第762章 完善计划
作者:躺平青年啊
“这么多店?学长,你来东京这么久,可得带我们好好尝尝啊!”
回过神来的杨兴武,兴趣大增,虽说有了想法是,如何达成目的还要从长计议,多了解了解也能更好的布局。
“没问题,反正没事儿,今天咱们好好逛逛。
三四百家店挨家挨户地吃过去,一个店吃一口都能吃撑……咱们先从有名的开始吃咋样?”
“都听学长的!”
“那成,咱们先吃,吃完了我带你们好好逛逛。”
谢明国说着招呼两人。
“学长,这里都有什么好吃的啊?”
赵晓雅吃了块寿司和刺身就放下了筷子,寿司还成,对她来说就是米饭,刺身这东西还真吃不习惯,尝尝味就没再动筷了。
“那就多了,这儿是海鲜市场,首当其中的就是各种海鲜产品。
各种海鲜类小吃,烧烤。譬如超大的鱿鱼仙贝,是将一整只鱿鱼压入面糊烤制,酥脆咸香,比咱们的手掌都大,价格还不错,五百日元一只。
还有烤蟹肉、烤扇贝、烤鳗鱼串,生蚝刺身和煮生蚝等等,都是当天现捞,从市场里拿货直接烤,保留了原汁鲜味。
还有各种海鲜丼,譬如“仲家”的海胆鲑鱼子盖饭、“小田保”的虾肉盖饭,食材能堆满到碗口,一碗下去饭量小的就饱了。”
“烤鱿鱼?那可得好好尝尝!海鲜盖饭占肚子,买了带回去吃当晚饭,也让跃华和志远他们尝尝!”
杨兴武听后顿时眼前一亮,谢学长说的超大鱿鱼仙贝,就是烤鱿鱼,只是北方的吃法是不加面糊直接烤,而且大都是小鱿鱼,或者鱿鱼须,完整的大鱿鱼相对来说比较少见。
原汁原味的碳烤海鲜和煮生蚝也不错,生蚝刺身有点接受不了。
学长提到的海鲜丼,就是盖饭。
里面是以海鲜为主料,由新鲜的生鱼片,譬如三文鱼、金枪鱼、甜虾等和其他海鲜食材如海胆、蟹子、扇贝等搭配米饭和日式酱油、芥末、紫苏叶等调料制成。
背靠全球最大的海鲜市场,在这吃海鲜,就跟跳到大海里追着鱼啃差不多,海鲜烧烤极具性价比。
“这倒是,吃了海鲜盖饭,其他东西可就吃不了多少了。”
“学长,除了海鲜还有其他的吗?”
“对!学长,还有吗?总不能都是海鲜吧?”
听到女友的话,杨兴武附和了一句。
赵晓雅作为晋省人,家里条件虽说不错,饮食习惯上以面食为主。
平时吃海鲜的机会很少,再加上楚团长不护短的一句晋菜不入流,倒也名副其实。
晋菜唯一有名的就是过油肉,还有一道糖醋鲤鱼,这道菜在黄河流经的省份中都有。
除了这两道菜,就进入了主食环节,什么糖醋丸子、莜面栲栳栳等。
读了大学,饮食习惯虽然有所改变,海鲜类的东西吃的仍旧不多。
“有,海鲜是主要小吃,其他的也不少。
例如玉子烧,就是鸡蛋卷。老店“丸武”和“山长”的玉子烧是都是这场外市场的招牌,与其他店的玉子烧不同,他们都有自己特制的高汤,后者是关东风味,味道偏甜,价格不贵100日元一块。
还有文字烧可乐饼,是将可乐饼内馅替换为文字烧,其实就是面粉糊加上卷心菜,外酥内软,是筑地的特色创新小吃。
老店“狐狸屋”用几十年的老汤炖煮牛杂盖饭,搭配上温泉蛋,浓郁入味。
还有各种饭团,“丸丰”的鳕鱼子、纳豆饭团,松软馅足。
要是都不喜欢,还有烤鸡肉串亲子烧,这个是将鸡蛋与鸡肉混合烤制,暗喻“亲子关系”咳咳……怎么样?有没有想吃的?”
