么菜?”
服务员还是一脸的不耐烦,啧了一声回道:“酸菜肉丝面和韭菜猪肉饺子。”
刘松点点头,又笑着说:“那给我们来两碗酸菜肉丝面吧,再要二两韭菜猪肉饺子。”
服务员用笔唰唰几下在本子上记好,“去那边儿交钱票,然后等着我喊。”
说完,服务员一甩麻花辫就走了。
刘智看着越发来气,对刘松说:“松哥,咱们要不换一家饭店吃吧,这什么态度。”
刘松摆了摆手,一脸无奈地回答:“换一家也一样,这里的国营饭店是半斤八两。不然,你以为我为什么都带你在我家吃饭,不带你来国营饭店。”
听见这话,刘智忍不住叹了一口气,“我还想着二婶做的饭菜吃不惯,能来国营饭店改善一下伙食呢。没想到,饭还没吃上,气倒是吃饱了。”
刘松笑了一声,起身去收银台交钱票。
想着等饭菜还要一阵,已经饿了的刘智干脆解开油纸包上系着的绳子。
层层叠叠拆开,露出了里面红棕油亮的卤菜。
有卤五花肉、卤鸭脖、卤鸭腿,全是肉,不过量不多。
估摸着上称一称,也就半斤。
可这半斤是白送的,显然是刘智捡了便宜。
他愣了一瞬,没想到里面装着这么多肉。
早知道,他该给那个经理拿点钱票的,白占便宜多不好意思。
他琢磨着要不要把这份卤菜还回去,但一阵又一阵飘散的诱人卤香,着实令他按捺不住。
他咽了咽口水,提起筷子夹了一片油汪汪的卤肉。
晃晃悠悠片刻,卤肉还在往下滴着卤汁。
刘智实在是忍不了了,直接一口吃下。
肥的部分好似入口即化,炖得无比软烂。瘦的部分浸满卤汁咸香四溢,肉质细嫩又汁水饱满,咸甜交融滋味丰富。
慢慢咀嚼着,刘智的感受可以用一个字来形容。
那就是,爽!
一连吃了三片卤肉,眼看剩下的卤肉不多了,刘智就默默夹了一块鸭腿肉。
这鸭腿原是一整个的,但被厨师用菜刀剁开,成了好几块。
红棕色的鸭皮光是看着就极有食欲,吃着更是香酥无比,满是卤汁的咸鲜醇厚。
鸭肉紧实鲜嫩,没有半分鸭子的腥味,全是肉的香味,还有卤汁霸道的浓郁鲜美。
待刘松端着两碗酸菜肉丝面回来,就看刘智闷头吃着卤菜,吃得满嘴流油。
虽然刘智是他的远房堂弟,但他小时候曾在刘智家里住过一段时日,与刘智的关系还是不错的。
因此,他对刘智多少有点惯着,温声道:“小智,赶紧来吃面吧,放久了容易坨,卤菜可以带回家再吃。”
刘智把嘴里的食物咽下,颇为激动地指着卤菜说:“松哥,你快尝尝这个,这个卤肉特别好吃,卤鸭腿也很好吃,卤鸭脖是巨好吃!”
刘松笑了笑,把碗放在桌上又坐回椅子,“卤菜能有什么好吃的,不都是那股子咸味儿?”
从前刘松也是买过几回卤菜的,但吃着感觉就那样,除了咸味儿没别的味儿。
之后他就没再买过了,而且那两家卖卤菜的国营饭店也没做过卤菜了,想买也没地儿能买。
可刘智还是坚持道:“松哥你尝尝,你一定要尝尝,真的不一样!我跟你保证,你尝了不会后悔的!”
刘松只能点点头,“好吧好吧,那我尝尝。”
他虽然看着那些卤菜红润油亮的,但仍是没抱多大的期待,随便夹了一块鸭脖吃。
鸭脖上的肉不多,可吃着却特别有味,既紧实又多汁。咸鲜之中带点微辣,卤汁的浓香无处不在。
刘松情不自禁吃完了鸭脖上的肉,就开始逮着剩下的鸭骨嘬嘬嘬,仿佛要把里面仅有的一点骨髓也吸干。
而一旁的刘智还在吃鸭腿,外层炸过一遍的鸭皮实在是焦脆香酥,内里浸满了卤汁的鸭肉又颇为鲜美醇香。
一时间,两人都吃得无比陶醉,看得其他客人都有些犯馋了。
有一个馋得快要流口水的客人忍不住走来问:“兄弟,你们的这个卤菜是从哪儿买的?”
他倒不会认为是这家绿林饭店卖的,毕竟服务员说的清清楚楚,现在只有酸菜肉丝面和韭菜猪肉饺子。
刘智舔了舔手指,回忆着刚刚的情况,“不是买的,是别人送的,南风饭店的经理送的。他说他们南风饭店明天开业,凡是登门的客人都可以免费试吃。”
当地人谁没听说过南风饭店的威名?
得知这卤菜居然是南风饭店的,一个个都打起了退堂鼓。
唯有作为外地人又热爱美食的刘智,生出了几分跃跃欲试。
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