第176章 北国之行

作者:夏天呀夏
  窗外天色灰白,是个典型的东北冬日早晨——没有太阳,但也不阴沉,就是那种干干净净的灰。

  酒店房间的暖气开得很足,穿着单衣也不觉得冷。

  赵磊最先起来,拉开窗帘往外看。楼下街道已经有行人,呵出的白气在空气里短暂停留,然后散开。

  远处的烟囱冒着白烟,笔直地升向天空。

  “醒醒,都醒醒。”他转身叫醒其他人,“今天带你们去吃胖头鱼。”

  胖头鱼是松花江的特产。

  赵磊找了一家老店,门脸不起眼,但门口停满了车。

  一进门,热气混着鱼香扑面而来。

  老板认识赵磊——小时候赵磊常跟爸妈来这家店。

  “磊子回来啦?还带朋友?”老板看了眼后面四人,没多问,直接领他们进了包间,“还是老样子?”

  “老样子,再加几个菜。”赵磊熟练地点菜,“胖头鱼炖豆腐、锅包肉、地三鲜、尖椒干豆腐……”

  胖头鱼上桌时用大铁盆装着,鱼头尤其大,汤色奶白,里面炖着老豆腐和粉条。

  赵磊先给每人盛了一碗汤:“先喝汤,这个最鲜。”

  江浩舀了一勺,吹了吹,送进嘴里。

  确实鲜——不是味精调出来的那种鲜,是鱼肉和豆腐长时间炖煮后融在一起的、扎实的鲜味。

  “这鱼头……”陈曦夹了一块鱼脸颊肉,“好嫩。”

  “胖头鱼最好吃的就是鱼头和鱼鳃边上的肉。”赵磊示范怎么拆鱼头,“看见没,这块‘核桃肉’,最嫩。”

  五个人围着一盆鱼,吃得额头冒汗。

  东北菜分量实在,一个胖头鱼就够他们吃了,但赵磊还点了其他菜。

  锅包肉炸得酥脆,酸甜汁挂得均匀;

  地三鲜油润下饭;尖椒干豆腐爽口解腻。

  吃到一半,老板推门进来,端着一盘饺子:“送你们的,三鲜馅,尝尝。”

  饺子是现包的,皮薄馅大,咬一口汁水丰盈。

  有猪肉白菜、韭菜鸡蛋、酸菜油渣三种馅。

  陈曦每种尝了一个,最后指着酸菜油渣的:“这个最好吃。”

  “会吃!”老板竖大拇指,“酸菜得是咱东北的酸菜,油渣得是猪板油炼的,那才香。”

  吃完饭,赵磊说:“下午带你们去个地方。”

  是松花江边。

  冬天的松花江已经结了冰,但不是光滑如镜的那种——冰面上有裂缝,有气泡,有积雪,像一块巨大的、未经打磨的毛玻璃。

  江边有溜冰的孩子,有抽冰尜的老人,还有散步的情侣。

  五个人沿着江堤走。江风很冷,吹在脸上像小刀片刮。大家都把围巾裹紧,帽子压低。

  “夏天这江可热闹了。”赵磊指着江面,“游泳的,划船的,钓鱼的……冬天就安静了。”

  江浩看着冰封的江面,想起小时候老家门前的那条小河。冬天也会结冰,但很薄,不敢上去踩。

  他和弟弟江然只在岸边扔石子,看石子能在冰面上滑多远。

  “想家了?”林嘉欣轻声问。

  “有点。”江浩老实说。

  苏沐之走在稍远处,拿着手机在拍照。

  他不是拍风景,而是拍那些细小的东西:冰面上的裂纹图案、枯草上的霜、老人抽冰尜时专注的表情。

  林嘉欣走过去,和他一起看照片。

  “这张好。”她指着一张——是冰裂缝的特写,裂纹像树枝一样分叉,在阳光下有细微的反光。

  “像五线谱。”苏沐之说。

  确实像。那些不规则的裂纹,如果加上音符,就是一首天然的歌。

  陈曦和赵磊在比赛打冰漂——找扁平的石头,在冰面上打水漂。

  石头在冰面上跳动,发出清脆的“嗒嗒”声,滑出老远。

  “我赢了!”陈曦扔出的石头跳了七下。

  “再来!”赵磊不服。

  江浩看着他们闹,笑了。这种简单的快乐,好久没有了。

  晚上去了中央大街。

  这条百年老街,冬天有冬天的味道。

  俄式建筑在灯光下显得更加厚重,路面铺的面包石被雪半覆盖,踩上去有点滑。

  街两边是各种店铺:秋林公司、马迭尔宾馆、华梅西餐厅……

  但最吸引人的,是那些在寒风中吃冰棍的人。

  “真有人大冬天吃冰棍啊?”陈曦看着一个姑娘举着根马迭尔冰棍,边走边吃,嘴里呵出白气。

  “试试?”赵磊已经走向一个小窗口。

  五个人,五根冰棍。

  原味的,奶香味很浓。咬一口,冰得牙疼,但很快,那种冰凉和奶香混在一起的感觉,很奇妙。

  “好吃!”陈曦眼睛亮了,“就是……太冰了。”

