第65章 你一定要记得给我留一份
作者:谢春日安
下午,魏红霞一行人都去上工了,家里只有黎秀棠和陈江野,以及三个小孩。
黎秀棠系上围裙,开始制作绿豆糕。
泡好的绿豆,需要用手反复揉搓,使绿豆皮脱落,然后用清水漂洗,将豆皮全部撇去。
脱了皮的绿豆,需要沥干水分,铺在蒸笼布上,大火蒸将近一个小时,直到绿豆一捏就碎。
而蒸熟了的绿豆,还需要用擀面杖碾碎,过筛,得到细腻的熟绿豆粉。
接下来,才能正式开始制作绿豆糕。
好在陈江野包揽了所有的力气活,三个小孩也在做着力所能及的事情,帮着她看火,过筛。
毒辣的日头依旧高悬,晒得土地发烫。秋收虽已结束,但地里的活计却没停歇。
魏红霞和村里其他妇人正弯腰在地里忙着清理秸秆,平整土地,为下一季的播种做准备。
豆大的汗珠顺着额角往下淌,砸进土里。
只见魏红霞突然站直身子,擦了擦额头的汗,叹气道:“哎呦,这大热天的,如果能来一碗绿豆汤该有多好啊。”
旁边的妇女听了,忍不住笑道:“红霞嫂子,你这大白天的就开始做梦啦?哪来的绿豆汤哟!赶紧干活吧!”
魏红霞像是突然才想起来,一拍大腿,脸上是藏不住的得意。“哎呀,瞧我这记性,我家秀棠今天还真的做了绿豆汤,我还带了一壶出来!”
说着,她就在众人好奇又怀疑的目光中,不紧不慢地走到田埂边,从自己的布包里拿出一个水壶,拧开盖子,喝了起来。还发出了一阵享受的声音,“哎呀,真解渴啊!”
这让一起干活的妇女们都感到了一阵无语,大家纷纷回到田埂,拿出自己的水壶,开始喝水。
其中一个妇女咽了咽口水,对着魏红霞笑了笑,“红霞嫂子,我的水喝完了,你的绿豆汤能给我喝一口吗?”
魏红霞本来想拒绝,但转念一想,只有让她们喝一口,才知道她闺女手艺有多好。
于是,她点点头,“行,就给你喝一口吧。”
那妇女接过水壶,喝了一口,然后就感到了惊叹,“哇塞,真的好好喝。”
魏红霞见那妇女还想再喝,立马将自己的水壶拿了回来,“说好的,只能喝一口!”
那妇女讪讪一笑,收回自己的手。
其他妇女见了,都感到了惊讶,“有那么好喝吗?”
魏红霞扬起下巴,没有说话。
反倒是那个喝了的妇女赞不绝口,“真的很好喝,绿豆软绵细腻,还甜滋滋的,喝了一口就让人神清气爽。”
这下子,其他妇女也忍不住了,纷纷对着魏红霞笑道:“能让我们尝一尝吗?”
魏红霞点点头,笑道:“正好我带得多,你们就一人喝一口吧!”
魏红霞的水壶就这么在妇女之间移动起来,凡是喝了的妇女们,都惊讶得瞪大了眼。
“哎哟!真挺好喝!”
“又甜又沙,你家秀棠手艺可真不赖!”
没多久,水壶就传到了吴淑芬手里。
她看着壶口,犹豫了一下,终究抵不过那诱人的冰凉和好奇,仰起头正准备也喝上一口。
就在这时,魏红霞眼疾手快,一把将自己的水壶夺了回来,“搁在以前啊,我肯定得让你也尝尝鲜。但如今我们两家闹成这副样子,想必你也拉不下脸来喝我闺女做的东西吧!”
吴淑芬的手还僵在半空,一张脸瞬间涨得通红,像是被人狠狠扇了一巴掌,火辣辣地疼。“不喝就不喝!谁稀罕你那点绿豆汤!我家又不是做不起。”
魏红霞才不管那么多,当着吴淑芬的面,又美滋滋地喝了一大口,还故意发出满足的叹息声。“真好喝啊!”
吴淑芬看着魏红霞得意洋洋的模样,恶狠狠地想着:喝那么多绿豆汤,你就不怕窜稀!
这边的陈江野还在帮黎秀棠过筛绿豆粉,他忍不住问道:“这还需要弄多久?”
黎秀棠看了眼落在盆中的绿豆粉,轻声答道:“还得再过一次筛,口感才会更绵密。”
陈江野看了眼手表,无奈地叹了口气,“可是我得先回去了,再晚点路就不好走了。”
黎秀棠点点头,“那你走吧,剩下的我一个人就可以了。”
陈江野咳嗽一声,红着脸道:“那你做好的绿豆糕会给我留吗?”
黎秀棠被他这话逗笑了,“你不是不喜欢吃绿豆糕吗?”
陈江野反驳:“我不是不喜欢吃绿豆糕,我只是不喜欢吃外面机器做出来的绿豆糕。你手工做的肯定好吃。”
黎秀棠笑着点头,“放心吧,我这次做得多,吃不完。而且我明天会上一趟县城办事,到时候可以给你送一份过来。”
陈江野的眼睛瞬间就亮了,“好啊,那我等你。”
黎秀棠从陈江野手中接过筛网,“你快走吧,再磨蹭下去,天就黑了,路上骑车不安全。”
陈江野一步三回头地离开,“你一定要记得给我留一份,别让哥哥嫂子吃完了。”
黎秀棠被他这副模样弄得哭笑不得。“放心,肯定有你吃的。”
陈江野这才放心离开,不怪他小心,而是他见识了三个哥哥以及两个嫂嫂吃饭的速度,堪比厂里的流水线。
黎秀棠送走了陈江野,就继续过筛绿豆粉。
再将细腻的绿豆粉填入大哥制作的模具里,用手压实,刮平。
眼看着下工的时间快到了,她将初步成型的绿豆糕放在阴凉处,对三个小孩嘱咐:“绿豆糕还需要压一段时间,才能成型,但姑姑现在要去队部,帮村民们登记工分。你们在这看好绿豆糕,可以吗?”
以铁蛋为首的三个小孩对着黎秀棠敬了一个礼,并承诺道:“保证完成任务!”
下工铃响,吴春梅立马将手里的锄头往旁边的人怀里一塞,“帮我还一下。”
然后就对着自己男人喊道:“帮我登记工分。”
紧接着,就以百米冲刺的速度,向家的方向狂奔,心中只有一个念头,那就是:绿豆糕,我回来了!
推开院门,一股清甜的豆香就扑面而来,让她忍不住深深吸了好几口。
可眼睛在院子里扫了一圈,却没看见想象中摆满盘的绿豆糕。
她立马对一旁的铁蛋问道:“铁蛋,绿豆糕呢?”
铁蛋指了指桌子,“在那儿,用纱布盖着的。”
吴春梅眼睛一亮,伸手就要去掀开那块纱布。
铁蛋脑中警铃作响,立马张开双手,拦在了她身前,“二婶,姑姑走的时候说了,现在还不能动!”
吴春梅急得抓耳挠腮,“我就吃一小块,尝尝味。”
麦穗见状,也跑了过来,拦在自己妈妈前面,“不行不行,姑姑说了,它现在还没成型,得等它成型了才能吃。”
吴春梅问:“那什么时候能吃?”
三个小孩扬起下巴,“等姑姑回来了,就可以吃了。”
吴春梅看着眼前三个监工,心里那叫一个憋屈,却又无可奈何,只能一屁股坐板凳上生闷气,居然还不能吃,真是枉费她跑这么快!
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