第114章

  ◎溜肉段+麦肉饼◎

  安亲王想着要是早些知道,他也就能早些讨来吃这些东西了。

  看端亲王那副熟稔的样子，不知道已然吃过多少次了。

  只是后悔也没用，安亲王顾不得那么许多,又夹了一筷子腊鱼。

  这腊鱼吃起来带着一股子油脂的香，很是有嚼劲，那熏制后的香味在口中慢慢散开,除了鱼香和这熏制的味道之外，还有一些其他的香味,只是不知是什么。

  端亲王见安亲王只吃这几道菜，就指着那溜肉段说：“你还没尝过这个,虽是猪肉做的，确实好吃得很。”

  安亲王的眉头皱了一瞬,他这人向来不吃那些贱等的东西，猪肉也是从来没吃过。

  端亲王见他这样，便不再理会，夹起那溜肉段放在嘴里。

  只见这肉段上面裹着一层酱色的芡汁，夹起来放到嘴边咬上一口,那薄脆的外壳先发出一声“咔嚓”的声音，热气混合着香气就窜入到了唇齿间。

  端亲王只吃上一口,眉目间就全是赞叹，让一旁的安亲王看到了都颇有几分无语。

  论起辈分来,端亲王要比他大上一些，安亲王也不好说什么,只得把头略微撇向了另一边。

  这边坐的是骏马爷，这人他更是看不惯,要不是不好插手别人的事情,这样吃里扒外、给宗室抹黑的人,早就被他暴打一顿了。

  偏偏这骏马爷也在吃那溜肉段，不知是不是因为无人同他说话，骏马爷吃得甚是投入，几乎是连头也不抬。

  虽然看不上这个人，可只看他吃的那些东西，也让人能觉察出是好吃得很。

  另一边的端亲王还在那里赞叹，同大老爷说着溜肉段着实不错：“要是不说是猪肉，我看某些人也是要吃呢。”

  安亲王都险些翻了白眼，端亲王说着说着，怎么还特地的点他一下。

  大老爷嘿嘿地笑着并不接茬，只是也把筷子伸向了那溜肉段。

  “这里头的肉却是很嫩，是羊肉和牛肉都不曾有的味道。”

  骏马爷这时候突然抬了头说了这么一句，也不管有没有人接茬，又继续埋头大吃起来。

  安亲王被他们这样勾得心里七上八下，倒真想尝尝这个溜肉段是个什么味道。

  只是先前都说了里头是用猪肉做的，不想吃，这时候也碍于脸面不好伸筷子。

  端亲王似乎是看出来他的意动，故意的把那溜肉段在他眼前晃了一圈，又放进嘴中大口的咀嚼起来：“好吃，又酥脆又软嫩，那酱香味儿也足得很。”

  安亲王被端亲王这样子弄得有些哭笑不得：“王叔不就是想让我尝一尝。”

  安亲王也不和他继续说下去，干脆利落的夹了一筷子。

  左右他吃了，端亲王也不会在他跟前一直这般现眼，弄得他都没办法去吃那些羊方藏鱼。

  只是这溜肉段吃到嘴里之后，果然如端亲王说的，外面那层外壳很是酥脆，里头的猪肉没有一点腥膻的味道，却嫩的像是要化开一样，又吸足了外头那酸酸甜甜的酱汁。

  这还不算完，那酱汁的味道还没完全咽下，又有一股浓郁的蒜香味不断的在唇齿间，几种味道不断的在唇齿间互相碰撞，让人意犹未尽。

  端亲王见他吃了下去，就摸着胡子笑起来，追问道：“怎么样，这猪肉可合你的胃口？”

