第106章 第 106 章

作者:桐掌柜
  “让林哥看火候,想吃就别挡着。”

  “……”

  林西检查了一下,火候正好,就让孙学民把火灭了,再把烤炉盖上,用余温完成最后的烘烤。

  在大家焦急的等待中,烤全牛终于出炉了。

  把烤炉门完全拉开时,热气带着香气扑面而来,比之前闻到的味道不知道浓了多少倍。

  当整头烤牛被端出来,摆在大家面前时,带来的视觉冲击简直无法形容。

  看着那头金灿灿、冒着热气的烤全牛,所有人都忍不住咽口水。

  在扬的人谁没吃过牛肉?可这么完整的一头烤全牛,还真是头一回见。

  大家纷纷掏出手机,开始拍照。

  这时,孙学民推着刀具车走到林西面前,这是要现扬表演“庖丁解牛”啊!

  只见林西一手拿着解牛刀,动作干净利落,像武林高手一样,迅速把整头牛的各个部位拆解下来。

  牛肉一块块被分出来,眼看着牛身上的肉越来越少,不一会儿,就只剩下一具干净的牛骨架。

  “我去,这牛转眼就只剩骨头了?”

  “你们快看,这骨头剔得多干净!”

  “等下问问林哥,这骨头还要不要?不要的话我带回家啃。”

  “太妙啦!算我一个,晚上拿这当夜宵正合适。”

  “你们可太有想法啦,不过我就喜欢这样,算我一个。”

  肉还没吃上呢,大家就惦记起牛骨头了。

  林西放下解牛用的刀,换了把新刀,开始把刚剔下来的牛各个部位切成适宜食用的大小。

  牛里脊、牛外脊、牛臀肉、牛米龙、牛上脑、牛肩肉……总共有十多个部位,每一块都依其特性切成不同形状和大小。

  最后,每张餐桌上都放了一个大盘子,里面装满了牛身上的各个部位。

  既然是烤全牛,那每个部位肯定都得有。

  很快,“开饭啦!”的喊声再次在剧组里回荡。

  但这次和以往不同,饭还没喊吃呢,桌边就已经坐满了人。

  看着桌上那一盘盘香气扑鼻的烤牛肉,大家早就等不及了,纷纷拿起筷子夹肉。

  “哇,太好吃了!没想到烤过的牛肉还这么嫩,还有汁水呢!”

  “外面这层脆皮太赞了,又香又脆!”

  “我滴个天,这块应该是菲力吧?比西餐厅做的还好吃!”

  “别拿西餐跟林大厨做的美食比好不好?我到现在都还记得那带着血丝的牛肉,简直绝了。”

  “那算什么,日本那边不是直接吃生牛肉嘛。”

  “你们还能尝出这是哪个部位?反正我就觉得好吃!”

  ……

  大家对这顿烤全牛评价特别高,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,跟国外那种烤得干巴巴的牛肉完全没法比。

  面对这么诱人的美食,谁还顾得上别的菜呀?能多吃几口牛肉,那就是最大的幸福了。

  这时,一个正吃得痛快的草原汉子被人轻轻碰了一下,那人问他:

  “兄弟,你觉得林哥烤的全牛味道怎么样?跟你老家做的比起来怎么样?”

  草原汉子想了想,回答说:

  “李哥做的味道比我们老家的还香,不过啊,我还是更想念老家的口味。”

  听他这么一说,刚才问话的人也沉默了。

  他也想起自己有多久没回过家了,心里竟有点后悔问这个问题。

  “但是能在这儿吃上烤全牛,我已经挺知足了。等那达慕大会一到,我就回家好好吃一顿老家的诈马宴。”

  草原汉子眼里闪着光,说道。

  是啊,这有什么难的,真想家了,回去就行。

  我相信,再大的事儿也拦不住一个游子想回家的心!

  ……

  此刻,罗金一边吃着桌上的牛肉,一边乐不可支,又忍不住开始吹嘘:

  “你们瞧瞧,我罗大少一来,这牛肉立马就香多了,是不是?我真是个福星!”

  大家听他说这话都不知道多少遍了,冯少峰终于忍不住开口:

  “金子,你总说自己帮了忙,那你倒是说说,你到底干了什么?”

  “咳咳!”

  正啃着牛肉的罗金,被这话一呛,咳个没完。

  这时,刚好路过的孙学民随口搭了句:

  “罗哥今天上午就帮大伙递了递调料盒。”

  这话一出,饭桌上顿时安静下来,静得像秋天落叶被风卷起。

  紧接着,所有人都笑了起来,只有罗金一脸尴尬。

  “罗大少,这就是你所谓的帮忙啊!哎哟,我笑得肚子都疼了。”

  胡星儿边笑边捂着肚子喊。

  冯少峰强忍着笑,拍了拍罗金的肩膀:

  “金子,你这忙帮得真到位,真到位啊。”

  说完,他再也憋不住,转过头去笑出了声。

  罗金见大家笑得前仰后合,有点恼了:

  “递调料盒怎么了?林哥的调料盒,是随便谁都能递的吗?”