  林嘉欣小口小口地吃,每吃一口都要哈半天气。苏沐之帮她拿着包,看她吃得皱眉又忍不住继续吃的样子,笑了。

  江浩慢慢吃着。

  冰棍确实好吃,但更让他触动的是这个扬景——零下十几度的街头,人们举着冰棍,谈笑风生。那种对寒冷的“不以为意”,是北方人特有的生命力。

  吃完冰棍,又买了哈尔滨红肠。

  现烤的,油亮亮的,切成段,插着竹签。

  肉香混着果木炭烤的烟熏味,咬下去有弹性,肥瘦相间。

  “这个配啤酒绝了。”赵磊说。

  但他们没喝酒——明天还要赶飞机。

  中央大街走到头,是防洪纪念塔。

  塔下有很多人在拍照,有游客,也有本地人。

  五个人站在稍远的地方看,没靠近——塔前灯光太亮,容易暴露。

  “我小时候,每年冬天都来这儿。”赵磊说,“那时候觉得这塔特别高,特别大。现在看……好像变小了。”

  “不是塔变小了。”江浩说,“是你长大了。”

  赵磊沉默了一会儿,点头:“是啊。”

  第二天飞首都。

  落地时,感觉明显不一样了——首都没那么冷,风也没那么硬。

  空气是干燥的,但不像东北那种干冷,是一种温和的干燥。

  酒店在二环内,胡同区。

  放下行李,赵磊说:“今天当回游客。”

  第一站是天坛。

  冬天的天坛,人比旺季少了很多。

  古柏苍翠,即使冬天也不落叶,只是颜色深了些。

  祈年殿的蓝瓦在灰白的天空下显得格外沉静。

  五个人租了讲解器,慢慢走。

  陈曦对建筑感兴趣,一直在看榫卯结构;

  赵磊更关心历史,听讲解听得认真;

  苏沐之和林嘉欣走在最后,偶尔低声交流;

  江浩则更多在看人——那些散步的老人,拍照的游客,奔跑的孩子。

  在回音壁前,陈曦非要试试:“真能传音吗?”

  赵磊走到另一边,两人隔着墙说话。声音确实能清晰传来,像在耳边。

  “好玩!”陈曦笑。

  江浩也试了试。他把嘴贴近墙壁,轻声说:“你好。”

  过了一会儿,墙壁传来回声,很轻,但确实有:“你好。”

  像在和这座六百年的建筑对话。

  从天坛出来,去吃烤鸭。

  赵磊找的是家老店,不在旅游区,顾客多是本地人。

  烤鸭现片,鸭皮酥脆,蘸白糖吃;鸭肉嫩,卷饼里,配葱丝黄瓜条甜面酱。

  “和南方的烤鸭不一样。”苏沐之吃了两个卷,评价道。

  “北方烤鸭讲究皮脆,南方更重肉质。”赵磊解释,“没有谁好谁坏,就是风格不同。”

  就像音乐,江浩想。

  摇滚有硬核有流行,民谣有城市有乡村,没有高下,只有不同。

  下午去了故宫。

  从午门进去,走过金水桥,站在太和殿前。

  故宫的宏大,是需要亲身站在其中才能感受到的。

  那种尺度和空间感,照片拍不出来。

  五个人没跟导游,就自己随意走。

  走到乾清宫时,苏沐之停下脚步,看了很久。

  “怎么了?”林嘉欣问。

  “我在想……”苏沐之轻声说,

  “几百年前,也有人站在这里,看着同样的宫殿。他们在想什么?高兴?悲伤?还是只是……活着?”

  这个问题没有答案。

  走到御花园时,天色渐晚。冬天的花园没什么花,但松柏依然苍翠,假山石在暮色中显得嶙峋。

  有只猫蹲在墙头,看着他们,不躲也不叫。

  “故宫猫。”赵磊说,“据说有好几百只。”

  猫跳下墙头,慢悠悠地走了。像个主人,巡视自己的领地。

  晚饭在胡同里的小馆子。吃炸酱面、爆肚、炒肝。店面很小,只有四张桌子,他们挤在一张上。

  老板是个大爷,看他们人多,特意加了把椅子。“年轻人,哪来的啊?”

  “南方的。”江浩说。

  “来玩?好啊,北京冬天好,人少,清静。”

  大爷一边下面一边说,“夏天那叫一个人山人海。”

  炸酱面端上来,菜码摆了一小桌:黄瓜丝、萝卜丝、豆芽、黄豆、青豆……面是手擀的,筋道。

  炸酱咸香,拌开了,每根面条都裹上酱汁。

  爆肚要趁热吃,肚仁脆嫩,蘸麻酱小料。

  炒肝浓稠,肝和肠处理得干净,没有腥气。

  简单,但吃得舒服。

  从馆子出来,天完全黑了。胡同里路灯昏黄,有住户在门口聊天,声音在狭窄的巷子里回响。

  自行车铃铛声,电视声,炒菜声——生活的声响。

  五个人慢慢走,没人说话。这一天走了很多路,看了很多景,但此刻,走在最普通的胡同里,反而觉得最放松。

  “明天……”赵磊开口。

  “明天该回去了。”江浩接话。

  是啊,假期要结束了。下周就是鸟巢的演出,之后又是密集的行程。

  但至少,有这么几天,他们是普通人,是游客,是五个可以随意走在街上的朋友。

  回到酒店,各自回房前,陈曦突然说:“谢谢啊,磊哥。”

  “谢啥?”

  “带我们玩。”陈曦笑,“这几天,真好。”

  赵磊挠挠头:“谢啥,应该的。”

  江浩回到房间,拉开窗帘。

  他拿出手机,给弟弟江然发了条消息:“今天去了故宫,想到你历史课是不是学过这些。”

  很快回复:“哥!你去故宫了?羡慕!我们课本上有照片!”

  “等你高考完,带你来。”

  “说定了!”
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