  安亲王也不得不承认，这猪肉确实和他想象中不一样，竟一点也不比羊肉或者牛肉差，甚至还有它们做不出来的那股子香。

  安亲王觉得今儿受到的冲击实在不小。

  这样好吃，要说是什么贱肉，他都觉得辱了猪肉了。

  看来不是猪肉不好吃，是原先那些人不会做，才白白让猪肉担了这样的名声。

  大老爷在旁边说起来之前用猪肉做的那些好吃的：“还有一道菜是板栗炖红烧肉，那猪肉被切成方方块块的大小，裹着酱汁，肥瘦相间，咬一口下去，真是什么烦恼都没有了。”

  端亲王听着已经开始流口水，催着大老爷赶紧把林杏月放出去：“那铺子要是开了，我可是要天天过去。”

  安亲王却是没有插话，他一心在吃那溜肉段，像是把刚才端亲王吃的那几块给补回来一样，倒是和一旁的骏马爷动作同步起来。

  回去的路上，端亲王和老王妃也在说这定亲的事，先说了国公府和赵家之间的事，话头一转，又说起来那些吃食来。

  老王妃走的时候拿了两匣子的蛋黄酥，很是宝贝的放在一侧，在端亲王跟前也绝口不提这事，就怕他生了不该有的心思，同她抢了去。

  端亲王和她生活多年，哪里看不出她的这番小心思，好奇的问她：“这里头放的难不成是金子，你这般要护着。”

  他们这些大老爷们在外头说话的时候，是没好意思要吃那些点心的，端亲王当时也看到了桌子上放着好几样，有些他是吃过的，知道味道甚好，有些却是从来没见过，想着应当是才做出来的，心里痒痒的不行。

  端亲王老王妃在端亲王的肚子上扫了一圈，意有所指的说：“我瞧着你出来的时候，肚子都比往日里大了一圈，想着应当是吃饱了，怎么又惦记上我的东西。”

  端亲王不乐意：“像是你没吃饱一样，再者什么我的、你的，那都是国公府给咱们两个人的，不是有两匣子。”

  “那两匣子也是我要来的，与你有什么关系。”

  两个人打着嘴仗，即便是下了马车，也依旧还拌着嘴。

  顺理成章的，端亲王就要跟着王妃去她的院子里，那点心就像是钩子一样在他眼前晃啊晃的，要是不尝尝什么味儿，他怕是总惦记着。

  才走到门口，就见一侧妃身边的丫鬟急匆匆地来找端亲王，说是侧妃膝下的一小孙儿今儿个不大舒服，想让端亲王过去看一看。

  这些都是用惯了的老手段，老王妃也从来不放在心上，她都这般大岁数，孙子孙女也有一大堆，没得和这些人生气。

  只是这些侧妃们想为自己的儿孙谋些东西，也依旧还要巴结着端亲王，也只有哄他高兴，把心偏向他们这边了，才能得到一些。

  端亲王见老王妃已经走远了，哪里顾得上搭理这小丫鬟：“既是生病了，就去找大夫看，又有他亲娘老子在，我一个做祖父的人去看了又有什么用。”

  说完就去追赶老王妃，生怕把他关在了院子外头。

  多少年了，端亲王都没这样对那些侧妃说过话，小丫鬟回去了也都不敢把端亲王说的话转达给侧妃。

  不过府里的人还都是知道的，瞧西洋景儿一样的稀罕，看着端亲王渐渐的往老王妃那边跑：“这真是老蚌还珠了，年轻的时候，王妃也没如何受宠，反倒是老了，端亲王却渐渐的往她那边跑起来。”

