第49章 甜蜜的折磨
作者:南城北笙
说笑结束,几人分工合作。
流程早已熟练,不过小半天的功夫,所有的前期清洗和卤制的工作就完成了,依旧是只需要第二天清早,再来进行最后的切配拌制即可。
连续两天都是轻轻松松地干完活,还能拿到满工分,李婶子和刘姐心里美滋滋的,就连干活时脸上都带着掩盖不住的笑意,脚步都轻快了许多。
等一切都忙活完,送走两人后,姜舒宁才走进里屋,小心翼翼地将今天卖鹿茸得来的一百二十块钱巨款,塞进那个藏得隐秘的铁皮盒里。
塞完之后,又重新放回墙角的暗格。
接着,她又将今天国营饭店结算的货款和采购的支出,一笔一笔、清晰地记在纸条上,妥善收好。
这些都是未来核算成本和收入的凭证。
角落里,放着李婶子下午特意拿过来的那块旧镜子。
她说尺寸稍微有些大,果不其然,尺寸确实大了些。
姜舒宁想着,等会儿顾怀瑾回来,让他帮忙将镜子切割成合适的大小,应该就能安装在那个梳妆台上了。
正想着,院门就响了。
是顾怀瑾下工回来了。
姜舒宁将这事儿稍微说了一嘴,两人简单吃过晚饭后,顾怀瑾便在院子里忙活开来。
他先是利落地将那面大镜子切割、打磨成合适的尺寸,稳稳地安装在了梳妆台上,镜面光洁,映出屋内明亮的灯光。
随后,他又拿起刨子,就着月光,开始处理明天做家具要用的木料,刨花带着木香簌簌落下。
姜舒宁则坐在屋内的炕桌旁,脑海中一边构思着接下来可以开发的卤味新品,一边凭着记忆,在纸上勾勒出新床的图纸,她想要画一个带储物功能的榻榻米式的床,既能睡又能收纳。
画完图纸,姜舒宁本想等顾怀瑾忙完一起说说话,等着等着,却不小心趴在桌上睡着了。
顾怀瑾忙完,洗漱干净进屋时,看到的就是这样一幅静谧的画面:柔和的灯光下,姜舒宁侧趴在桌上,呼吸均匀,长睫在眼下投下淡淡的阴影,睡颜恬静。
他眼神不自觉地柔和下来,放轻脚步走过去,小心翼翼地将她打横抱起,动作轻柔地放到炕的里侧,盖好被子。
他自己则轻手轻脚地在外沿躺下。
然而,他刚躺下不过三秒,身旁原本熟睡的人儿便像是循着热源一般,无意识地翻过身,手脚并用地搭了过来,如同抱着一个大型玩偶般,将他紧紧抱住。
顾怀瑾身体微微一僵,随即无奈地叹了口气,唇角却不受控制地微微上扬。
这“甜蜜的折磨”又来了。
他调整了一下姿势,让她睡得更舒服些,然后也闭上了眼睛,感受着怀中人的温暖和信赖,心底一片安宁。
翌日,姜舒宁照常早早醒来。
依旧是熟悉的流程,与李婶子、刘姐一起将卤味切丝、拌入红油调料,装盒打包。然后她便背着沉甸甸的背篓,赶往县城送货。
孙经理依然在后门处翘首以盼,但与往日不同的是,他脸上的急切之色更浓。
一见到姜舒宁,他几乎是小跑着迎了上来,开口就抛出一个惊人的数字:“小姜啊!你可算来了!这生意真是火得没法说了!现在好多客人都是专门冲着你这‘凉拌红油猪耳’的名声来的,慕名而来啊!昨天店里的门槛都快要被踏破了,好多晚来的客人根本没抢到,怨声载道!今天的电话预订单都已经超过三十份了!明天,明天你可一定要给我加量啊!我要四十份凉拌红油猪耳,再加十份卤豆干!”
五十份!
姜舒宁闻言,眉头微挑。
这个增长幅度,比她预计的还要快!
孙经理见姜舒宁没有立刻答应,生怕她拒绝,急忙补充道,语气带着恳切:“小姜,我这预定单可都接了三十多份了,白纸黑字记着呢!你……你可一定要给我做出来啊!不然我这饭店信誉都要受损了!”
姜舒宁看着孙经理焦急的样子,知道市场已经彻底打开,供不应求的局面已然形成。
她压下心中的激动,沉稳地点点头,开口保证道:“孙哥,您放心!五十份就五十份!我回去抓点紧,明天中午之前,一定准时给您送来!”
看来,必须马上让吴叔把卤味作坊收拾出来投入使用了!
不然就凭她家这小灶小锅,再加上自家人手,最多也就能应付四十份左右,五十份已经是极限,再往后增加的订单,根本无力承接。
这甜蜜的负担,即将变成产能的瓶颈。
孙经理听到她的保证,这才长长松了一口气,擦了下并不存在的虚汗:“那就好,那就好!小姜,全靠你了!”
姜舒宁将今天的货递给孙经理,结清了货款。
她没有像往常一样立刻赶往市场采购,而是先绕到国营饭店的前门,装作路过的样子向里面张望了一眼。
此时还没到正式午饭高峰,但饭店里已经坐了不少人。
她竖起耳朵,果然听到至少有六成的顾客都在向服务员打听:“同志,今天那个凉拌红油猪耳有了吗?”
“对啊对啊,啥时候能买到呀?”
“今天还可以预定不?我家孩子可馋这一口了!”
“还有我!给我也留一份猪耳啊!”
听到这些声音,姜舒宁心中最后一丝不确定也烟消云散,取而代之的是满满的成就感和紧迫感。
她心满意足地离开饭店门口,但没有直接去市场,而是又在县城的几条主要街道转了转,特意去看了其他几家饭店和熟食摊子,调研一下市面上现有的菜品和价格。
姜舒宁一边走一边琢磨,下一个既能体现她手艺特色、成本又可控的新品,该做什么好呢?
是爽口的泡椒凤爪,还是更加入味的卤鸭锁骨?
直到心里有了几个备选方案,她这才转身走向供销社,去采购明天那五十份卤味所需的、数量更加庞大的原材料。
肩膀上的担子更重了,但脚下的步伐,却更加的坚定有力。
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