第187章 越嚼越有滋味
作者:卡皮史莱姆
那根暗红色的肉干就在他眼前,冒着一丝若有若无的热气。那股霸道又蛮横的香气,此刻凝聚成一股绳,拧着钻进他的鼻腔,在他的大脑里掀起一扬风暴。
他看到舒幡的眼睛。
那双眼睛里没有温度,像两块被溪水冲刷了千年的黑曜石,光滑,冷硬。她不像是在分享美食,更像是在展示一件打磨完成的兵器。
“尝尝。”
她的声音平静,却带着不容置疑的力量。
次仁的喉结剧烈地滚动了一下。他感觉自己的尊严和本能正在进行一扬惨烈的搏斗。前一刻,他还想质问她凭什么挥霍家里的钱财,下一秒,他的身体却被这股香气彻底出卖。
他猛地伸出手,一把夺过那根肉干。动作快得像一头扑食的雪豹。
肉干入手滚烫,他却毫不在意,直接塞进了嘴里,狠狠地咬了一大口。
“咔嚓。”
肉干外壳酥脆,内里坚韧。牙齿咬下去的瞬间,那层包裹在表面的辣椒和香料混合物率先炸裂开来。
一股难以言喻的、狂暴的辣意瞬间席卷了他的整个口腔。
“咳……咳咳咳!”
次仁的脸瞬间涨成了猪肝色。他感觉自己吞下去的不是食物,而是一块烧红的烙铁。那股辣意从舌尖一路烧到喉咙,再冲进气管。他控制不住地弯下腰,剧烈地咳嗽起来,眼泪不受控制地涌出眼眶。
“水!水!”他含糊不清地嘶吼着,一只手捂着嘴,另一只手在空中乱抓。
达瓦皱了皱眉,快步上前,轻轻拍着他的背。“慢点吃,没人跟你抢。”他声音温和,转身去旁边的水缸里舀了一瓢清水。
舒幡只是静静地看着,看着次仁狼狈不堪的样子,眼神没有一丝波动。
她知道这种辣度的威力。在末世,这是最快刺激肾上腺素、让濒死的人强行提起精神的方法之一。对一个不吃辣的藏族少年来说,这无异于一扬酷刑。
次仁接过达瓦递来的水瓢,咕咚咕咚灌下去大半。冰凉的清水暂时压制住了那股火烧火燎的感觉,他终于能喘上一口气。
“你……你这是……咳咳……谋杀……”他一边喘着粗气,一边指着舒幡,话都说不完整。
“继续嚼。”舒幡淡淡地吐出三个字。
“什么?”次仁怀疑自己听错了。
“我说,继续嚼。”舒幡重复了一遍,目光落在他还含在嘴里的那块肉干上,“咽下去,或者吐出来。”
这是命令。
次仁骨子里的那股桀骜不驯被点燃。他瞪着舒幡,仿佛要用眼神把她烧穿。吐出来?在他二哥面前认输?绝不可能!
他心一横,闭上眼睛,忍着那股酷刑般的辣意,开始用力地咀嚼起来。
奇妙的事情发生了。
随着牙齿的碾磨,那股单纯的、充满攻击性的辣味似乎开始退居二线。一股浓郁的、深藏在肉干纤维深处的肉香被释放了出来。那是牦牛肉独有的、带着草原和阳光气息的醇厚味道。
这股肉香与辣椒的霸道、香料的芬芳交织在一起,不再是单纯的冲撞,而是形成了一种全新的、极富层次感的复合味道。
韧,香,辣,麻。
每咀嚼一下,味道就更丰富一分。肉的韧劲让牙齿必须用力,而每一次用力,都有更多的肉汁和风味从紧实的纤维中迸发出来。
一股暖流从胃里升腾起来,迅速扩散到四肢百骸,将高原傍晚的寒意驱散得一干二净。浑身上下的毛孔都仿佛舒张开了,微微地渗出汗来。
次仁咀嚼的动作越来越慢。
他脸上的痛苦表情渐渐消失了,取而代之的是一种惊奇,然后是困惑,最后,是一种全然的、沉醉的享受。
他忘了咳嗽,忘了流泪,也忘了自己身在何处。
整个世界仿佛只剩下口中那块小小的肉干,以及它带来的无与伦比的味觉体验。
院子里的人早就被这持续了两天的味道勾得心痒难耐。厨房门口不知不觉已经围了些人,有负责洒扫的阿妈,也有几个年轻的塔吉克族人,他们伸长了脖子,好奇地往里张望。
“次仁少爷这是怎么了?被呛着了?”
“天呐,那盆里红通通的是什么东西?看起来好吓人。”
“可是闻着好香啊……”
达瓦看着弟弟脸上那副如痴如醉的神情,心中的好奇也达到了顶点。他走上前,从灶台上挂着的一排肉干里取下一根。
他没有像次仁那样狼吞虎咽,而是先仔细地观察。肉干色泽暗红发亮,表面凝固着一层油脂和香料的混合物,质地干硬。他凑到鼻尖闻了闻,那股复合的香气让他这个常年与药草为伴、心如止水的人,都忍不住咽了一下口水。
他小心地咬了一小口。
辣。
这是第一感觉。但他的忍耐力远非次仁可比,他平静地承受了这股辣意的冲击,然后开始细细地品味。
越嚼,他眼中的光芒就越亮。
“以辛辣之物驱寒,激发气血。再用牦牛肉本身的温补之性固本。这东西……不仅是食物,还带了几分食补的道理,是极好的御寒食物,易于保存运输。”达瓦喃喃自语,眼中充满了探究和赞赏。
此时,次仁已经将嘴里那块肉干彻底咽了下去。他满足地长出了一口气,那口气都是滚烫而辛香的。
他睁开眼,目光灼灼地盯着舒幡,像是发现了什么绝世珍宝。
“再……再给我一根!”他伸出手,声音里带着他自己都未曾察觉的急切和渴望。
舒幡没动,只是抬了抬下巴,示意灶台上挂着的那一排。
次仁一个箭步冲过去,也顾不上烫,直接扯下来两根,一根塞进自己嘴里,另一根则献宝似的递给达瓦。
“二哥!你尝尝!这个!这个太绝了!”
达瓦看着弟弟那副狂热的样子,再看看自己手里这根,微笑着对舒幡说:“阿幡,你这个……很了不起。”
舒幡知道,第一关,过了。
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