  想着老王妃地位名分都有，如今又有了端亲王给的体面，日子不知多好过。

  这次定亲宾主尽欢，三娘子脸上直到宴席散了，还带着笑。

  不说那些王妃、郡主给的添妆东西，就是这些人的交口称赞，也让她颇有脸面。

  三娘子的事情一完，林杏月也变轻松下来，这段时间着实劳累的很，光点心和那些菜就都是认真琢磨过的。

  老太太那边也知道，让慧莺过来同她说了一声，让她好好的在家休息一段。

  这天大的体面，让大厨房的人都羡慕不已。

  林杏月谢过了老太太，想着是该好好休息一段，把家里收拾收拾，再去外头的铺子看一看。

  听老太太话里的那意思，想着也快要到她放出去的时候了。

  至于什么时候认她做干孙女的事情，林杏月倒是没想那么多。

  有这层身份对她来说自然是更好，就算是出去了也不怕被人欺负了，即便是没有也不会如何，说到底这日子还是要自个踏踏实实的过呢。

  冯大娘也喜滋滋的回来，把院子门关上进了屋子之后，又关了一道门，神秘兮兮的凑了过来。

  林杏月一看她这一样子，就挑了挑眉：“娘这是有什么大事，把院子关的严严实实的。”

  冯大娘压低了声音说：“隔墙有耳，可不就得关的严严实实一些。”

  她们隔壁住着钱婆娘，上次和宋更夫吵了一架之后就小产了，且因着她岁数大了，那大夫说以后怕是都不好再有孩子。

  钱婆娘在屋子里家养了一阵，最近才又去府里当差。

  只是到底是小产过，加上又成日里在浆洗衣房当差，碰的凉水多，林杏月和她打了个照面，都险些没认出来，她人一下子老了许多，恍惚着都不像是和冯大娘一个岁数的了。

  听说宋更夫最近又时常不回来，不是在瓦子勾栏那边留宿，就是在府里面和其他人住一块。

  冯大娘前段时间还和林杏月她们说，钱婆娘真是还不如以前那样，虽然时常和一些闲汉或者没成亲的人拉拉扯扯的不清楚，可那时候人过的也比现在好上不少，最起码又鲜活又滋润，谁要是说了她，还能掐着腰骂回去。

  如今就是见了她们也是垂着脑袋不敢说话，成日里木讷讷的，像是变了个人一样。

  冯大娘没说是怕钱婆娘听去了，仔细的检查了一番之后，才同林杏月说：“我这真是有天大的好事。”

  她等着林杏月来问她，林杏月倒真是好奇起来，顺着冯大娘的话追问道：“娘，你可别卖关子了，快说是怎么回事。”

  冯大娘得意的笑了起来：“先前不是和你说我去找那些能帮咱们脱籍的人，想让他们帮着我脱了籍。”

  林杏月还记得，是冯大娘拿了她做的小笼包，那些人狮子大开口，吃了东西又不想办事，这可把冯大娘气的不行，扬言说再不去找他们。

  听冯大娘这口气是又找去了。

  冯大娘不好意思的笑了两声：“我想着要是就这样不去了，还是怪不好，总是得脱了籍才成。后头你不是又做了次奶茶，我瞧着你也没喝，就拿去送了人。”

  林杏月还以为那奶茶是被冯大娘喝了，原道是被她拿去送了人，瞧这样子，难不成是有结果了。

  “那些个账房管事，尤其是那个爱吃鸭子的那人，时常缠着我，说想让你再做了那姜母鸭来，只是他也知道你最近忙得很，根本顾不上，我说得等上一段时间，他也就不再说话了。倒真的帮忙说了几句，只是其他那几个人，一个个的嘴像漏勺，这也想让你做了吃，那也想让你做了吃。”

  林杏月瞧她半天也说不到重点，催促到：“到底成没成。”

  冯大娘脸上的笑遮也遮不住，使劲的点起头来：“成了。”

  林杏月将信将疑：“这是哪有那么容易成，没有上头主子的点头，他们也不敢做主，你们莫不是被他们给骗了。”

  冯大娘一拍大腿：“你说的什么话，我就这般傻不成，这是还有多谢那绿夏。”

