第175章 没米了

  黏稠的糖液立刻裹挟住每一片小小的花瓣，金色的桂花在琥珀色的糖浆中翻滚、沉浮。

  原本就浓郁的甜香被热气一激，更是毫无保留地释放出来。

  一下子压过了药味和油气，充盈在整个山洞里，甜得人心头发暖。

  “真香啊……”

  连坐在角落的石头都忍不住小声叹了一句，使劲吸了吸鼻子。

  二妞更是凑到锅边，眼巴巴地看着。

  林禾手下不停，直到确保每一片桂花都被糖液充分包裹，这才停下。

  眼看时候差不多了，林禾拿起准备好的陶罐，用勺子将混合好的桂花蜜一勺一勺舀进罐中。

  粘稠的蜜液拉着长长的金丝，缓缓流入罐底，一层层叠加上去，露出被浸润得更加鲜亮的桂花。

  直到将所有桂花糖液都装入罐中，林禾取过一张干净的油纸蒙在罐口，用细绳牢牢扎紧，密封起来。

  “这就成了？”

  王三娘带着些好奇地开口问。

  “嗯。”

  林禾将沉甸甸的陶罐放在阴凉处。

  “过上几天，糖和桂花融合得更透彻，香气滋味会更醇厚，到时候挖一勺冲水喝，或者蘸馒头片，都是好的。”

  沈大山把最后一袋米倒进米缸。

  “这米吃得挺快啊！一下子就没了。”

  王三娘闻言用手肘怼了怼沈大山，用眼神示意他闭嘴。

  沈大山性子就是这般，有啥说啥。

  但家里刚来了三个小孩，他说这话叫人听了容易多想。

  果然，本就敏感的大牛听了这话，身体一僵，垂下头越发沉默。

  林禾看着大牛，指着垫在草席上的几个麻袋开口，“去那边扛两个麻袋跟我出去。”

  “好。”

  大牛没有丝毫犹豫，立马起身去扛麻袋。

  一扛起麻袋，他就觉得麻袋里装的东西很熟悉。

  “这里面……是谷子吗？”

  大牛看着地上放了至少有五个这样的大麻袋，一时间有些怔愣。

  居然有这么多余粮？

  “是谷子，这个秋天刚收回来的。”

  王三娘点点头，推着沈大山过去，“你过去搭把手，人家还是个孩子，扛不了两大袋谷子。”

  “我这不是要去嘛！”

  沈大山挽起袖子，弯腰扛起一袋谷子放在肩上，招呼还站在原地的大牛。

  “赶紧跟上来啊！”

  “噢噢！”

  大牛扶了扶往下滑的麻袋，快步跟上沈大山。

  “我刚刚没啥意思，我这人嘴快，不是怪你们吃的多。”

  沈大山解释了一句。

  “没事的，大山叔，我知道你们都是好人。”

  大牛虽然敏感，但不是是非不分之人。

  “那就好！我还怕你想不开嘞！能想通就成！咱们在这个山上，饿不死的！”

  沈大山笑着伸手拍了一下大牛的背。

  单薄瘦弱的大牛被拍得一个踉跄，差点没站住。

  “还在干嘛呢？把谷子搬过来啊！”

  林禾站在放石磨的小坡上喊二人。

  再磨蹭一会儿天都要黑了！

  “来了来了！”

  沈大山大步往前走，放下肩膀上的麻袋，转身去接大牛。

  “不用了，大山叔，我自己能扛上去。”

  大牛虽然有些扛不住了，但他没有让沈大山帮忙，坚持自己把麻袋扛到石磨边上。

  “呼呼呼——”

  大牛有些喘，额头上也冒出些细汗，眼神却亮得可怕。

  “我自己搬过来了！”

  “搬过来就把麻袋打开。”

  林禾示意他解开捆在麻袋上的麻绳。

  大牛按照林禾的话解开了麻袋，里面金黄的稻谷露了出来。

  “这么多……”

  大牛虽然已经猜到了，但还是有些震惊。

  以前只有在上交余粮的时候，他才会看见这么好这么多的粮食。

  “所以不用担心不够吃，你们三个留下来也吃不了多少粮食。”

  林禾这句话是特意说给大牛听的，让他不必担心留下来会吃光储备的粮食。

  大牛闻言心中发酸。

  他们是真的遇到好人了……

  “留下来要想吃饭，也得干活，你们二人把这些谷子去壳。”

  林禾知道要用石磨去壳，但是具体的操作她并不会。

  因为即便当初巡山的时候在山上住，也不用自己动手去壳，米还是能从老乡家里要来的。

  “行！包在我们两个身上了！”

  沈大山立马应下，拉着大牛就将那两袋谷子往石磨旁边挪。

  “娘，你还没调磨盘的距离啊？”

  沈大山一看磨盘，还是之前的样子，有些诧异。

  林禾有些心虚，但嘴上没绕过沈大山，沉下脸。

  “什么都要我来做？你要累死我是吧！”

  “我来调吧！”

  大牛见了，立马上前去调磨盘。

  磨盘在磨稻谷和磨桐油籽的间距大小是不一样的，桐油籽比稻谷大多了。

  若是不调磨盘的间距，稻谷倒进去之后磨一遍只会毫发无损地出来。

  “你还会调这个呢？”

  沈大山凑过去帮忙托着下面那个大磨盘，他怕大牛的力气不够。

  “我爹身体不好，从前在家都是我干这个活。”

  不过这个活也不累，因为家里没有多少谷子可以去壳，一麻袋已经能吃半年了。

  上下磨盘的间距调到能碾开谷壳但不压碎米粒的程度就可以了。

  间距过紧会导致碎米多，过松则去壳不彻底。

  林禾在一旁瞧着，心底有数了。

  下回她就会调了。

  沈大山弯腰想舀谷子的时候，发现林禾没带碗过来。

  但这次他学乖了，没有问林禾，而是自己回去了一趟，拿了一个陶碗过来舀谷子。

  “大牛，刚开始碾谷子比较累，我先来，你舀了谷子倒进来就成。”

  沈大山把拿来的陶碗递给大牛。

  “好，一会儿若是大山叔你累了，咱们就换！”

  大牛接过陶碗就开始往磨盘上的孔洞倒谷子。

  谷子顺着孔洞流下去，沈大山开始推磨，谷子在磨盘间被碾压，从磨盘边缘流出。

  有些外壳已经脱去了，有些却还没脱干净。

  脱去的谷子外壳和米粒混在一起变成了糙粞。

  大牛把这些堆积在磨盘边缘的糙粞拨到下面的陶盆中。

  随着沈大山和大牛的动作，积攒在陶盆里的糙粞越来越多，很快就装满了一整个陶盆。