第五章 餐馆帮忙
作者:开心糖二号
想到这里,王彬不顾手上的伤势,而是疯了一般的疯狂劈砍。
直至院中的柴火越摞越高,他身上的最后一丝气力也彻底用光,才瘫坐在地上,大口大口喘着粗气。
“行了,你想把自己累死在这啊?”
不知道什么时候,阿依古丽已经来到了院子里,看着他劈满堆满的柴火。阿伊古丽指了指厨房说道,“饭做好了,来吃饭吧?”
王彬点点头,缓慢地站起身,跟随着阿依古丽来到厨房。
库尔班大叔不知道什么时候已经去店里了,家里只剩下了阿依古丽和王彬两人。
维族的早餐一般比较简单,桌上摆放着一盘烤包子和一盘薄皮包子,以及两杯奶茶。
包子的馅很足,无论是烤包子还是薄皮包子,里边都是大大的肉团。
烤包子相较于薄皮包子,更多的是多了一种脆感。两种包子相比的话,不能说谁更美味,只能说各有特色。
但王彬却是更喜欢烤包子,因为这种食物一般是只有在西北地区才能吃到,他一个南方人很难吃到烤包子。
两人用完早饭后,便准备去库尔班大叔的烤肉店里帮忙。
库尔班烤肉店开在喀什最热闹的街上,店面虽然不大,但生意一直不错。
门口支着几张矮桌和塑料凳子,时常有老朋友过来坐一坐。
看到王彬一瘸一拐地跟着阿依古丽来到店里。
库尔班大叔一脸的好奇。
“怎么了这是?崴脚了吗?”
王彬不好意思说自己是劈柴劈摔的,于是点了点头说道,来的路上不小心摔倒了,不过没太大问题。
库尔班大叔点了点头,“年轻人还是要多小心一点啊,不要伤到身体。”
王彬点点头,而他身边的阿依古丽也没有拆穿他,而是径直地走向了店里,开始去准备串肉串。
烤肉店的生意不错,所以阿依古丽和库尔班大叔两人都有明确的分工。库尔班大叔负责烤制,而阿依古丽则是负责准备原材料。
看到两人有条不紊地进行着工作,王彬有些不好意思。
毕竟自己在人对方家中住了一天,又吃又喝的,如果不能帮点忙的话,他实在有些不好意思。
“大叔,我能做点什么呢?”王彬看向库尔班大叔问道。
库尔班大叔本不想给王彬指派工作,但看到他那副恳切的神情,临时改变了主意,让他去跟阿依古丽一同准备肉串。
王彬点点头,跟着阿依古丽来到后厨。
这里摆放着库尔班大叔早上从菜市场拉来的新鲜牛羊肉。
“这没有切成块吗?这怎么穿呢?”王彬疑惑地问道。
岂料,阿依古丽瞅了他一眼,像是在看一个二傻子一般。
随后,阿依古丽走到案板前,将整条羊腿放了上去,然后拿起一旁一柄大大的菜刀,咔咔地开始剁了起来。
看到这一幕,王彬有些傻眼。
他联想起前段时间自己在网上刷到的一个短视频。
一个柔弱的小女生,竟然能徒手制服蛮横的山羊,力气大得惊人。
毫无疑问,面前的阿依古丽,比起对方,犹有过之而无不及。
这个新疆女孩瘦弱的身体里似乎蕴含着非同一般的能量。
“愣着干嘛?快过来帮忙!”
阿依古丽指了指旁边的一个塑料盒子,“将这些肉都放到盒子里,用料酒、酱油、大葱等腌制一下。等下准备穿起来。”
王彬点点头,快速地拿着盒子跑了过去。
或许他自己都没想到,自己对这个新疆姑娘的感官已经由最初的厌恶开始慢慢转变。
王彬赶紧拿着盒子跑了过去。差点没拿住成肉的盒子。
“哎呀,你轻点!肉要掉出来了!”她皱着眉,眼神里全是嫌弃。
他讪讪的笑,赶紧把盒子放稳。阿依古丽将切好的羊肉块丢进一个大盆。
“往里倒料酒。”她头也不抬,指挥道。
王彬拿起料酒瓶。手一抖,哗啦啦,倒多了。
“喂!你干嘛呢!”阿依古丽无奈地叫道。
“你这南方人,是没见过肉还是咋的?腌肉懂不懂啊!”她简直要气笑了。
王彬脸唰一下红透。“我……我没做过这些事。”不好意思地说到。
“不会干就不要帮倒忙啊,浪费食材。”她狠狠瞪他一眼。
阿依古丽没办法,只好又拿来一些肉,重新调整比例。她一边忙活,一边还不忘数落:“你看看你,毛手毛脚!连个腌肉都做不好,还能干啥?”
王彬听着,心里堵得慌。他想反驳,想解释,可嘴巴张了张,又闭上。
是啊,他能干啥?
在都市里,他只会对着电脑敲代码,对着报表发呆。来到这里,劈柴劈不好,腌肉也腌不好。他觉得自己真是个废物。
阿依古丽似乎没打算停。“酱油!拿酱油!”她又喊。
王彬赶紧递过去。他小心翼翼,生怕再出差错。
“大葱切丝。”她继续吩咐。
王彬拿起刀。他回忆着阿依古丽刚才剁肉的狠劲。试着学她,可刀刃碰到大葱,就是使不上力气。葱丝切得东倒西歪,长短不一。
阿依古丽撇了一眼,眉毛都要拧成麻花。
“算了算了!你还是去串肉串吧!这个总会了吧?”她的语气里,满满都是绝望。
王彬点点头,拿起铁签和切好的肉块。串肉串看起来简单,可他刚拿起来,肉块就滑了下去。
第一次,肉块太靠边,一碰就掉。
第二次,肉块没穿透,还在晃荡。
第三次,终于穿好了,可肉块之间,缝隙太大。
阿依古丽看到他那笨拙的样子。她觉得跟这人待久了,自己要折寿。
王彬心里很不是滋味。他知道自己笨,可也没想到,会笨到这种地步。
耳边是阿依古丽剁肉、腌肉、串肉那行云流水的声响。对比之下,他就像个多余的累赘。
“阿依古丽,这些肉串够不够?”库尔班大叔的声音从外面传来。
“快了爸爸!”她应了一声。
然后又转头,冲王彬翻了一个白眼。“你行不行啊!磨磨蹭蹭!”她声音压低,充满警告。
王彬手一抖,又把一串肉串弄掉了。他弯腰去捡,阿依古丽一把按住他的手。
“别捡了!脏了!”她声音带着怒气。
王彬只好把那串肉扔到旁边的废弃筐里
阿依古丽看着他那副窝囊样,气不打一处来。“你就不能麻利点吗?这里是烤肉店,不是你家客厅!”
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