  原道是绿夏最近在查外头的帐，和这些账房们打交道要多一些。

  原先绿夏在周大娘子房里的时候，管的就是这些东西，她拿一手算盘打的是极好，周大娘子管家能那般的轻松，也是多亏了她。

  后头绿夏去了庄子上，大娘子身边就少了一个这般得力的人，府里其他人虽然会，却没绿夏这般擅长。

  是以绿夏能那样快回来，除了有周大娘子彻底看清大老爷和他闹翻，不想让他好过之外，最关键的还是仗着她那一手好算法。

  想着当初查纳董顺家的账，就查了一半。

  要是当时查完了，从董顺家能查抄出来的东西，怕是会更多。

  绿夏也是个念着旧情的人。想着林杏月当时雪中送炭，给她送的那些吃食，让她能拿去讨好那管事，才得以出了庄子。不然就以那小厮在府里生活那么多年，怕是想出去都难。

  听说冯大娘是想着自己脱籍出去。想到老太太已然有了认林杏月当干孙女的念头，回去她就和周大娘子说了这事。

  周大娘子倒是没想到，连她娘也要出去，一想却是应当的：“她们一家人显然都是要整整齐齐出去的。原先她家那个姐儿，是个粗使丫鬟，先被放了出去。”

  周大娘子想了想，就和梁妈妈商量：“要是这样，倒不如卖她个人情。”

  梁妈妈就夸奖周大娘子是个心善的人：“想着老太太竟然是要放她出去的，没的在压着她那老娘不放，倒不如就像娘子说的，送个人情给她。”

  周大娘子就让绿夏去办这事，才有了冯大娘高高兴兴回来，和林杏月说这事。

  林杏月听完之后，一下子就坐直了，又追问了好几句：“这要是真的，可得好好谢谢绿夏姐姐了。”

  还有周大娘子，不管怎么说，冯大娘也是她做主放出去的。

  若是她不同意，想着老太太也不会为了一个奴才，和自己的儿媳妇生出什么不愉快来。

  冯大娘眼睛都笑没了：“我想着这次你徐叔他们都还在外头，半文书的事儿，我就自己去。”

  林杏月也觉得没必要等徐叔回来了再办，夜长梦多，先拿了自己的脱籍文书才是正经事。

  等林金兰回来，又是和她一通好说，把林金兰高兴得不行，看冯大娘的眼神都变了：“娘，没想到你竟然这般厉害，我还以为你平日里没个正经事呢。”

  “去你的，哪里有你这样说自己老娘的。”

  虽是这般说，可谁都能看出来，冯大娘一点儿也没生气，胸脯都比之前挺，背都比之前挺直了不少。

  她也知道，这家里面要说起不靠谱，当属她是头一个。

  不说先前吃酒赌钱的事情，就是后头张婶娘她们都出去开了铺子，她还在府里面当差，顶天了从院子里拿些东西给林杏月做吃食，卖卖茶鸡子叶，还总让倒夜香的婆子说他不上进。

  她颇有几分感叹地和张婶娘说：“等着我到时候出去了，咱们一家人就都在外头住着了。”

  张婶娘一想，也笑得合不拢嘴。

  她们家虽说还有徐勇、徐柏和徐叔没能脱籍，张婶娘心里却并不十分着急。

  上次徐勇回来的时候，张婶娘也和他说了，这放出去还不知道等到什么时候。

  他的年岁也越来越大，只一点不能和人私相授受，还得提前和管事说清楚了，要是上头要止了丫鬟来和他配，也要一口回绝。

  他们这些人一旦出去，再和府里的丫鬟们连亲，就不大合适了。

  徐勇别看岁数长大了，心思却还没那么大，心里面只有吃的，成亲的事情在他看来都还是遥不可及的事情。

  张婶娘看徐勇这样，也才放了心。

  冯大娘激动得一晚上没睡，第二天绿夏亲自把那文书给冯大娘送了过来，这颗心才算是落到了实地里。

  林杏月拉着绿夏的手，好生谢了她：“多亏了姐姐帮忙，还不知我娘一个人要瞎折腾到什么时候呢。”

