第110章

  墙边挂着的兽皮,也不再是破旧耷拉、千疮百孔，而是经过仔细鞣制、打理，厚实又柔软,缝隙间也被叶氏精心缝补,冷风再难侵入；

  其实叶氏本想彻底把窗缝钉住的,但苏榛不肯。

  毕竟苏榛在现代的时候、生活在一个“无论多冷、早上也要开窗透气否则会死掉”的城市……

  忙活这么久,馒头一口气蒸了二百多个,瞧着是多,但其实光是匠人们每天都得干掉十几个。

  光是馒头也不够，叶氏又使唤寒酥跑了暖棚一趟，扛了一麻袋的番薯回来,一边洗一边切成滚刀块儿。

  仍旧是要做倒甑红薯干。之前苏榛在山上做过，拿回家不多,吃了几天就没了,还挺馋那口儿的。

  而且做多一点儿也可以在年岁集上卖。

  苏榛则清理余下的面团儿。虽说眼下不太再为粮食发愁，可苏榛仍习惯性地用手将盆底残留的面团儿细细刮拢，一星半点都舍不得浪费。

  可刮着刮着，灵光一闪，又想到一样应该会受欢迎的东西：辣条啊！！

  眼下这面醒得这么好，刚好试做一下。

  也是想到就做,苏榛把剩下的面团擀成薄片,在案板上摊开，再利落地切成均匀长条。

  随后起锅热油,油滚了，把切好的条儿滑进锅中。

  刹那间锅里“滋滋”作响，白色的面条迅速膨胀、变色。

  再寻了双长筷翻动了会儿辣条，确保辣条受热均匀,不至于焦糊。

  当然，做了一会儿，这么“无聊”的活儿，交给寒酥了！

  她则盛了一碗自己调制的宝贝香辛粉，再混入研磨精细的花椒粉。

  又在另外的灶上将适量的盐、糖依次下锅，盐粒颗颗晶莹，糖块被炉火烘得微微发软，滴入几滴香醇的米醋，醋香飘散，呛好锅后全部倒入香辛粉中。

  紧接着又炮制烧烤味的。碾碎的孜然粒、炒香的芝麻，混合甜面酱、蒜末、胡葱碎，再浇上热油一炸，焦香、甜香与蒜香交织一体，馥郁醇厚。

  灶间立刻满是香辛味儿了，刺激得叶氏不停的打喷嚏。

  苏榛笑着把她推回了卧房，等全做完再出来尝。

  随即苏榛准备五香味的调料。八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒搁锅里煮。酱油调色、冰糖提甜就成。

  最后一种最简单，就是用了“就酱”。

  与此同时寒酥那边的辣条也早就炸至金黄酥脆，捞出来晾着。

  等苏榛这四种调料备完，便把辣条逐一倒进来，再快速翻拌。

  那原本色泽单调的辣条，瞬间裹上一层红亮诱人的“外衣”，浓郁的香气挣脱束缚，直往人鼻腔里钻，引得寒酥都凑了过来瞧，“这又是啥好吃的。”

