第35章 梅花鹿!
作者:南城北笙
“下次……给你看。”
这五个字如同带着魔力,瞬间在姜舒宁脑海中点燃了绚烂的烟花,无数不可明说的画面争先恐后地涌现,让她脸颊“轰”地一下变得滚烫,连耳根都红透了。
“一、一言既出驷马难追!”她声如蚊呐地扔下这句话,几乎是手脚并用地从炕沿溜下来,飞快地掀开被子钻了进去,把自己裹得严严实实,只露出一个发顶,仿佛这样就能掩盖住内心的澎湃和脸上的羞赧。
顾怀瑾看着她这副鸵鸟模样,眼底的笑意更深,带着几分得逞的愉悦和无限的温柔。
这一夜,两人都睡得格外香甜。
第二天,顾怀瑾依旧起了个大早。
他先给院里的家具刷上了第二遍油漆。
经过一夜风干,第一层漆面已经固化,再刷上一层,色泽更加饱满均匀,在晨光下泛着温润的光泽,看起来美观又耐用。
他满意地点点头。
接着,他将昨天清洗晾晒的柿子重新摆放好,让它们继续接受阳光的洗礼。
忙完这些,他洗洗手,走进灶房,准备做早饭。
他记得姜舒宁前几天随口提过想吃葱油饼,便决定今天试试。
取适量精白面粉放入盆中,加入少许盐,然后缓缓倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状,再用手揉成一个光滑柔软的面团,盖上湿布醒发半小时。
醒面期间,顾怀瑾将后院摘得小葱洗净,切成细细的葱花。
面团醒好后,放在撒了干粉的案板上,不用再揉,直接搓成长条,分成大小均匀的剂子。
取一个剂子,用擀面杖擀成一张薄薄的大圆片。
在面片上均匀地抹上一层凝固的猪油,然后撒上适量的盐和厚厚的葱花,随后将面片像折扇子一样,从一边开始细细地折起,折成一个长条。
然后捏住长条的两端,轻轻拉长一些,再从一端开始,盘绕起来,形成一个圆饼状,将收口压在饼坯下面。
将所有剂子都如此处理好,再用擀面杖轻轻擀成一张张厚度约半指的圆饼。
铁锅烧热,转小火,放入一小勺猪油化开。将饼坯放入锅中,小火慢烙。
烙至一面微黄定型后,翻面,继续烙另一面。
期间可以用锅铲轻轻推动或拍打饼身,烙至两面金黄酥脆,饼身微微鼓起,就可以出锅。
姜舒宁是被一阵霸道浓郁的葱油香气给香醒的。
她吸着鼻子,循着味道来到灶房,只见顾怀瑾正系着围裙,专注地在锅前忙碌,额角还有细微的汗珠。
“做的啥呀?这么香?”姜舒宁睡眼惺忪地问,肚子已经不争气地叫了起来。
顾怀瑾回头,看到她,眼神瞬间柔和下来:“你上次不是说想吃葱油饼吗?我试着做做,步骤记得不太全,不知道是不是你想要的那种。”
他语气里带着点不确定,侧身将锅里刚刚烙好的、色泽最金黄的两张饼铲出来,递到姜舒宁面前。
姜舒宁接过,迫不及待地吹了吹气,咬了一小口。
表皮煎得金黄,咬下去发出轻微的“咔嚓”声,极其酥脆。
内里却层次分明,柔软而带着韧劲,猪油的醇香、葱花的鲜香和面粉本身的麦香完美地交融在一起,咸淡适中,油而不腻。
这口感,这味道,简直绝了!
“好吃!超级好吃!”姜舒宁眼睛都亮了,毫不吝啬地夸奖:“就是我想吃的那个味儿!层次好分明,又酥又软,葱香太足了!”
顾怀瑾眼神温柔地注视着她,见她腮帮子塞得鼓鼓的,一脸满足和陶醉,显然是真的觉得好吃,他面上也露出了心满意足、如释重负的笑容。
两人就着热粥,美美地吃了一顿葱油饼早餐。
饭后,姜舒宁检查好背篓、工具,再次背上了那杆老猎枪。
她依旧带着小恩进山。
昨天那片柿子林还有那么多果实挂在枝头,可不能任由它们烂掉,太浪费了。
熟门熟路,两人脚步轻快地来到了昨天的老地方。
看着枝头依旧红艳艳、沉甸甸的柿子,姜舒宁手脚麻利地再次爬上树。
流程依旧,她在上面摘,小恩在下面接,配合默契。
不过一个小时左右,带来的背篓就又装得满满当当了。
“好了,小恩,今天咱们任务完成,早点下山……”姜舒宁从树上滑下来,话还没说完,忽然,从不远处的林子里传来了两声类似“呦——呦——”的清亮鸣叫。
姜舒宁神色一凛,瞬间收声,手指立即放在唇边,对小恩做了一个“噤声”的手势。
小恩反应极快,立刻屏住呼吸,小身子僵在原地,连大气都不敢出,一双大眼睛警惕地望向声音来源。
那鸣叫声似乎越来越近了。
姜舒宁心中隐隐有了一个猜测,这个季节,这种独特而清越的鸣叫……该不会是……鹿吧!
她心脏怦怦跳了起来,鹿!这可是比野鸭、野猪更珍贵的好东西!
她立刻伸手,小心翼翼地将小恩也拉上了旁边一棵枝桠茂密的大树,两人借着树叶的掩护,隐藏在树上,屏息凝神,俯瞰着下方方圆几里的林地。
姜舒宁将自身气息收敛到最低,几乎完全融入了这片山林背景音中。
小恩也学着她的样子,紧紧抱着树干,一动不动。
没过多久,下方的灌木丛传来了窸窸窣窣的声响。
紧接着,一群身影优雅地出现在了他们的视野里。
那是一群毛色橙黄、身上点缀着白色梅花状斑点的梅花鹿!它们大约有七八头,正悠闲地朝着这片有浆果和水源的地方走来。
“呦呦鹿鸣,食野之苹。”眼前的景象,仿佛古诗词照进了现实。
鹿群渐渐聚拢在树下不远处的空地上,低头捡食着掉落在地上的浆果和嫩草,姿态优美安详。
姜舒宁屏住呼吸,连眼睛都舍不得眨一下。她轻轻地将后背的猎枪取下,动作缓慢而稳定,生怕惊扰了下方的精灵。她透过枝叶的缝隙,瞄准了鹿群中一头体型较为健壮、离他们相对较近的公鹿。
稳住心神,计算着提前量,食指缓缓扣动扳机——
“砰!”
枪声骤然响起,打破了山林的宁静!
子弹飞速穿过树梢间的空隙,精准地命中了那头公鹿的脖颈部位!
鹿群受此惊吓,瞬间炸开,四下狂奔逃窜!
中枪的那头公鹿也跟着踉跄逃跑,但脖颈处的伤口鲜血汩汩涌出,显然伤得不轻,速度远不如其他同伴。
姜舒宁紧紧盯着它逃跑的方向,记下了血迹滴落的位置。
等到树下的动静彻底散去,鹿群早已不见踪影,只剩下风吹过树叶的沙沙声,姜舒宁这才长长地舒了一口气,收起猎枪。
“小恩,我们下去。”她低声招呼,然后利落地滑下树。
小恩也跟着下来,小脸上还带着未褪的紧张和兴奋。
“走,顺着血迹找!”姜舒宁拉起小恩的手,两人循着地上断断续续、清晰可见的血迹,一步步朝着林子深处追踪而去。
这可是一头成年梅花鹿,价值不菲,绝不能让它就这么跑了!
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