第91章 土豆推广（上）

  春去夏来，洛阳城繁花似锦，绿树成荫。

  皇宫内苑，武媚娘的寝宫之中，被布置得清凉舒适，冰块镇着瓜果，驱散着暑气。

  武媚娘的肚子已然高高隆起，陈川自从册封群臣后，对政务也就没那么上心了，时常陪在她身边。

  “陛下近日气色愈发好了，可是朝中诸事顺遂？”

  武媚娘倚着陈川的手臂，柔声问道。

  陈川心情确实不错，闻言笑道：

  “目前四方暂且安宁，霍相、孔明他们打理朝政，井井有条，朕倒是可以偷得浮生半日闲了。”

  他这话半真半假。

  外部压力虽然暂缓，但各国仍旧摩擦争斗不断，前些时日还传来项羽阵斩赵匡胤麾下大将的消息。

  但这些却不敢在武媚娘面前随便透露，连自己这个皇帝都表现的清闲，她这个皇后就更没理由去了解政务了。

  不过看着眼前美人，感受着掌心传来的温热，那些烦心事似乎也暂时远去了。

  “陛下！陛下！天大的喜讯！”

  就在二人温存之时，张居正手持一份奏报，小跑着过来，连平日最注重的官仪都顾不上了。

  张居正来到近前，躬身行礼。

  “叔大何事如此欣喜？”

  陈川心中一动，瞬间想到了土豆。

  张居正立刻将奏报呈上。

  “皇庄及京畿几处试验田，首批土豆已然收获！亩产竟高达一千五百余斤！远超麦粟数倍啊陛下！”

  “多少？一千五百斤？！”

  陈川虽然早有心理准备，但听到这个数字，还是忍不住心头狂跳，一把接过奏报细看。

  这产量，在这个时代，堪称神迹！

  武媚娘也露出惊容，她虽深居后宫，却也知粮食乃国之命脉，如此高产之物，意义何等重大。

  “好！太好了！”

  陈川抚掌大笑。

  “叔大，此事你居功至伟！有此神物，我大夏何愁民不富，国不强？”

  张居正也是一脸喜色，但随即又微微蹙眉，面上带着一丝忧虑。

  “陛下，产量虽高，但百姓从未见过此物，观其形貌土黄带芽，多有疑虑，甚至传言此乃‘土中怪胎’，食之不祥……恐推广起来，阻力不小啊。”

  陈川闻言，笑容稍敛。

  这确实是个问题，让习惯了五谷的古人立刻接受一种全新的、长相古怪的主粮，绝非易事。

  历史上玉米、红薯等作物的推广，也并非一帆风顺。

  一旁的武媚娘好奇问道：“不知这新粮什么味道？张大人可曾尝过？”

  张居正摇了摇头，回禀道：

  “臣并未尝过，也无人知晓该怎么去做。”

  陈川闻言，忽然灵光一闪。

  “收获的土豆，可已送入宫中一些？”

  “回陛下，已精选了一批品相上佳的送入御膳房。”

  陈川嘴角勾起一抹笑意，对张居正道：

  “叔大，你去传霍相、孔明，还有魏忠贤，让他们即刻到御膳房。媚娘，你就在此歇息，朕去去就回。”

  武媚娘乖巧点头，眼中虽有些好奇，但也并未多问。

  片刻后，御膳房外。

  霍光、诸葛亮、魏忠贤三人被匆匆召来，皆是一头雾水。

  只见陈川挽起龙袍袖子，露出小臂，正对着一筐刚洗净的土豆摩拳擦掌。

  御厨和帮厨们跪了一地，战战兢兢。

  “陛下，您这是……”

  霍光忍不住开口问道。

  陈川拿起一个圆滚滚的土豆，笑道：

  “诸位爱卿，土豆丰收，乃社稷之福。但张卿所言百姓疑虑，亦是实情。”

  “空口无凭，朕今日便亲自下厨，用这土豆做几道美味佳肴，让诸位尝尝，也让天下百姓知道，此乃上天赐予我大夏的祥瑞！”

  亲自下厨？！

  三位大臣加上魏忠贤，全都惊呆了。

  君子远庖厨，何况是九五之尊的皇帝！这……这成何体统？！

  “陛下！万万不可啊！”

  霍光率先劝阻道：“陛下万金之躯，岂能沾染这等油污之事？若传扬出去……”

  诸葛亮也轻摇羽扇道：

  “陛下心系黎民，臣等感佩。但推广新粮，可命御厨精心烹制，或谕令各地官府示范即可，陛下实不必亲力亲为。”

  魏忠贤更是慌乱地在一旁尖着嗓子求道：

  “陛下，使不得呀！这要是烫着碰着，奴才万死难赎！”

  陈川却浑不在意，兴致勃勃地拿起一个土豆。

  “诶，朕意已决！不必多言。朕要亲手做几道你们从未吃过的菜！”

  随后对御厨吩咐道：

  “都给朕起来，在旁边好好看着，学着点！魏忠贤，你也别闲着，给朕打下手，削皮！”

  “啊？奴才……奴才遵旨！”

  魏忠贤苦着脸，手忙脚乱地拿起小刀，学着陈川的样子给土豆削皮。

  但他的眼神却一直在陈川身上，心里直打鼓，生怕陛下一不小心划了手，伤了龙体。

  霍光、诸葛亮、张居正面面相觑，见皇帝兴致勃勃，只得无奈地站在一旁。

  陈川一边熟练地削皮，一边解释道：

  “此物吃法极多，可做主粮，亦可做菜，美味无比，且极易饱腹。今日朕便先做几样简单的。”

  他先命御厨将几个洗干净的土豆放入蒸笼。

  “此乃最原汁原味之法，蒸熟即可食用，软糯香甜。”

  接着，他又将削好皮的土豆开始切成细丝，刀工竟颇为娴熟，看得众人啧啧称奇。

  “陛下竟有如此刀工？”

  诸葛亮讶然道。

  陈川哈哈一笑：“雕虫小技，不足挂齿。此乃醋溜土豆丝，可惜没有辣椒，但用醋和茱萸替代也行。”

  他又取来一些猪肉，切成块状，与土豆块一同下锅煸炒后加水慢炖。

  “此乃土豆炖肉，肉香融入土豆，土豆吸饱汤汁，最是下饭。”

  不一会儿，蒸笼上的土豆便已蒸熟，陈川将蒸好的土豆从笼屉里取出，热气腾腾，香气四溢。

  他直接用手拿起一个，一边吹着气，一边利索地剥开外皮，露出里面沙瓤的土豆肉。

  “都别愣着，尝尝！”

  陈川对霍光、诸葛亮、张居正，甚至一旁的魏忠贤招呼道，自己则率先咬了一大口，被烫得直哈气，却一脸满足。

  “嗯！就是这个味儿！”