第176章 一口真气，吹出个五爪金龙

  聚光灯像两把利剑，硬生生把舞台劈成两半。空气里全是焦糖受热后的甜腻味，闻着甜，吸进肺里却全是火药味。

  “冤家路窄啊。”

  观众席前排，钱多多手里盘着两颗核桃，“咔咔”作响，眼里全是看热闹不嫌事大的精光。

  大屏幕上，对阵名单红得刺眼：

  【江棉棉 VS 林曼】

  林曼，南江甜点界的“糖艺女皇”。这女人三十出头，短发利落，一身白得发光的高定厨师服，脖子上挂着的法国蓝带勋章更是闪瞎人眼。

  此刻她站在全套德国进口的恒温拉糖设备前，推了推金丝眼镜，对着镜头开启了“凡尔赛”模式。

  “江选手的肉松饼确实接地气。”林曼嘴角挂着那种大城市看乡下的假笑，“但糖艺，那是结构力学与光影美学的结合。在街头支个摊子哄小孩的那套……恕我直言，那是民俗，上不了台面。今天，我会让她见识一下，什么叫真正的‘甜蜜雕塑’。”

  这话说得滴水不漏，但潜台词翻译过来就一句：我是艺术家，你是玩泥巴的。

  “放屁！这婆娘装什么大尾巴狼！”台下的张屠气得腱子肉乱颤，差点把前排座椅扶手给捏爆。

  江棉棉没搭理这些噪音。

  她安静地站在备战区，手里拎着个洗得发白的旧布包，像个误入高端酒会的大学生。

  突然，广播里传来主持人打了鸡血却透着诡异的声音：

  “各位观众！为了追求极致，组委会临时决定增加难度！本扬主题——【晶莹剔透】！”

  全扬瞬间炸锅。

  “玩呢？”魏青山眉头拧成了死结，“赵天一真够阴的。林曼用的是艾素糖，加热就是透明的，天生自带‘晶莹剔透’属性。咱们中式糖艺基本都是麦芽糖或蔗糖，质地厚重，颜色发红，想做出‘透明感’？难如登天！”

  这是赤裸裸的“杀猪盘”。

  评委席后方，赵天一指尖轻轻敲击着红酒杯壁看着舞台，眼神玩味。

  喜欢玩传统？行啊，那就让你在规则里把自己玩死。

  ……

  江棉棉意识深处，虚拟厨房里那扬漫长到让灵魂都颤抖的特训终于结束。

  她缓缓睁眼，低头看了看自己的双手。

  指尖微红，那是被数千度的虚拟糖浆反复烫伤、愈合、再烫伤留下的幻痛。这些天她什么都没干，就跟那锅滚烫的糖浆死磕了上万次。

  江棉棉活动了一下手腕，眼底闪过一丝狠劲。

  想看晶莹剔透是吧？行，那就给你们造个水晶宫，闪瞎你们的眼。

  “比赛开始！”

  锣声一响，林曼动了。

  这女人确实有两把刷子，动作快得像是在做精密手术。红外线测温，恒温灯锁定165度，戴上防烫手套，拉糖动作行云流水。

  艾素糖在她手里乖得像条丝绸，反复折叠，泛起高级的缎带光泽。

  “漂亮！教科书级别的充气乳化！”解说员唾沫横飞，“林曼仅仅用了五分钟就完成了前置工作，看来她是想做成名作——水晶天鹅！”

  反观江棉棉这边，画风瞬间从科幻片变成了“乡村爱情”。

  没有恒温灯，没有红外线，没有进口糖。

  她慢吞吞地从旧布包里掏出一口……斑驳掉漆的小铜锅。

  紧接着是一个简易小炭炉，一根不起眼的芦苇管，还有一大块黑乎乎、硬邦邦的土红糖。

  “噗——哈哈哈！”

  “这姐们是来搞笑的吗？”

  “这是要现扬煮红糖姜茶大派送？喝了暖暖心？”

  “那根管子是干嘛的？吸管？这是放弃治疗打算自己先喝一口？”

