第39章 第39章
作者:贝贝哥的手笔
他也觉得孤单了。
来到这世界后,一直忙忙碌碌,小成绩是有了点,可身边没个知冷知热的人,总觉得空落落的。
这辈子的自己才十九,可上辈子不是啊。
看来找对象这事得赶紧安排,就算今年年纪小结不了婚,先谈个恋爱也行。
定了主意,王建国总算静下心读了会儿书,直到困意袭来,才洗漱睡下。
答应师父和刚子今天带硬菜去,王建国第二天早早起了床。
照例练完八极拳,他开始琢磨做什么菜。
鱼和海鲜不行,凉了腥气重;猪肉也不合适,凉了油凝成块,没法入口。
想来想去,他决定做辣子鸡丁——味道好,不怕凉。
系统空间里鸡肉多的是,他取出一只处理干净,下锅快炒,没几分钟就出了锅,装满了两个大饭盒。
又顺手拌了两个凉菜,这才停下。
这些菜足够大家吃了。
到厂里放下饭盒,他迅速完成大半任务,随后拿起几个五级报废零件,练习起五级加工技术。
专心投入时,时间过得飞快,转眼中午下班铃响了。"建国,下班了,我们先去食堂排队买馒头。”
“好,等你们回来,就能尝尝我准备的大餐了。”
王建国把手头那个零件报废的原因琢磨明白,才停手去洗手。
回来时,常坐的桌边已有人——不是师父他们,是李副厂长和另一个手下。"李厂长,又来车间巡查啊?您这工作态度真值得我们学习。”
“哎,分内事罢了。
刚好巡查到一车间,看见桌上几个饭盒,就过来看看,原来是建国的。”
这种“巧合”
,也只有李副厂长能脸不红心不跳地说出来。
换作王建国自己,绝对说不出口。"是挺巧的。
李厂长,我今天又做了道新菜,您要是不忙,尝两口给提提意见,我也好改进。”
“这……不太合适吧?”
嘴上说着不太方便,脚下却站得稳稳当当,丝毫没有要走的意思。"这有什么不合适的,您是领导,经常在外应酬,见多识广,能给点意见是我的荣幸。”
“你这小伙子挺会讲话,行,那我就尝两口。”
“您可别客气,这是在帮我提升手艺呢,您稍等,我去取筷子。”
说完,他便转身走向储物间,平时大家的随身物品都存放在那儿。"李厂长,我没说错吧,王建国对您确实很敬重。
等尝完菜,咱们先夸几句,再顺水推舟请他下班给您做一桌。”
“放心,傻柱那边我都打听清楚了,今天厂里没招待,他一下班准走。
等王建国答应了,我就去和食堂主任打个招呼,保证不出岔子。”
连秘书都瞧出来了,更不用说李怀德这样的 湖。
不过,要不要拉拢王建国,还得看他有没有顶替傻柱的真本事。"李厂长,筷子来了,您尝尝,这些菜都还没人动过。”
其实王建国从储物间出来时,就看见秘书正跟李怀德低声说话,所以故意迟了一步才上前。"那我可就尝了,要是一会儿说得不中听,你可别往心里去。”
“怎么会,您指点我是帮我进步,我感谢还来不及。”
话音未落,李怀德已经尝了辣子鸡丁和两道凉菜,开始“点评”
起来。"你这辣子鸡丁本来味道应该不错,可惜放久了,鲜辣劲儿差了点。
这两道凉菜也是,时间一长,不够爽脆了。”
“我一直觉得,什么菜都是刚出锅的时候最好吃。”
“李厂长说得太对了,果然是内行。
但这些菜是我从家里带来的,厂里又没法现做,味道打点折扣也是没办法的事。”
王建国一边恭维,一边话里有话地接了一句。
果然,旁边的秘书立马接上话头:
“谁说厂里没法做菜?食堂不就能做吗?正好今晚李厂长有两位客人,王师傅要不要展示一下您真正的厨艺?”
这顺杆爬的功夫,王建国不得不服。"这不太合适吧?厂里的招待一向是傻柱负责的,再说我也不是厂里的厨师,去食堂做菜,怕是要被人赶出来。”
尽管心里愿意——毕竟只有让李怀德尝到他的手艺,计划才能推进,嘴上却还是得推辞两句。
王师傅,您别担心,傻柱临时有事先走了。
就当是帮李厂长一个忙,食堂那边我们会去打招呼的。"那行吧,既然您几位都开口了,我再推辞就是不识抬举了。
不过菜多的话,我一个人忙不过来,得有人帮我打下手。”
“王师傅您放心,您提的要求我都会安排好。
下班您直接过来就行。”
“好,那今晚我就献丑了。
对了,客人对菜有没有什么要求?”