  绿夏听着林杏月这种抱怨，能看出来她们母女两个关系甚是不错，心里面说不羡慕那是假的。

  她回来之后，家里人自然是找过她，又是诅咒又是发誓，好一番折腾。

  她娘更是三番五次上门，从前也不知道朝她嘘寒问暖，这时候也都无师自通地学会了。

  要是在她刚去庄子的时候，她爹娘这般，绿夏心里还会好受一些。

  只是那时候绿夏不过是拿了自己的东西走，就被他们家人骂了个狗血淋头，还说要同她断亲，让她自生自灭，看她能有什么好果子吃。

  这些话绿夏一刻也不敢忘，如*今再看他们这般，只当是看戏一样。

  有时候闹得太过火了，她就吓唬他们要同周大娘子说，这样他们就才会老实一二天。

  “知道你是个有大志气的，一家子人都要整整齐齐的出去，我这也没帮上什么忙，不过是传个话，主意还是大娘子拿的。”

  林杏月明白她的意思，就说要亲自去给周大娘子叩谢。

  绿夏想了想：“既是这样，我就领着你过去。”

  冯大娘也收拾穿戴妥当，跟着一道去了。

  她不像林杏月之前还来过周大娘子院子这边，冯大娘却是头一次来，又要见着周大娘子，心里多少有些忐忑。

  林杏月见她这般，就轻拍了拍她的手，给了她一个没事儿的眼神，又去和绿夏交谈起来。

  到了周大娘子院子里，梁妈妈亲自过来，笑着说：“我听老太太说不是让你休息几天，怎么又过来了。”

  林杏月朝她先行了礼，拉着冯大娘就说起来：“想着这是大娘子给的恩典，如何也要过来谢一谢。”

  梁妈妈就让绿夏去通传一下，压低了声音对林杏月说：“大娘子喜爱你做的那些吃食，尤其是那个糯米枣，等回头得空了，你再与咱们做些。”

  林杏月点点头：“行，我回头就再做一些。”

  林杏月没想到这糯米枣就有这般人喜欢，想着回头了就多做些，也给梁妈妈送一些过来。

  周大娘子就在偏厅见了林杏月和冯大娘。

  见冯大娘眼神有些活，并不像她想象中那般是个稳重的，又想若是个老实木讷的，怕是也不会做出自己找人来想要脱籍了。

  冯大娘被周大娘子盯着的时候，觉得浑身不得劲，连动也不敢动，好在那眼神很快就转过去了，看了几眼就扭头和林杏月说起来话。

  冯大娘从来没看到过林杏月在这些娘子郎君跟前说话，却见她同自己说话的时候没什么两样，心就漏了一大拍，害怕林杏月得罪了他们，又不知该如何提醒，急的额头上都出了汗。

  好在周大娘子不过略说了几句，就让她们出来了。

  冯大娘松了一口气，等出了院子就迫不及待的和林杏月说起这事来：“你也太大胆了些，那都是主子，你怎么能这般说话。”

  林杏月奇怪：“他们又没有长三头六臂，在这人家都还没说什么，你着什么急。”

  “这不是也怕你得罪了人，到时候怎么死的也不知道。”

  林杏月没在这事上和冯大娘继续争论，两个人经历的事情不同，林杏月依旧是有着现代人的思维，这很难更改过来。

  即便她觉得自己谨小慎微起来，只是和冯大娘这种经历了许多，也见过许多的人来说，还是不一样。

  好在冯大娘很快就把这事抛之脑后了，高兴兴的回去，想着等明儿就去衙门那里把文书给办了。

  听张婶娘说，其中一个衙役总是来她们铺子这般，还说徐叔当初给林金兰她们办文书的时候，就找的是他。

  这衙役这般说，也是想和张婶娘套套近乎。

  冯大娘就决定到时候还去找这个衙役。

  林杏月打算歇一歇就去铺子那边看一看，得趁着这个假期，想着再做些什么吃食放在铺子里卖，还有国子学那边的彩头也要赶紧做起来。

  这样的好日子，总得吃些好的。林杏月休息了一会儿，就去厨房转了转。

  冯大娘跟着进来，乐呵呵地问她要做什么：“一会儿我也来帮忙。”

