第57章 活菩萨的鱼汤,神仙也不换
作者:幸运梁左
说来也怪,那在两个女人手里跟铁甲似的鱼鳞,在徐晓军刀下就跟豆腐块一样,唰唰几下,就被刮得干干净净。
开膛破肚,取出内脏,整个过程行云流水,没有半点多余的动作。
特别是那个比猪肚子还大的鱼鳔,被他完整无缺地取了出来,小心翼翼地放在一旁。
“这可是好东西,晒干了,比老山参都补。”
徐晓军一边处理,一边给柳莎和徐晓霞讲解。
【高级厨艺技能生效,食材处理效率+100%,精华部分完整度+100%。】
不到半个钟头,那半条大鱼就被他分解得明明白白。
鱼头最大,留着炖汤。
鱼肚子上的肉最肥美,切成一块块的,准备红烧。
鱼尾巴那块的肉紧实,片成鱼片,做个溜鱼片。
剩下的鱼骨头和鱼杂,也能熬上一大锅汤。
柳莎和徐晓霞在旁边看着,眼馋得要死
她们发现,自己的男人好像什么都会,而且什么都做得那么好。
【检测到宿主分享珍稀物资,大幅提升集体声望,民心所向。】
【进步屯声望达到“崇拜”级别!】
【奖励:威望值+1000。系统商城二级权限商品更新!】
【新商品:初级体能药剂(售价500威望值)。服用后可永久性提升20%身体素质。】
【新商品:良种土豆(售价100威望值/袋)。亩产可达万斤,抗寒抗旱。】
【新商品:简易净水器图纸(售价200威望值)。】
徐晓军看着系统面板上刷新的东西,特别是那个“良种土豆”,眼睛唰地一下就亮了。
亩产万斤!
在这个人人饿肚子的年代,这四个字意味着什么,他比谁都清楚!
这玩意儿要是种出来了,别说进步屯,就是整个县都不用再饿肚子了!
看来,光是打打杀杀树立威信还不够,想要真正站稳脚跟,还得靠这种实实在在的东西,靠“种田”啊!
傍晚,进步屯家家户户的烟囱里都冒出了炊烟,但今儿个,谁家都没急着开饭。
老少爷们儿、大姑娘小媳妇,人手一个大粗瓷碗,有的人碗边还磕掉了碴儿,可这会儿谁也顾不上。
大伙儿排着长长的队,从食堂门口一直甩到大队部的院子外头,一个个伸长了脖子,眼珠子都快望穿了食堂的门。
食堂里头,两口大铁锅底下,柴火烧得毕毕剥剥响,锅里的汤咕嘟咕嘟地滚着。
那股子鲜亮霸道的鱼汤味儿,混着葱姜大料的香气,跟长了腿似的,飘满了整个进步屯,馋得人一个劲儿地吞口水。
食堂大师傅王马头,掌勺半辈子,肥猪宰过上百头,大锅菜熬过几千锅,啥场面没见过?可今儿个,他握着大铁勺的手心里全是汗,心里头跟揣了个兔子似的,咚咚直跳。
乖乖,锅里炖着的可是“龙王爷”!
这要是让他给做砸了,他王马头以后在屯子里都没法抬头了。
他把压箱底的本事都使出来了,大把的葱姜蒜,不要钱似的大料、花椒粒,一股脑地往里头倒,生怕火候差一丝,糟蹋了这神仙一样的食材。
好不容易等到大队长李国柱扯着大嗓门吼了一嗓子“开饭——!”。
队伍“嗡”的一下,人群立马往前涌了涌。
“都别挤!一个个来!锅里有的是,保管人人有份!”
“让老人和小孩先打!”
李国柱又吼了两声。
屯子里的人虽然心里头火急火燎的,但脚底下却没乱。
为啥?
就因为那锅里的鱼肉和鱼汤,看着就足够让全屯子每人都能分上满满一大碗,谁也不用抢。
一勺勺奶白色的鱼汤,一块块雪白的鱼肉盛进碗里。
一个豁牙的小丫头,捧着碗喝了一口,眼睛立马就亮了:“娘!这汤……比奶还好喝!”
一个满脸褶子的老太太,小心翼翼地夹起一块鱼肉放进嘴里,那肉一沾到舌头,就跟要化了似的。
鲜得她半天没说出话来,最后淌着两行老泪,一个劲儿地念叨:“活菩萨……徐队长真是活菩萨啊……”
“是啊!这辈子没吃过这么好吃的玩意儿!”
“晓军这孩子,出息了,还没忘了咱们这些穷乡亲,有良心!”
一时间,整个进步屯的饭桌上全是夸赞徐晓军的话。
那鱼汤不光暖了他们的胃,更暖了他们的心。
……
徐晓军家里也摆上了一桌全鱼宴。
奶白浓稠的鱼头豆腐汤,酱色油亮的红烧鱼块,金黄酥脆的炸鱼排,还有一盘清淡爽口的溜鱼片。
王英看着这一桌子菜,眼睛都湿了。
年前不仅吃上了猪肉狼肉熊肉,开春马上就吃上了鱼肉。
整个县里谁还有家他们过得好?
“都别愣着了,快吃吧。”
柳莎给王英和徐晓霞一人夹了一大块鱼肚子上的肉,又给徐晓军盛了一大碗鱼汤。
“哥,你快喝汤,暖暖身子。”
徐晓霞把碗推到徐晓军面前。
徐晓军笑了笑,先给老娘盛了一碗,又给柳莎和徐晓霞盛了,最后才轮到自己。
他喝了一口,不得不佩服这“高级厨艺”就是牛逼。
这鱼汤没放一点味精,就靠着鱼本身的鲜味和豆腐的清香,那味道,简直绝了。
那鱼肉炖得烂乎的,筷子一夹,溜溜达达就进了嘴。
嘿!那叫一个鲜亮,一点儿腥味没有,滚烫的鱼汤顺着嗓子眼儿下去,浑身上下那叫一个得劲儿,连脚指甲盖都舒坦了。
“哎呀妈呀,真嘎嘎香!”
王英扒拉着碗里的大块炖鱼,嘴里塞得满满当当:“我这老婆子活了大半辈子,头回知道咱这江鱼能炖出这个味儿!一点儿土腥气都尝不着!”
“妈,这能一样吗?这可是开江的嘎牙子,拿咱家那点小鲫瓜子能比吗?”
徐晓军一边说,一边又给老太太夹了一大块鱼肚子上的肉:“您老就敞开吃,这开江鱼有劲儿,大补!往后家里打了虾,摸了鱼,都紧着您,好好给您补补身子。”
柳莎瞅着自家男人,那眼睛里跟掺了蜜似的,又甜又软乎。
这男人,在外面那是说一不二、能让科长都点头哈腰的“活阎王”。
可一回到家,立马就变成了知道心疼老娘、护着媳妇和妹子的顶梁柱。
能嫁给他,真是她柳莎上辈子修来的福分。
吃完了饭,徐晓军把那个溜光的鱼鳔寻了根细麻绳捆上,高高地挂在房梁上,让它自个儿慢慢悠悠地风干。
完事儿了,他从的确良上衣的兜里掏出个小小的笔记本,坐在炕沿上就着昏暗的灯泡光写写画画起来。
柳莎好奇地凑过脑袋,瞅了半天,净是些她瞅不明白的道道和圈圈。
“军,你这鼓捣啥呢?”
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