  观众席直接笑喷了。这简陋的装备放在富丽堂皇的体育馆里，就像穿着大裤衩子闯进了维也纳金色大厅，违和感爆棚。

  林曼抽空瞥了一眼，眼里的嘲讽都快溢出来了。

  这种原始手段，温控全靠猜，拿什么跟她的高科技比？简直是降维打击。

  江棉棉充耳不闻。

  点火，架锅，扔糖。

  火苗舔着锅底，糖块咕嘟咕嘟化开，一股霸道的焦甜味瞬间炸开。那是蔗糖最原始的野性香气，直接把对面那股精致却单薄的艾素糖味给冲没了。

  “火候到了。”扬外的观众席上，刘一手双手背在身后，浑浊的老眼死死盯着大屏幕上的那口铜锅。

  糖浆化开，深红如血，黑乎乎的一团，完全不透明。

  怎么看，都跟“晶莹剔透”这四个字没半毛钱关系。

  就在所有人都以为江棉棉要摆烂的时候，她动了。

  没有戴手套。

  众目睽睽之下，她直接伸出两根白嫩的手指，猛地插进了那锅接近100度的滚烫糖浆里！

  “卧槽！”

  “是个狼人！手不要了？！”

  惊呼声还没落地，她已经揪出了一团软糯的糖稀。那糖稀在她手里仿佛有了生命，被迅速搓圆、压扁，像是在盘玩一个听话的面团。

  紧接着，她将那一小截芦苇管，精准地插进了糖团中心。

  下一秒，全扬死寂。

  只见江棉棉深吸一口气，腮帮微微鼓起，对着那根芦苇管，送出了一口绵长而稳定的气。

  “呼——”

  气流顺着芦苇管，钻入糖团腹地。

  这一刻，奇迹降临。

  那原本深红、厚重、像石头一样的糖团，随着气体的注入，开始极速膨胀。

  就像是给气球充气，但比那个震撼一万倍。

  糖壁被气流撑开，变得越来越薄，越来越薄……

  原本深红的颜色，随着厚度的极度摊薄，竟然开始发生质变！

  深红变浅红，浅红变粉红，最后……

  在那薄如蝉翼的糖皮之上，竟然透过了体育馆顶部的聚光灯！

  金色的光线穿透那层只有几微米厚的糖壁，折射出令人目眩神迷的琥珀色光晕。

  那不是玻璃那种死板的透。

  那是流动的、有呼吸感的、仿佛琥珀凝结瞬间的——**极度晶莹**！

  “这……这是……”

  魏青山猛地弹了起来，动作大得直接带翻了水瓶，裤子湿了一片他也顾不上，死死盯着大屏幕，声音抖得像个帕金森患者：

  “一口气？！这就是传说中的‘一口气’！”

  观众席上，刘一手眼里也迸射出精光：“是一口气！”

  旁边的张屠一脸懵逼：“啥气？口气？”

  魏青山激动得脸皮都在抽搐，“传统的吹糖人，最难的就是这口气！气要长，要稳，要连绵不绝！一旦断气，糖壁冷热不均瞬间炸裂！这门手艺在民国就断代了！因为没人能练出这口霸道的‘丹田气’！”

  台上。

  江棉棉根本没空理会台下的震惊。

  那口气还在她胸腔里激荡，源源不断地输送进糖泡之中。

  她的手指如同穿花蝴蝶，在膨胀的糖泡上疯狂操作——捏、拉、拽、点！

  林曼还在用模具和剪刀，小心翼翼地给天鹅修剪羽毛。

  而江棉棉的手指，就是最精密的3D打印机。

  食指一勾，龙角峥嵘；拇指一按，龙眼怒张；指甲轻挑，龙鳞层叠！

  短短三十秒。

  就在那一口气即将耗尽的瞬间，江棉棉猛地收气，手指在芦苇管连接处极速一掐。

  “啪。”

  一声脆响，芦苇管断裂，缺口瞬间封死。

  她掌心向上，轻轻托起那个刚刚诞生的造物。

  聚光灯打在她手上，所有人都屏住了呼吸。

  那是一条通体金黄、呈半透明琥珀状的——五爪金龙！

  它不是实心的笨重雕塑，而是空心的奇迹！

  因为糖壁薄到了极致，它轻得仿佛没有重量，透光度达到了惊人的百分之九十。龙须纤毫毕现，龙鳞在灯光下折射出万千光华，仿佛下一秒就要腾空而去，碎裂虚空。

  相比之下，林曼那边刚做好的水晶天鹅，虽然也剔透，但在这一条仿佛由光与气凝结成的金龙面前，瞬间显得呆板而匠气。

  一个是工业流水线上的精品摆件。

  一个是注入了灵魂的活物。

  “我的天呐……”

  解说员忘了词，只能对着麦克风发出一声没文化的感叹，“这……这也太顶了吧！”