  林杏月想着要吃那肉麦饼。

  这是临安府那边的传统名点，做的时候要用到五花肉、梅干菜这些。

  揉好的面团分成差不多的剂子，擀成里厚外薄的，再把调好的肉馅放在面皮上，像包包子一样擀成饼状，再放到饼铛上烙成两面金黄色，便能吃。

  这种肉麦饼经过烙制之后，外皮变得酥脆，且因为内部灌了气儿，看着也是饱满鼓胀。

  咬上一口，既能吃到那酥脆的外皮，又能吃到带着韧性的面皮，里头的肉馅多汁鲜美，且馅料里放了些梅干菜和腊猪肉，完美地融合在一块。

  林金兰她们也一块儿来帮忙，不大一会儿，这些饼就都出锅了，一个个散发着热气。

  她们也不等着全部烙好，一出锅就各自分了一个，尝起那味道来。

  馅料里放了梅干菜，把那猪肉的油脂都给吸走了，变得油润鲜香，又有着独特发酵之后的香气，和那猪肉渗出来的油脂混合在一起，一点干涩的味道也没有。

  “好好吃！”

  几个人经过这几天的劳累，胃口大开，险些都停不下来，还没等着烙好，手头上的那个又吃完了，只能等着重新烙好了再吃。

  正吃着，却见虎子和黑子两个人跑了过来。

  三娘子定亲当天，林杏月给了他们些蛋黄酥，这是两个人都舍不得吃，拿回家后又商量着再去厨房那边悄悄的拿些吃。

  不过是两个孩子，即便是那些丫鬟婆子们看见了也没当成一回事，其中一个人还是路管事的儿子，更是没人说。

  不过路管事知道之后，发了好大的火，把虎子给狠狠的训斥了一通。

  虎子这次来却不是因着被训斥了的事情，而是听说了一件了不得的事，赶紧过来和林杏月说。

  他们两个跑得气喘吁吁，上气不接下气，一来还没来得及说话，就闻到了一股子香。

  要是以前，两个人肯定把要说的事情抛之脑后，先问林杏月做了什么好吃的。

  这次却顾不上，黑子一边喘着气一边惊恐地开口：“姐姐，大事不好了，那杨管家想让你去做他的小娘。”

  林杏月愣了一下，一时没反应过来，追问黑子：“这话是从哪里听来的。”

  “姐姐，你别管了，左右我们两个是听到了，你快想想办法。”

  冯大娘见他们在院子里说话，林杏月一点也不似先前高兴，就走过来问：“怎么了这是。”

  林杏月没把这事跟冯大娘说，省得她不知该怎么办又心烦意乱。

  想了想，就看向虎子：“这事就你俩知道，还是其他人也知道了。”

  虎子和黑子两个人对视一眼，虎子也不再瞒着林杏月，就说他们两个是无意间听西府那两个小孩说的：“咱们上次拿了点点心给他们，这些人都是爱吃的很，对我俩就死心塌地起来。”

  黑子接着说：“他们都是西府那边并过来的，有亲戚还在西府那边当差，也是偶然听说才告诉我俩的。”

  林杏月在心里想着，这事到底是真还是空穴来风。

  要是西府那边听说的，杨管家是怎么和他们那边扯上关系的。

  百思不得其解，林杏月想要休息的好心情也荡然无存。

  想了想，就决定去问问罗老汉。

  他那个亲家以前在西府也有些人脉，要是真从那边传出来的，定然就是林婆子他们搞的鬼。

  【作者有话说】

  马上就出府啦

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