“那倒没有,不过最好做川菜,大家都喜欢。”
“成,我明白了,今晚一定不会让领导失望的。”
商量妥当后,李厂长他们便离开了车间,至于检查的事,也就没人再提。
他们前脚刚走,师父赵建设和刚子就回来了。"……辣子鸡丁,建国你可太够意思了,今天咱们有口福啦!”
“大家平时都照顾我,趁着晋升,请大家吃顿好的也是应该的。
别客气,都动筷子吧。”
大家边吃边聊,不时夸赞几句,午饭很快就在热闹中结束了。
尽管晚上要去给李副厂长做饭,王建国下午依旧专心工作和学习,一点没受影响。
下班铃声一响,他借口去厕所,让师父他们先走。
等他在食堂外转了一圈,确认没人后才进去,李副厂长的秘书已经等在那儿了。"王师傅,您叫我小李就行。
今晚我来给您打下手、传菜。
咱们先准备吧,李厂长一会儿就到。”
“好,辛苦你了。
先把火生起来,烧点水备用。
我看看材料,琢磨做什么菜。
对了,今晚有多少客人?”
王建国一边翻看琳琅满目的蔬菜、肉类和鱼,一边随口问道。"客人不多,按五个人的量准备就行。”
其实哪有什么客人,不过是常和李怀德往来的几个小领导。"行,五个人,就做四菜一汤。”
在食堂做菜,王建国终于可以放开手脚大干一场,不像在家里那么束手束脚。
看着备好的食材,他稍一思索,心里就有了谱。
第一道,蒜泥白肉。
这是道凉菜,香气开胃,肥而不腻,最考验刀工——得把煮好的五花肉片得薄而透亮。
这些对王建国来说并不困难,系统在灌输知识的同时,也把刀功的经验一并传给了他。
第二道菜是太安鱼,属于渝派川菜,成品鲜香诱人,鱼肉嫩滑入味,既适合配饭,也适合下酒。
第三道菜是鸡豆花,川菜中清醇淡雅的代表之一,用荤料做出素菜的样子,讲究“吃鸡不见鸡,吃肉不见肉”
。
第四道菜是水煮肉片,这道菜后来家喻户晓,但在当时,尝过的人并不多。
至于汤,王建国做了一道简单的酸辣汤,开胃又下饭。
有了主意后,在小李秘书的协助下,王建国只花了半个多小时,四菜一汤就全部完成。
他那精湛的刀功让小李秘书看得眼花缭乱,菜一出锅,香味扑鼻,馋得他直流口水。
所有菜做完后,王建国就准备回家了,当然,他每道菜都尝了一点,早就吃饱了。"李秘书,菜都做好了,我先回去,请领导们慢慢品尝。”
“好的,王师傅,您慢走,剩下的事我来处理。”
“嗯。”
王建国应了一声就回家了。
至于李怀德吃完菜后会有怎样的反应或决定,等到明天中午自然就知道了。
见王建国走远,李秘书才端着酸辣汤走进招待间。"李厂长,王师傅已经做完菜回去了,这是最后一道酸辣汤。”
“嗯,知道了。
大家动筷子吧,今天尝尝这位新大厨的手艺,看看和傻柱有什么不同。”
王建国没打招呼就离开,李副厂长也没说什么。
傻柱以前也常这样,他只当是厨师的惯例,并未生气。"李厂长,您给大伙介绍一下这几道菜吧,我们都叫不上名字。”
这个马屁拍得恰到好处。
至于他们是不是真的不知道菜名,那就只有他们自己清楚了。"瞧你们这没见过世面的样子。
好吧,我就简单说两句,满足一下你们的好奇心。”
“汤就不多说了,是最普通的酸辣汤,但要做得好,很考验厨师功底。
这四道菜分别是蒜泥白肉、太安鱼、鸡豆花和水煮肉片。”
“前面三道菜还算常见,一般的川菜馆都能吃到。
但最后这道水煮肉片就有点讲究了,我之前也只吃过一次。”
“那次是跟着家里长辈去南方出差时,在一个小厂食堂尝到的。
没想到王建国也会做,就是不知道味道有没有我上次吃的那次好。”
“好了,大家赶紧吃吧,说得我自己都馋了。”
解说几句后,李怀德自己先忍不住了,拿起筷子尝了一口,味蕾瞬间被征服。
连酒都顾不上喝了,李怀德一口接一口地品尝着桌上的美味。
其他人更是吃得顾不上形象,差点把脸埋进盘子里。
等他们意识到失态时,盘子早已见底,场面一时有些尴尬。"李厂长,这回我是真服了。
您不光懂菜,找厨师的本事更是一绝。
这手艺,比傻柱强了不知多少倍。”
一番奉承让气氛活跃起来,李怀德的脸色也缓和了些。"是啊李厂长,您从哪儿找的厨师?以前跟您吃饭,味道可远不如今天。”
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