谢明国洋洋洒洒介绍了半天,向着两人问道。
“纳豆就算了,看着就倒胃口,还不如我从家带的酱豆好吃。
其他的都试试吧!先从你刚才说的那个玉子烧开始吧!咱们也尝尝这和国内的鸡蛋卷有啥不一样?”
“其实没啥区别,这个是咸甜口,关东风味的那那家比较甜,反正也吃完了,走!我带你们去!”
谢明国说着起身向着店外走去,杨兴武赶忙拉着女友跟上。
三人边逛边聊,一路走走停停,很快就吃饱了。
谢明国介绍的小吃,除了海鲜盖饭和牛杂盖饭和饭团以外,杨兴武和赵晓雅挨个吃了一遍,手上还提了不少,都是给舍友带的。
“吃好了吧?咱们买点海鲜盖饭和牛杂盖饭带回去给跃华他们尝尝。”
沿着场外市场逛了大半圈后,谢明国看向杨兴武说道。
“不着急!学长,好不容易来一趟,咱们有逛逛场内市场吧!
不是说里面也有五百家店吗?进去看看呗!要是能遇见喜欢的海鲜和鱼类,咱们买点带回去自己做。”
听到杨兴武的话,赵晓雅有些奇怪,她知道男友和自己一样,不太喜欢吃鱼,今天怎么对这里的鱼感兴趣?
莫非是因为刚才吃的刺身没刺想换换口味?
“下午了,都快下班了,还看啥?
想看的话早上来,那个时候是最热闹的时候,拍卖金枪鱼还是很热闹的,各种鱼类海鲜批发都有。
咱们要的太少,只能在场外市场买。
再说买了你会做吗?”
谢明国闻言劝说起来。
“学长,我就是好奇,想进去看看,早上人太多还不好观察呢?
不过这点剩不下什么海鲜了,就算有也是尾货处理了。
做海鲜我是不在行,你忘了有志远和他对象,他们都是羊城人,这个比咱们在行!”
“差点忘了他俩。行,你既然想看,咱们就进去瞧瞧!不过里面味道有点不太好闻,你可要做好准备。”
“我去买几个口罩!”
杨兴武一想也是,每天这么多的海鲜交易,味道自然不会好闻,再加上天气热,味道更大。
没多久,戴好口罩的三人,进入了场内市场。
临近下班点,市场内,不少店都已经关门,没有关门的店,也在做着清洗善后工作。
市场内腥味很重,哪怕隔着口罩,仍旧不能阻挡。
简单逛了一圈后,杨兴武对筑地市场有了个大概的了解。
出了场内市场,谢明国带着杨兴武和赵晓雅在场外市场买了几份特色小吃就回了住所。
回到住的地方,林志远他们还没下课。
杨兴武和谢明国坐在庭院里喝茶闲聊。
眼看时机差不多了,杨兴武问道:
“学长,你说筑地市场这么好的地里位置就没人打它的注意吗?
要是将它开发成商业区,那可就周围的商业区全都连通了起来。
要知道筑地市场就处在这四大商业区的中间,就好比一个十字路口中间突然出现一个大坑。
要是周边临近商业区互相串门还没什么问题,去远一点的地方,那距离可就远了。
要是拔掉这个钉子,就能从筑地市场斜插过去对面的商业区。
这么一来,等于拔掉了银座旁边的贫民窟,改造完成以后,这里也是商业核心区。
筑地市场的消失,对于周围的房价提升也有巨大影响。
按照现在的情形发展,地价少说也能上涨30%,要知道银座已经是全球三大知名商业区。
要是没有了这个海鲜市场,必然会如虎添翼,成为全球最大的商业区都没问题……”
杨兴武问出了心中的疑惑,筑地市场的地里位置如此优越,没道理只有他看到了其中的巨大收益。
东京本土的地产商和国外资本只要不瞎肯定也能看到。
筑地市场能存在这么多年,肯定存在着不少问题。
谢明国在东京两年多,知道的东西肯定比自己多,当即向他请教起来。
认真泡茶的赵晓雅听到男友的话,顿时明白了过来。
难怪逛了场外市场还要看里面,看来这是盯上了筑地市场啊!
