第64章 你的目标是当咸鱼!是躺平!
作者:谢春日安
黎秀棠回到家后,就找了个盆,将绿豆倒了进去,加上清水泡上。
铁蛋像个小尾巴似的,跟在她后面,“姑姑,绿豆糕什么时候能做好?我都快等不及了。”
黎秀棠笑了笑,“做绿豆糕的绿豆需要泡六个小时以上,你自己算一下时间吧。”
铁蛋的眉头紧紧地皱在了一起,“现在才九点,那我们岂不是要晚上才能吃了绿豆糕了?”
黎秀棠点点头,笑道:“对啊。”
铁蛋叹了口气,小小的脸上写满了失望。
黎秀棠见他这幅模样,也是好笑。“不过,我可以先给你们煮绿豆汤。”
铁蛋瞬间来了希望,“好啊。”吃不了绿豆糕,喝绿豆汤也不错,他还没喝过绿豆汤呢。
陈江野走了过来,“需要我帮你做什么?”
黎秀棠沉思片刻后道:“你一会儿帮我烧火就行了。”
锅中下水,大火烧开,将泡好的绿豆挤干水分,倒入锅中。
大火煮沸,过了十分钟左右,黎秀棠对陈江野吩咐道:“可以弄小火了。”
陈江野立刻应声,熟练地将灶膛里的柴火抽掉一些,只留下小火慢煮,“好。”
黎秀棠趁着这个时间,开始准备午饭。
直到锅里的绿豆全都绽开了花,汤汁变得微微浑浊,泛起细腻的沙质感,黎秀棠又往里面放了一把冰糖。
三个孩子早就被越来越浓郁的豆香味吸引过来,排排坐在厨房门口,时不时就往里面张望。
黎秀棠见冰糖全部融化,就拿出三个小碗,给每个孩子都盛了一碗。“绿豆汤做好了,现在有点烫,你们慢慢吹着吃。”
“好香!”
“好甜!”
“姑姑好厉害!”
此起彼伏的夸赞声立刻响了起来。
黎秀棠转身,给陈江野盛了一碗,“辛苦你帮我烧火,这一碗是奖励给你的。”
陈江野接过碗,迫不及待地吃了一口,软烂起沙的绿豆和清甜的汤水瞬间征服了他们的味蕾。“嘶——好烫!但真的好好吃,如果能冰镇一下,肯定更过瘾!”
可惜这年代没冰箱……要不,我自己做一个?
这个想法刚冒出来,他就立刻猛地摇了摇头,自己在心里笑骂起来:不行不行!打住!陈江野,你忘了你这辈子的伟大目标了吗?是当咸鱼!是躺平!怎么能又想着给自己揽活儿干呢!
冰箱那玩意儿,可比之前捣鼓的割稻机,打稻机复杂多了!
光是制冷系统需要的材料,搞起来就能要了你半条老命,这绝对是在给自己找罪受!
而黎秀棠则挑了挑眉,暗自吃惊,没想到江野看着大大咧咧,居然对吃食还挺讲究。
上辈子,绿豆汤一旦熬好,下人们必定会立刻用冰鉴镇着,只不过这个年代没有常备冰块这种东西。
黎秀棠笑了笑,“你如果想吃冰的,可以先放水里凉一下,效果虽然没有冰镇的好吃,但也还行。”
陈江野立马站起身子,“行,我来。”
说着,就找了个带绳子的桶,准备将剩下的汤桶吊到院里的深井中去冰镇。
魏红霞下工回来,一进厨房,就看见灶台上摆着个大搪瓷盆,里面满满当当地泡着绿豆,她惊讶得瞪大了眼:“秀棠!你泡这么多绿豆是想做什么?”
黎秀棠一边准备午饭,一边浅笑:“我想做点绿豆糕,给大家尝一尝。”
魏红霞的脸上写满了心疼,“做绿豆糕哪用得到这么多绿豆?这得花多少钱啊!”
黎秀棠看了她一眼,笑了笑,没有接话。
魏红霞心里觉得女儿买太多绿豆了,但买都买了,又能怎么样,她张了张嘴,最终还是把埋怨的话咽了回去。谁让这是她最宠爱的小女儿买的,如果换做那几个臭小子,非得狠狠数落一顿。
这时,黎大壮打着赤膊,想打点井水冲个凉,却发现井里吊着个桶:“咦?这井里吊着什么东西?”
陈江野一听,立刻上前,将井里的桶提了上来。“秀棠做了绿豆汤,用井水凉着,现在喝正好。”
吴春梅看着那桶里清澈诱人,豆粒开花的绿豆汤,忍不住咽了口口水。
黎秀棠在围裙上擦干手,走出厨房。“上午光顾着弄绿豆汤了,菜还没做好。你们如果饿了,先喝一碗绿豆汤垫垫肚子吧。”
吴春梅就等着这句话,立刻点头:“好啊好啊!”
黎秀棠便拿着勺子,给大家分碗盛汤。
吴春梅凭借手速,抢到了第一碗,看向陈江野的眼神都带着一丝得意。哼,还是她厉害。
她喝了一口后,发出一声由衷的感叹:“唔!这个真好喝!”
众人纷纷端起碗,喝了起来。一时间,院子里的赞叹声此起彼伏。“是的,又香又甜。”
黎秀棠盛了满满一碗,递给魏红霞时,对她笑道:“妈,你也来一碗吧。”
魏红霞瞪了黎秀棠一眼后,才接过来,喝了一口,只觉得身上的燥热和疲惫瞬间被驱散了不少。
黎秀棠看着魏红霞快要空了的碗,笑弯了眼,“妈,好喝吗?”
魏红霞的脸开始泛红,咳嗽一声后道:“是挺不错的。”
黎秀棠立马笑道:“只要你喝了舒服,那就值得,又何必心疼这点绿豆。”
吴春梅很快就把自己那碗喝完了,她悄悄往水桶那边挪,想趁婆婆不注意再给自己添一碗。
可这点小动作哪能逃过魏红霞的眼睛,她立刻呵斥道:“喝一碗就够了!剩下的继续放井里镇着,留着下午下工回来再喝!”
吴春梅被说得一哆嗦,只好悻悻地放下了碗,眼里全是失望。
吃完午饭,赵金凤和吴春梅在收拾碗筷。
黎秀棠走到黎大壮边上,笑道:“大哥,你能不能帮我做个木头模具?我想用来做绿豆糕。”
黎大壮本来想去自留地忙活,但听见妹妹有事相求,立马回头,“行啊,你想要什么样的?”
黎秀棠伸出手,比划着。“大概这么大,里面是方形小格子,底下是平的就行了。”
黎大壮点点头,表示明白了,转身就去找合适的木料和工具。
不一会儿,他就回来了,根据黎秀棠的要求,凿出来一个方形的模具。
看着剩下的木料,他心血来潮,又弄了些其它形状的,还兴致勃勃地拿着小刻刀,在模具底板刻了起来。
黎秀棠走出房间,看着这一套模具,眼神里带着一丝惊喜,“大哥,你的手也太巧了。”
黎大壮挠了挠头,憨厚地笑了笑,“都是跟师傅学的,他的手才是真的厉害。”
黎秀棠知道,黎大壮十岁就认了个老木匠当师傅,时不时还能去他那里帮忙,赚一点零花钱。
她想着能有个基础的方形模具就很不错了,没想到黎大壮居然给她做了这么多花样。
模具好看,做出来的绿豆糕就好看,卖出去的钱自然就会多一点。
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