第95章 大厨冯天晴
作者:元起今朝
冯天晴愁容满面。
完全没有注意到,在知青队伍中间,一个男人看向她的眼里,迸发出了诡异的兴奋色彩。
回到殷家。
冯天晴一头钻进厨房,这里明亮干净,和她家那被熏得乌漆嘛黑的灶屋简直一个天上一个地下。
殷婉月一手牵着个小萝卜头,给她介绍家中调料的位置。
“天晴,盐在这,这里是酱油,这个是醋,这瓶是香油,还有糖,在这儿!家里有五花肉、莲藕、鸡蛋,还有你带来的羊肉羊排,你看着做吧!”
“好勒!”
冯天晴是知道殷婉月口味的。
她不吃辣,喜食清淡。
冯天晴习惯了用未来那些调味料做菜,殷家这点调料,还真让她难以发挥。
于是她劝说:“殷姐你带娃娃们去客厅玩吧,这有我就够了。”
殷婉月没有多想,“好,那就辛苦你咯!”
“这有啥辛苦的?我每天在家自个儿也是要做饭吃的呢!”
等殷婉月带着娃娃们出去后,冯天晴这才开始琢磨做啥菜。
带来的羊肉羊排她不想动,那是给殷家人吃的。
那就只有用五花肉和莲藕了。
好在她在洛溪市和乌鲁鲁市尝过很多美食,而她自己也喜欢研究吃的,平时在家做饭,总是喜欢搞点花样。
这倒让她厨艺精进了不少。
思来想去,冯天晴决定做道白切五花肉。
先把五花肉冷水下锅,再从空间取出葱切成段,把姜片放进去,再倒一点点料酒。
等大火烧开就撇去浮沫,煮它个半小时。
趁这个时机,冯天晴顺便用另一个灶把米饭蒸出来。
这有蒸子就是好,还可以喝米汤。
饭煮好,肉也差不多好了,给它自然晾凉,肉质就能紧实又不失软嫩。
想到两个娃娃,冯天晴又蒸了碗蛋羹。
这期间她完成了白切五花肉最重要的一步。
将肉切成薄片,皮朝下,整齐码在盘子里。
然后配个灵魂灵魂蘸料。
加上酱油和醋,少许糖,香油。
见殷婉月家的厨房还有蒜,又拍了些蒜末加进去。
做完这道菜,蒸蛋差不多能出锅了。
冯天晴又清炒了一道莲藕。
简简单单三道菜。
殷婉月看到时连连称赞:“天晴!你这刀工也太好了!怎么能把肉切得这么薄啊!”
都快赶上她家以前的厨子的手艺了。
冯天晴给两个小娃娃用蛋羹拌饭,一边拌,一边回:“我从小就爱研究些吃食。”
这话是真的。
她小时候经常去舅舅家玩,二舅做饭好吃,简单的食材也能做出极致的鲜香!
那时候冯天晴最崇拜的就是二舅。
每次二舅做饭,她都要去灶屋帮忙烧火,学手艺。
乐的二舅常夸她:“还是咱来娣乖!不像你那些表哥!一个个就知道往外跑!”
冯天晴倒不是真乖,只是觉得学到的就是自己的。
她喜欢做饭。
可在娘家时,郑二妹还会让她下下厨,嫁进王老婆子家,那是连摸米的资格都没有。
王老婆子最怕儿媳妇们偷吃。
把粮管的死死的,做饭从不假于人手,每顿分饭,也得由她来分。
还是一个人住好啊!
有了空间,可以去未来,还可以练厨艺!
这一顿饭,冯天晴和殷婉月都吃的回味无穷。
饭后,殷婉月跟冯天晴聊了会儿天。
冯天晴讲起知青即将前往她们公社,殷婉月说:“这可能是一个信号,前两年都还没这么有组织的下乡,现在就已小有规模了!没准以后啊,还会有更多知青去建设农村。”
“唉!可是我们村里人自己的口粮都不够,要来更多知青,这日子咋过啊?而且那些知青来了,住哪,这也是个问题。”
“住哪那是大队长他们操心的事儿,你别想那么多,愁多了,容易白头。”
冯天晴叹口气:“殷姐,我知道这跟我没关系,可我想来想去,村里好像就我住的那山脚下位置宽些,我担心大队长会让知青在我家附近建房,或者直接把人安排到我家去住。”
不是没有可能,毕竟家家户户的房子都住的挤,只有冯天晴家,就只有她和饱饱。
要是把堂屋收拾出来,也是能住几个人的。
殷婉月皱皱眉:“你放心,如果你们大队长要这样安排,我就让你姐夫去找他谈谈!那知青有男有女的,怎么能住你家去?!”
冯天晴忍不住笑了:“那我这算不算狗仗人势?”
“你这傻妹妹!”殷婉月伸手拍她胳膊,娇嗔:“怎么能这样说自己?我是你姐姐!他是你姐夫!帮你不是应该的嘛?!”
冯天晴心里暖暖的。
顺势抱住殷婉月,头一次对她撒起了娇:“殷姐,你真好!”
殷婉月摸摸她的头,“虽然你没有住县里,但我们不会让你受欺负的,受了什么委屈和不公的待遇,一定要来找我,知道吗?”
“嗯!!!”
两人又聊了好一会儿天。
聊到工人都快要下班了,殷婉月还想要留她吃晚饭,这下冯天晴怎的也不干了。
“殷姐,真不吃了!得回去了!我过几天还要来县里拿户口本,到时候我再过来看你!”
“唉,那好吧,你路上可要注意安全。”
殷婉月起身,把那个装着南洋珍珠项链的盒子塞进她怀里,“这个要藏好了,千万别被人看到。”
“好!我晓得的!”
背着饱饱离开殷家。
冯天晴找了个没人的地方,把项链带盒子收进空间,再使用传送功能回了家。
与此同时。
公社分配下来的知青已经到达了大队部。
大队长和会计看着眼前这五个手里攥着介绍信、户口迁移证和粮油关系转移证的男女,愁的头都大了。
会计长叹一声,拿出一本厚厚的社员登记簿,问:“叫什么名字?”
“我叫刘秀丽!今年16岁!”
“我叫杨桂芬!今年17岁!”
“我叫罗军!今年19岁!”
“我叫张建平!今年18岁!”
“我叫李卫东!今年20岁!”
三男两女,最后这个叫李卫东的男同志,格外引人注意。
他里面穿着灰色毛衣,外面穿着蓝色棉大衣,一看就是高级工人家庭的孩子!
现在的知青下乡,都是为了缓解城市粮食压力,才号召闲散青年去户籍地下面的公社安家落户。
其实也带有那么一点被迫性。
有的是家里困难,为了口吃的自愿来插队。
有的则是面临断粮,和无法升学无法就业的问题,不得不报名下乡。
这李卫东穿的比其他四人都好,看得出家境不错。
按理说这两种人都不属于他。
难道真是抱着一腔热血来建设农村的?
会计和大队长对视一眼,眼中全是不解和警惕。
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