“怎么没有?打它注意的人多着呢?不说别的,三菱地产一直想推动筑地市场的搬迁,好将其收入囊中,可惜一直谈不下来……”
谢明国抿了一口茶道。
“三菱看上了?他们那么大的财团还吃不下?
莫非这里面有什么隐情?”
杨兴武闻言心里一凛,三菱地产的实力不用多说,作为曰本地产行业的龙头,市值万亿,手握东京大量核心商业区和高端住宅区的店铺和房产,还有不少土地在开发中。
不说其背后的三菱财团,光是自身实力就不弱于一般的大企业。
这样的一个公司都吃不下一个小小的筑地市场,只能说明其中另有隐情。
毕竟筑地市场并不算大,23万平方米也就是23公顷,联合声明发布以后,港岛每年卖地还有50公顷,顶得上建筑地市场两个还多。
“没什么隐情,消息算是半公开的秘密吧!
筑地市场是东京都政府所有的公营批发市场,土地用途受到极为严格的限制,想要变更需要官方批准。
作为全世界最大的海鲜交易市场,筑地市场有着极其重要的作用,它供应着东京90%水产品,每天都有五六万人进出,搬迁将会严重影响城居民的生活。
从江户时代起一直肩负起东京食品流通重任的是日本桥鱼河岸为首的市场群,因为关东大地震的原因,原有市场成为了废墟。
地震过后,东京借着原本在外国人居留地,将海军省属地作为临时市场,并开始建设新的鲜鱼市场,就是现在的筑地市场。
自此之后,筑地市场一直有着“东京厨房”的称号,如果强行搬迁,很有可能引发来自各方的反对浪潮。
这两个是主要原因,至于价格,对别的公司来说是个大问题,对三菱自然不算什么。
如今银座平均地价是八百万日元每平方米,核心区突破了一千四百万。
筑地市场占地23万平方米,想要收购,少说都要上千亿。
这个价格对于三菱地产完全吃的下。
但可别忘了,还有其他人在虎视眈眈!
建筑地市场的重要性不言而喻,真要是传出搬迁的消息,肯定会引来各大财团的争夺。
只要买下它就盘活了周围商业区,还能带动周围地价上涨,受益最大的自然是银座。
这么大一块肥肉就在眼前,曰本各大财团和世界各国资本怎么会放弃?肯定会争个你死我活。
如此一来,即便拍卖成功,土地溢价少说都有十几倍,光是收购这块地就要花费上万亿日元……
当然,官方也不傻,现如今东京的地价一天比一天高,打这块地注意的人也越来越多!晚一天卖就能多赚不少钱……”
谢明国讲述着自己知道的信息。
“原来如此!学长,你说要是咱们把筑地市场给卖出去咋样?”
听了谢明国的分析,杨兴武知道买下筑地市场的希望渺茫。
他手里掌管的资金虽然不少,距离万亿日元还差不少,即便他有这个钱,也不会花这么多钱拍下。
好在他只是想将建筑地市场改造成商业区,并借此机会吹大泡沫,又不一定要亲自下场。
只要能将这块地开发出来就成,谁是买主跟他关系不大,从这个方向出发,问题可就简单多了。
“兴武,你不是开玩笑吧?合着我刚才白说了?”
谢明国正喝着茶,听到这话,一口茶水差点喷了出来,敢情杨兴武这是盯上了筑地市场啊!
难怪在筑地市场的时候,自己跟他说市场都快下班了,还执意要去,市场里的腥味极重,哪怕戴着口罩也无法阻挡,当时还以为他是好奇心重,现在看来是打着这个主意啊!
“怎么会?学长,你想想房子和土地的价格照这个情形涨下去,土地价格更是一天一个样,筑地市场的价值必然会越来越高。
这么高的地价,只要卖出去就能拿到真金白银,你说东京都政府会不会眼馋?”
“肯定眼馋!”
“眼馋就会想卖!
筑地市场就有了被卖的可能,找个搬迁的理由再简单不过。
如果反对声太大,可以留下一小部分土地,对筑地市场进行升级改造,如此就兼顾了各方利益。
再安抚好各大媒体和电台报社等,自然不会出大乱子。
这样一来阻力就小了很多!”
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