第196章 后厨搭建完成

  “副连长，这整个饭店都是这位何老板一个人的？这得多少钱啊。”郑和平一边收拾一边问道。

  “别叫副连长了，咱们都退伍了，都喊我虎子就行，大家也都这么喊我。我也不清楚，我们俩一个院住这么多年，但是我当兵这些年都院里事情了解的也不多，不过我当兵之前他就是食堂主任了，应该是有不少钱的。你们就安心干着，干不下去了还有我呢。”虎子对着几人说道

  “这饭店看着就气派，虎哥，你放心，我们几个来了肯定好好干，不会给你丢人的。”李胜利这个时候也插嘴说道。

  几人一边聊着天一边动手收拾屋子，好在房子不是特别的脏，半个小时就收拾干净了。

  何雨住这边出了门就直奔供销社，先是买了点简单的生活用品，然后又买了些馒头跟熟食，先把今天这顿饭对付过去。明天白天在做其他安排。

  “虎子，李胜利来帮忙拿下东西。”何雨柱扶着自行车对着饭店里面喊道。

  “柱子哥，不用你买这些东西，他们应该都有带的。”虎子看见何雨柱买了些牙膏肥皂这些生活用品说道。

  “行了，外地来给我干活不容易，也不是什么大件物品，大件物品我现在也没那个本事。快点都拿进去吧。”何雨柱没有管虎子的唠叨，只是从自行车上往下拿着东西。

  虎子点点头没有说话，几人快速的把自行车上东西都卸了下来，然后搬到了后院。何雨柱揉着胳膊在后面跟着。

  “李胜利，这是我买的一点熟食跟馒头，明天我再把能开火的弄过来。这点钱就先当是你们这几天的工资，马上就到下个月了，下个月咱们就走上正轨了。你们的工资暂时咱们都是按照50一个月，后面饭店发展好了咱们再涨。”何雨柱从兜里掏出100块钱递给李胜利。

  “拿着吧，你不用看他，我让他来饭店当经理他不来，他不是咱们饭店的人。”何雨柱见李胜利不接反而看向了虎子说道。

  “谢谢何老板了，你放心，有我们哥几个在，绝对看好店里的东西。”李胜利接过钱拍着胸脯保证。

  “行了，我也没别的事情，你们几个叙旧吧，记得晚上把门窗关好就行了。”何雨柱说完就离开了饭店。

  “虎哥，何老板挺大气啊，要我说何老板邀请你了，你也来干呗，工资肯定更高。”郑和平这个时候又说道。

  “郑和平你的屁话总是最多，我有自己的打算。都先吃点东西吧。”虎子说完就把何雨柱买回来的熟食打开。

  一人手里拿着一个馒头，飞快的吃了起来，部队养成的吃饭习惯展现的淋漓尽致。没过多久大家就捂着肚子打着饱嗝。

  虎子见状给每个人分了支烟，然后在吞云吐雾之中大家互相聊着对未来的想法和规划。

  何雨柱自从李胜利几个人来了之后就轻松了很多，除了第二天给他们送了些东西，就不用每天都得跑几趟饭店看看有没有丢东西了。

  ”师傅，我准备下个月开业，服务员已经都找好了，开业之前要先磨合磨合，然后咱们这个厨师团队我准备下个月1号就到位，到时候整体的框架就都搭建起来了，只剩下餐具这些事情，等到位了就可以选日子开业了。”何雨柱一大早就跑到师傅家说道。

  “柱子，你是饭店的老板，这些事情你说的算，厨师师傅早就帮你找好了，一会儿我就都通知一下，明天上午在你饭店碰头。”吴大海也知道这些事情要一步一步的提上日程。

  “谢谢师傅了，没有您的支持我这饭店还真不好开起来。”何雨柱是真心的说道。

  紧接着师徒两人又说了一些关于后厨运作的方面的事情，何雨柱才起身告辞，离开了吴大海的家里。

  从吴大海家里出来何雨柱回到了许久没来的轧钢厂，重新回到了食堂看见了马华还在苦练技术。

  “柱子，你回来了？是又回来上班了？”刘岚看见何雨柱立马大嗓门的说道。

  “刘岚，小点动静，我找马华他们三个。”何雨柱说完对着马华他们三人摆了摆手。

  “师傅，什么事？”胖子虽然胖但第一个跑到何雨柱身边问道。

  “你们三个一会把停薪留职的报告交上去。不批就辞职，然后跟我去饭店。这两天要把饭店后厨搭建起来。”何雨柱看着三人说道。

  “明白了师傅，我们三个早就写好了，就一直等您的信呢。那我们做完中午这顿饭就去交。”马华在何雨柱说完之后立马说道。

  “行，饭店地址你们也知道，我在饭店等你们，我就先走了。”何雨柱吩咐完事情就立马离开了轧钢厂。

  何雨柱从轧钢厂出来之后回到饭店，叫上三个人又租了一辆板车。拿着街道办给的批条，四个人一下午时间跑了燃气公司，百货大楼。又跑了两趟菜市扬，把后厨需要的所有物品采购齐全了。

  “师傅，我们三个的停薪留职批下来了。”胖子见何雨柱回来赶紧上前汇报着。

  “那就行，卸车吧，后厨的东西差不多了，一会你们三个就在这做一顿，让你们三提前体验体验。”何雨柱一边往下卸东西，一边对着胖子说道。

  晚上马华三人试了下灶，果然跟轧钢厂的有点不太一样。不过好在没有影响水平的发挥。

  第二天师傅吴大海一早就被何雨柱接到了饭店，两人抽着烟等着其他厨师的到来。

  “老吴，你这个小徒弟魄力不小，这饭店之前装修的时候我路过看见，我还以为是国营的呢，没想到是自家人干的。”一个跟吴大海年纪差不多的老人身后跟着四个中年人进门就说道。

  “柱子，论辈分你得喊师叔，刘松年，鲁菜大拿。”吴大海介绍的说着。

  “刘师叔。”何雨柱毕恭毕敬的喊了声师叔。

  吴大海跟刘松年带着炫耀的成分介绍着这个饭店，两人说好的功夫门口又进了几个人，带头的都是跟吴大海年纪相差不大。

  没过多久一楼大厅就挤满了人，吴大海直接就带着大家参观了一圈饭店的具体情况，然后又带到后厨，看了下后厨的情况问着众人有没有需要小改动的地方。

  “柱子，你是饭店老板，但是也得有什么说什么。谈钱不伤感情。接下来就是你们谈了。”吴大海把率先把这个头开了，没有落在纸上终为空。

  “师傅，那我就说了，头灶咱们这工资就是200-400之间一个月，具体的薪资在开业一个月之后确定，分红是年底利润的1%，然后咱们这需要一个统筹的厨师长，厨师长是300-500一个月，分红是年底利润的1.5%。各位放心，只要咱们干好了，分红绝对比工资高。”何雨柱说出了自己制定的工资标准。