第42章 焦成栋牵线

  “哈哈，我说的没错吧！”萧清树高兴的大笑，他只能算个饕客，焦成栋可是专家，他的话更权威。

  焦成栋笑道：“清树大哥，明仁绝对能成为一名优秀的厨师。”

  “好啊！”萧清树感慨万千，随后说：“大家都别看着，都尝尝味道。”

  焦家孩子没动，而是看向焦成栋。

  “不用看我，自己拿筷子。”

  早就按捺不住的焦家孩子赶紧跑去厨房把筷子拿过来，分给萧明仁兄弟以后，开始尝起来。

  一时间屋里全是吸哈吸哈的声音，可是众人的筷子一点没停下，3斤多的鱼没多久就吃的精光，胆子大的甚至想端起大碗喝汤。

  洪于花开始收拾碗筷，准备中午的午饭。

  焦成栋和萧清树坐在正房的椅子上，焦成栋看萧明仁的眼神就像看亲儿子，这个厨艺天赋是他从来没有见过的。

  “小焦啊，我的想法是让你想想办法，给明仁找个川菜师父，毕竟他现在做的就是川菜。”

  焦成栋急了，这么好的苗子学什么川菜，“清树大哥，学什么川菜啊，“鲁苏粤川”四大菜系，我鲁菜居首，

  咱家有这个条件，孩子有这个天赋，怎么能让他学川菜呢。”

  萧清树苦笑，“小焦啊，我明白你的意思，也知道明仁学鲁菜最好，

  可是他没做过鲁菜啊，万一他的天赋就在川菜上面呢？”

  焦成栋急了，“这还不简单，咱现在就去厨房，我亲自做一道菜，然后再给明仁讲解其中关键，让他试着做一道，咋样？”

  萧清树想了想，“也行！”

  毕竟萧清树不认识川菜师父，要是萧明仁在鲁菜上的天赋不错，当然更简单。

  洪于花和包苹正在厨房洗菜，突然被进来的焦成栋吓了一跳，70岁的人万一滑倒，后果不堪设想，

  “爹，你进厨房干嘛，有我们就行。”

  “没事，我来试试明仁在鲁菜上的天赋。”

  焦成栋在买回来的菜里翻了翻，抬头说：“就做个锅塌豆腐吧。”

  说完，不顾洪于花和包苹的劝阻，围上围裙就开始处理豆腐。

  萧明仁眼都不眨的看着焦成栋的做法，明亮的眼睛像录像机一样，把做菜的整个过程全部装进脑子里。

  虽然焦成栋已经几年不上灶，可是几十年的经验没有丢，手法娴熟，火候拿捏的非常到位，

  做菜的过程游刃有余，轻轻松松就把一道锅塌豆腐做了出来。

  “明仁，过来尝尝看！”

  萧明仁品尝的时候，焦成栋开始讲解做菜的整个过程，以及需要注意的事。

  等他说完以后，萧明仁开始动手，和刚才一样，虽然动作慢，但是流程没有出错，完整的把菜做了出来。

  焦成栋点了点头，没有一点基础却能完整复刻整个过程，凭这份记忆力和对火候的感知，他就是天生的厨师。

  萧明仁把菜盛出来，忐忑的看着焦成栋和萧清树。

  两人拿起筷子尝了尝，萧清树闭着眼睛不说话，焦成栋放在筷子说：“味道基本合格，不过火候，以及食材的处理给有调味料的比例还要好好学习。”

  他和蔼的看着萧明仁，语气像在欺负无知小朋友，“明仁啊，我和你太爷爷是一辈子的朋友，我给你找个鲁菜师父怎么样？”

  “哼！”萧清树睁开眼睛，“小焦，你不要给我打马虎眼，明仁做的水煮鱼就是比这个锅塌豆腐要好，他在川菜上的天赋绝对比鲁菜高。”

  焦成栋有些尴尬，“清树大哥，厨艺天赋只要有，不管学那个菜系都差不了，我觉得明仁学鲁菜没什么错。”

  萧清树拉着焦成栋去外面嘀咕半天，回来说：“明仁，我们商量好了，你焦太爷给你找个川菜师父，等你出师以后在学鲁菜。”

  “……，听太爷爷的！”

  “好，就这么定了！“萧清树让萧明仁学川菜有自己的想法，只是不好在外面说。

  “小焦啊，你认识川菜师傅吗？”

  “清树大哥，我已经不是当年的小学徒了，现在的我，在整个四九城厨师行里算是辈分最高的一辈，整个四九城的厨师就没有我不认识的。”

  萧清树没觉得他吹牛，自古以来，别处的人来本地找饭吃，肯定要拜码头，勤行虽然不像武馆一类严格，却也要打招呼，否则你的店就开不下去。

  “要说四九城最有名的川菜师傅，青城酒家的吴玉生全是顶头的，他来四九城6年多，硬生生闯出了偌大的名头。”

  萧清树大喜，“你认识？”

  焦成栋自得的说，“那是自然，这样吧，咱们吃过午饭就去青城酒家，下午他们正好休息。”

  “不需要准备什么东西吗？”

  “不用，今天过去只是打个招呼，真要拜师，肯定会选个好日子，把四九城厨师行当里有头有脸的人都请过去。”

  萧清树点了点头，“你的意思是，吴玉生如果愿意收明仁为徒，是想靠明仁融入四九城厨师行？”

  “那肯定，我焦成栋的侄重孙，谁不得给几分面子？”

  “行，那就下午去看看。”

  萧清树不是纠结的人，既然焦成栋院愿意出面，他当然没意见，大不了以后让明礼照顾照顾这个老头就是。

  别以为他什么都不知道，从他家小三儿从河里爬起来没多久，家里的窝头就变好吃了不少，他的身体也越来越有劲，

  焦成栋这老头看着病怏怏的，小三儿肯定有办法。

  萧明礼感觉有些冷，好像谁在打他的主意。

  中午，萧家五人在焦家吃了午饭，简单休息一下后，焦成栋把最小的孙子，刚刚16岁的焦飞军叫上，一起向城西走去。

  青城酒家是50年到了四九城，店在城西太平桥，店面并不大，二层楼只有11张桌子。

  下午3点，正是饭店休息的时候，焦成栋和萧清树进门，趴在柜台上休息的服务员抬起头，“二位老爷子，里面请，您二位这是……？”