第84章 礁石宝贝多多
作者:江月又年年
李远望给每个人发了个麻袋,石头和小草倒不用担心,他俩都知道怎么赶海。
就是王建军拿着麻袋有些懵懂,不知道要干啥。
“姐夫,跟我来。”
李远望便带着他走到一处礁石旁,指着上面密密麻麻的灰白色贝壳,“这叫蛎黄,你们那边应该也有人卖这个。”
王建军蹲下身仔细看了看:“原来蛎黄是这么长的啊!这一片也太多了吧?你们这儿怎么没人来挖?要是在我们那儿,早就被挖光了!”
“这东西在我们这儿不是很值钱。”李远望笑道,“除非赶趟了顺手挖一点,很少有人会主动来挖它。”
王建军闻言摇摇头感叹:“你们这些渔民啊,连肉的不要...”
“也不是不要吧,还是会有人常来挖去镇上卖的,主要是这个地方来的人少,所以才长满了。”
说着,李远望又指向礁石缝里翠绿色的贝类:“这是淡菜,最常见的海货了。”
淡菜就是青口贝,学名就叫贻贝。
北方的贻贝和南方的长的还不一样,北方的壳是黑的,南方的壳顶上是青的,所以才会被叫青口贝。
跟蛎黄比起来,淡菜就是真正的大路货了,只有一些家里真没吃的了才会来挖这个,除此之外没人要。
不过李远望还是蛮喜欢吃这玩意的,特别是一些大的淡菜,将其煮熟了之后,掰开壳,然后往里灌满糯米,再回锅蒸熟,那时候糯米吸满了淡菜的鲜味,好吃的很。
挖也很好挖,随便那个木头轻轻一翘就下来了。
王建军学着他的样子,笨拙地撬着淡菜:“这玩意儿长得跟我们那儿的河蚌真像,就是壳颜色不一样。”
“淡菜肉更嫩些。”李远望又示范撬了几个,“煮汤、炒菜都行,晒干了能放好久。”
这时,石头在不远处嚷嚷:“小叔!这儿有佛手!好多呢!”
王建军闻声望去,只见礁石缝隙里长着一簇簇外形奇特的东西,黄绿色的柄,顶端真的像极了合拢的佛手。
“远望,这‘佛手’又是个啥稀罕物?”
佛手学名叫龟足,还有些地方会叫它狗爪螺、观音掌,主要就是因为它的外形。
李远望和王建军解释道:“这东西学名叫龟足,因为长得像佛的手,所以我们都叫它佛手。”
“嘿,你别说,还真像!”王建军凑近了看,觉得十分新奇。
“佛手肉不多,就这里面一点点,”李远望指着“掌心”部位,“但味道特别鲜甜,拿去镇上饭店的话,要比蛎黄和淡菜值钱些。”
王建军一听“值钱”两个字,眼睛立刻亮了:“那得多挖点,能拿去卖钱!”
“这儿没多少,卖不了几个钱。”李远望摆摆手,“还不如留着晚上加个菜。”
“不是说值钱吗?”
“值钱是比蛎黄值钱,但得看数量啊。”李远望解释道,“要是成片成片的那肯定拿去卖,就这么零星几个,还不够跑腿费呢。”
王建军这才明白过来,点点头:“也是,跑一趟镇上也不容易。”
这时李远望看见石头为了挖佛手,半个身子都踩进水里了,赶紧喊道:“石头!小心点!别往深水去!学学你小姑,人家就知道在岸边捡。”
石头正撅着屁股掏礁石缝,被这么一喊,不情愿地撇撇嘴,但还是乖乖退回岸上。
李远望对王建军招招手:“姐夫,咱们往那边走走,让俩孩子在这儿挖佛手就行。”
两人沿着礁石滩往深处走去。王建军一路看着石头上密密麻麻的淡菜和蛎黄,忍不住问:“远望,你到底想找啥呢?这一路不都是海货吗?”
“找些不一样的。”李远望眼睛仔细扫视着礁石,“有些螺就爱往礁石上爬,比淡菜鲜多了。要是运气好,还能找到鲍鱼呢!”
“鲍鱼?”王建军惊讶道,“我在镇上见过,好几块钱一斤呢。”
“是啊,所以得多找找。”李远望笑着说,“要是能找到几个,今晚就能加个硬菜了。”
两人踩着湿滑的礁石小心地往前挪。
王建军一个没站稳,差点滑倒,幸好李远望及时拉了他一把。
“小心点,这礁石上长满了青苔,滑得很。”
王建军站稳后,不好意思地笑笑:“我们山里人走不惯这种路。”
不过后面都逛遍了,也只发现了一些马蹄螺和辣螺,还有一两个花螺,但这个花螺没他上次捡的大。
他又开启了瀚海之眼看了看,发现全是密密麻麻的小光点,根本分不出什么是什么。
“算了,先捡这些吧。”
李远望停了下来,拿出麻袋开始捡。
和王建军不同的是,他只挑值钱的和个头比较大的捡。
王建军却不一样,他看什么都新鲜,不管是小螺小贝还是叫不上名字的贝壳,统统往自己麻袋里装,没一会儿麻袋就沉甸甸的了。
李远望瞥了眼也没说什么,心想反正麻袋带得多,让姐夫捡个痛快也好。
正弯腰捡着,李远望忽然觉得脚边有动静。
低头一看,一只螃蟹正慌慌张张地往沙里钻,扬起一片细沙。
他轻轻拨开沙子,开启瀚海之眼,很快锁定螃蟹逃窜的路线——那家伙正往不远处一块礁石底下躲呢。
李远望一个箭步上前,伸手精准地按住了想要钻洞的螃蟹。
拎起来一看,是只石头蟹。
【叮!成功捕获石头蟹一只,赶海值+2,当前赶海值73】
王建军凑近仔细看了看,有些不确定地问:“这是红甲蟹吗?听说这玩意儿可贵了。”
红甲蟹是俗名,也叫赤甲红,真正的学名叫日本蟳。
之所以取这个名字,是因为这种螃蟹是最先在日本被一个法国人发现的,但绝不意味着它只生活在日本,国内海域基本上都有。
“这不是红甲蟹,这是石头蟹。”李远望把螃蟹举到王建军面前,“和你一样,很多人会把它认成赤甲红,其实不一样。红甲蟹壳更红,肉也更鲜甜,价钱能贵上一倍呢。”
“据说还有些黑心鱼贩子,故意抓石头蟹去当红甲蟹卖,姐夫,以后你买螃蟹可要仔细看着点。”
王建军凑过来仔细打量:“这我哪分得清,看着都差不多。”
“你看这蟹壳的颜色,青灰带斑点,钳子也没那么粗壮。红甲蟹的壳是红褐色的,钳子特别壮实。晚上蒸了给你尝尝,你就知道差别了。”
“啊,不拿去卖钱吗?”
“这一只还不够塞牙缝呢,多抓点到可以拿去码头那卖。”
王建军一听,也不翘淡菜和蛎黄了,跑去水里到处找石头蟹。
不过他也记得媳妇的叮嘱,只是在钱水边,没有往深处走。
李远望也不管他,继续找值钱的东西。
正挖着呢,石头突然叫唤起来
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