第86章做包子
作者:小说与我
麦子早已磨好,雪白细腻。她先揪一块老面用温水化开,倒进精粉,精神力化成两只无形大手,推、揉、摔、压,不消片刻,面团油光水滑,盖湿布发酵。
做完这些,阮璃昭嘿嘿一笑,异能锁定了一只肥硕的野鸡,精神力化作最锋利的刃,精准地划过鸡颈。
温热的血液涌出,滴到下方的碗里,野鸡的挣扎渐渐微弱。
熟练的用精神力继续操作,褪毛、开膛、取出内脏……得益于精神力的精细操控,整个过程竟比人手处理还要干净利落。接着是兔子,如法炮制。
接下来是剁馅,剔下的鸡肉和兔肉被精神力托起,悬在半空。无形的力量化作无数细密的“刀刃”,飞速地斩落,肉块迅速变成均匀细碎的肉糜。泡发好的干菌菇也被同样处理成末,与肉糜混合,学着奶奶的样子加入盐和一点点胡椒粉,顺着一个方向搅打上劲。
面发好了,膨松胀大。她学着奶奶的样子,将面团揉搓排气,分成小剂子,再用精神力擀成中间厚边缘薄的面皮。包馅是个技术活,精神力虽然精准,但缺乏人手做依托,第一个包子依旧歪歪扭扭。
阮璃昭不气馁,调整策略,减少馅料,更精细地控制精神力去捏合褶子。第二个、第三个……渐渐地,包子变得有模有样起来,虽然比不上奶奶包的圆润漂亮,但也算周正。
空间里,阮璃昭忙得不亦乐乎。两个小锅齐上阵,每一笼出五个包子,一次出十个。
很快,麦香混合着肉香,在空间里弥漫开来,勾得她口水直流。
第一锅刚蒸好,她就迫不及待拿到外面来吃。
面皮松软,带着老面特有的微酸和麦甜,内里的馅料汁水丰盈,野味的鲜美和菌菇的醇香完美融合,滚烫的汤汁差点烫到舌头,她一边呼呼吹气,一边满足地眯起了眼睛。
可能是因为麦子是异能催熟的,兔子和野鸡也是吃着空间里的草和粮食长大的,做出来的包子比奶奶做的还好吃。
大概是香气太勾人,睡在一边的张兰兰砸吧砸吧嘴,咕哝了一句什么又继续睡了。
阮璃昭没有喊醒老娘,吃过瘾后继续蒸包子,一夜的忙碌,蒸了一百多个包子,末了还不忘把鸡骨头和兔骨头炖上。
第二天,到了她平时醒来的时间还不见她起床,张兰兰最先发现不对劲,往常这时候昭昭早该揉着眼睛坐起来了。她伸手一探女儿的额头,温度正常,再轻轻推了推:“昭昭?醒醒,该起床了。”
阮璃昭迷迷糊糊地“唔”了一声,眼睛却像粘住了一样睁不开,小脑袋往枕头里埋得更深了。她昨夜在空间里忙活了大半宿,又是杀鸡宰兔,又是和面包包子,精神力消耗过度,此刻只觉得浑身软绵绵的,困得不行。
阮奶奶和阮爷爷也围了过来,见孙女小脸睡得红扑扑,呼吸均匀,不像是生病,这才稍稍松了口气。
阮奶奶心疼地给孙女掖了掖被角:“怕是昨天玩累了,让孩子多睡会儿吧。”
张兰兰点点头,但还是有些不放心,伸手进被窝想摸摸女儿的手,却碰到一个温温热热、软乎乎的东西。
她愣了一下,轻轻掏出来一看,竟是一个白胖胖、还带着些许余温的肉包子!
“这……”张兰兰看着手里的包子,愣住了。
阮奶奶和阮爷爷也看到了,面面相觑。
“看来是老三怕昭昭饿着,在她睡觉的时候她她放手里了。”
张兰兰也反应过来,连忙把包子拿出来,抱怨道:“怎么能让她睡着了还拿着,也不怕把包子弄破了。”
说着把包子拿走了。
而阮璃昭一直睡到快中午,阮秋霜来了,张兰兰让她去叫阮璃昭起床。
阮秋霜喊了好一会,阮璃昭就是不起,她露出一个贼兮兮的笑,把冰凉的小手放到堂妹的小脸上。
阮璃昭正梦见自己躺在包子堆里打滚呢,忽然脸上一冰,冻得她一个激灵,猛地睁开了眼。
就见阮秋霜笑嘻嘻地凑在眼前,小手还往她被窝里钻:“小懒猪,太阳都晒屁股啦!再不起来,好吃的都让我吃光啦!”
阮璃昭迷迷糊糊地揉了揉眼睛,打了个大大的哈欠,小奶音带着刚睡醒的沙哑:“秋霜姐……别闹我,困……”
“还困啥呀!”阮秋霜使劲把她往外拖,“三婶说你再不起来,晌午饭都没得吃啦!快起来,我告诉你,建业那小子早就跑去找爱民他们套兔子去了。”
一听“兔子”,阮璃昭精神了一点点,但眼皮还是沉得很。她慢吞吞地坐起来,小脑袋一点一点的,像只没睡醒的小鸡崽。
张兰兰端着热水进来,看见女儿这迷糊样,好笑道:“不知道的还以为你昨天晚上没睡觉呢。”
边说还边拿着毛巾给她擦脸。
阮璃昭眼珠一转道:“昨天做梦和爹爹一起做包子了。”
张兰兰给她擦脸的手一顿,看了一眼阮秋霜,笑着戳了下她的额头:“净胡说!梦里做包子还能累成这样?快醒醒神,你秋霜姐等你半天了。”
阮璃昭嘿嘿傻笑。
被这么一折腾,她总算彻底清醒了。
洗漱完,喝了一碗热乎乎的玉米糊糊,身上也暖洋洋的了。
阮秋霜早就等不及了,拉着阮璃昭就要往外跑却被阮奶奶给压制住了:“你们两不准去,特别是你,秋霜。你就一双破棉鞋,连一双袜子都没有,跑到雪地里不一会鞋子就湿了,脚丫子要生冻疮的。”
阮璃昭伸出自己的脚:“奶奶,昭昭也没有袜子。”
要不是她有异能,出门的时候能在身体外生成一层膜,她都不会出门。
看着两个孙女漏了芦苇絮的棉鞋,想到还有两斤新棉花,阮奶奶和张兰兰商量:“昭昭娘,要不咱把昭昭去年那件袄子拆了,给昭昭做双棉鞋?”
张兰兰想着女儿在县里得了一套旧袄,加上历峰给的新衣,也够女儿换着穿了,于是点了头:“拆吧,到时也给秋霜做一双吧。”
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