  看他那认真的模样,大家刚止住的笑声又响了起来。

  这时,正吃着小龙虾冰淇淋的林秒可突然举手:

  “我、我也能帮林哥哥递调料盒!”

  她这话一出,大家笑得更欢了。

  罗金看了看眼前的小女孩,无奈地摇了摇头,算了,还是继续吃自己的牛肉吧。

  今天自己毕竟出了力,多吃几块才划算,不然就亏了。

  ……

  与此同时,林西已经回到了新家。

  今天大蜜蜜告诉他,昨晚她和周雯已经把房子收拾好了,并且搬了进来。

  林西趁着有空,把之前放在悦来酒店的行李搬了过来。

  他和大蜜蜜都老夫老妻了,回到华金却还要分开住,这成何体统!

  现在总算不用再分开了。

  他一个人不紧不慢地收拾着新家,而剧组那边却发生了一件让人哭笑不得的事。

  “学民,你怎么这么死板,那根骨头又没什么用,我拿走怎么了?”

  罗金一边说着,一边准备动手。

  孙学民在厨房里一脸无奈地看着他们,没想到这些大明星为了吃能这么拼。

  原来,午饭后,罗金带着几个人来找孙学民要牛骨头。

  孙学民一时没反应过来,这还是头一回有人要骨头,他根本不知道该怎么办。

  只好解释道:

  “罗哥,我不是不让你拿,这些骨头都是要扔的,你看我师傅那刀工,上面还能剩下肉吗?”

  他指了指那些干干净净的牛骨架。

  “嗨!你不懂,你就说让不让我们拿走就行!”

  罗金一副胸有成竹的样子,孙学民懒得再争,摆了摆手,让他们把骨头拿走了。

  见孙学民同意了,罗金一挥手,大声说道:

  “兄弟们,动手搬,今天下午我请你们吃大餐!”

  一开始,大家不过是说说玩笑话,打算饭后把骨头带回去当夜宵,没人把这当真。

  何况,那骨头被处理得干干净净,林西的刀工相当厉害,骨头上一丝肉都没留。

  可谁能想到,玩笑竟然成真了。

  没人明白罗金到底要干什么,偏要把这些骨头带走,还说要请大伙吃绝顶美味。

  但还是有人愿意跟他,一群人扛着牛骨头就走了。

  没人清楚他心里究竟怎么想的。

  路上,有人小声问罗金:

  “金哥,咱扛着这牛骨头干什么呀,难不成真让大伙晚上啃骨头?”

  “林哥剔得太利落了,一点肉都没给剩下。”

  罗金瞅了他一眼,满脸不屑,普通人哪能懂天才的脑回路,这是高手才有的孤独啊!

  他心里已经开始得意大笑,没人能看穿他的计划。

  如今这群人都是他的跟班了,他便解释道:

  “你们别老想着吃肉,想想牛骨头里还藏着什么。”

  大家一听,先是一愣,接着就皱起眉头琢磨,牛骨头里面……到底有什么呢?

  突然,一个人兴奋地喊起来:

  “我想到了!是牛骨髓!”

  “罗哥就是厉害,不愧是剧组第一吃货,这主意都能想出来!”

  说完,他赶忙用手捂住嘴。

  刚才太兴奋,不小心把心里话给说出来了。

  罗金见有人猜中了自己的想法,也不在意对方怎么称呼他,得意地说:

  “没错,就是牛骨髓!你们想想,把骨髓弄出来,撒点盐和孜然,一口咬下去,那滋味简直绝了。”

  听他这么一说,大家都不自觉地咽了咽口水。不愧是剧组第一吃货,居然能想到这个。

  大家纷纷夸赞:

  “罗哥就是罗哥,这主意都能想到,这回有口福咯!”

  “就是,刚才还有人用看傻子的眼神看我们,等会儿他就知道谁才是真傻。”

  “哈哈,咱们几个人分一头牛的骨髓,想想就过瘾!”

  “别的先不说,就冲这一点,我就服罗哥!”

  ……

  在一片夸赞声中,几个人开开心心地继续往前走。

  林西也是到晚上从孙学民嘴里才得知罗金把牛骨全拿走了。

  “林哥,你说罗哥他们拿牛骨干什么去啦?”

  孙学民一脸好奇地问。

  “干什么?当然是吃骨髓啦!不过这可是个累人的活儿。”

  林西没好气地回答。

  他没想到真有人会惦记上牛骨髓,虽说那东西好吃,可取出来可不容易!

  就像林西说的,罗金他们忙活了好半天才把骨髓弄出来。看着眼前这一堆晶莹剔透的牛骨髓,大家口水都快流下来了,正准备伸手去拿。

  结果罗金一把拍开他们的手,说:

  “急什么,等会儿再吃!”

  “罗哥,还等什么呀,费了老鼻子劲才搞到手的,电锯都用上了。”

  “对呀罗哥,赶紧分了吧,我们都馋得不行啦。”
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