  “这叫辣条，香着呢，好几种口味。”苏榛嘴角上扬，眉眼间尽是得意之色，先捻了根短的自己试味道。

  入口瞬间，牙齿率先触碰到辣条微微泛酥的外皮，“咔”的一声轻响，油炸的香气瞬间在齿间爆开，酥皮裹挟之下，是极为劲道的内里，咬起来韧劲十足，在舌尖上弹动。

  随着咀嚼，辣味毫无保留地在口腔中肆虐开来，刺激得舌尖发麻。

  不过须臾，花椒的麻劲也裹挟其中，丝丝缕缕的麻意游走于唇齿之间，潜藏在其后的丝丝甜意悠悠渗出，巧妙化解了大半辣麻之感，妙不可言。

  就是记忆中的味道，苏榛嚼着嚼着，幸福的眯了眼睛。

  寒酥好喜欢她，好喜欢这样的榛娘。

  每次看到她满足地、眼睛弯成月牙的模样，寒酥心里就像被羽毛轻拂，泛起一圈又一圈的涟漪。

  可转瞬，满心的旖旎就被一盆兜头浇下的冷水冲得七零八落——他尚有婚约在身。

  寒酥从前只觉婚约不过是人生无关痛痒的一程，直到榛娘出现，一切都变了。

  他知道自己这份情愫见不得光，一旦暴露，于苏榛而言是莫大的惊扰，于婚约那边亦是失信背约的不义之举。

  况且苏榛向来重情重义，若知晓他有婚约，定会决然拉开距离，往后怕是连寻常相处都成奢望……

  第二日清早，熹微的晨光艰难地穿透云层，从窗棂的缝隙间挤了进来。

  整个早上，鬼来了都得跟着推磨的萧家小院仍旧是一派热火朝天的忙碌气象。

  尤其今日的四个娃被家长送来的时候，在萧家屋前跟叶氏好一通推掇。

  当然，推掇可不是打架，而是非要送礼。丽娘拿了三条腊肉三包米、另外两家各拿了一条腊肉、一包米……

  因为啥呢，因为几个娃回家后跟家人讲说读书识字了，识了整整三个大字呢。

  那么这问题在猎户家的心中就突然严重了、神圣了起来。

  识字啊，一天都能识三个，十天岂不是三十个？若是学一个月，那都要九十个了！乔里正好像也只会一、两百个字吧？

  按规矩，那得给束脩才成，白水村的人穷虽穷，但也是人穷志不穷的。

  四家人一商量，每家拿一条腊肉一包米来，丽娘是把春娘给小树交的份儿也捎来了。

  但教识字是符秀才教的，叶氏跟苏榛的意思是大伙儿要是想表达个谢意，给符秀才就成。

  可符秀才也是个较真的性子，觉得自己不是正经的教书先生、而是听从苏娘子的安排教的，而苏娘子已经给了他月俸了，他不能再多收一份束脩。

  总之各说各的，每个人都讲出一大堆的道理、规矩，推过来*、推过去，吵得苏榛一个头两个大。

  最终还是萧容出来主持了大局，所有的东西苏榛收一半儿、符秀才收一半儿。于是苏榛得了两条腊肉、两包米。

  腊肉是五花腊，也挺重的，一条足有五斤的份量。苏榛寻思着收就收吧，抽空儿给娃们儿做了吃也成。

  至于符秀才，他若是再倔着不收，怕是要萧容打了，便拱手行了礼。

  当然，收下也不代表就正式拜师了，每日教三个字而已，权当个同村相助吧。

  等四家家长们都走了，苏榛便又好奇的问了符秀才，为何没办私塾。

  若只是因为家里有岚娘在，怕打扰了学生，那在外头另起个房子也成啊。

  符秀才只是苦笑着摇了摇头。原来他是办过的。但前朝战乱频繁，贪腐盛行，秀才若要开办私塾，需要向官府报备获得许可。

  后来新朝建立，他也去府衙问过。条件虽说放宽了，只要寻三个乡绅作保便成，但他仍旧凑不出办学所需的银两，就只能零星的收取些卖字的钱、勉强度日了。

  “办私塾需要很多银两吗？我还以为有个场地就成。”苏榛有些惊讶。

  符秀才摇了摇头：“若我家院子大，是能省去租金成本，可苏娘子也瞧见了，若我办学，肯定是要租屋的，每月租金是个负担。

  另外，起码要打几套普通的木质桌椅吧，一套起码二、三百文。十套就要二、三两；

  还得购置笔墨纸砚、以及一定数量的书籍，起码《三字经》《百家姓》《千字文》《四书五经》得有。且贵着呢，一套启蒙也得一至二两银子。

  若是完整的《四书五经》注释本，那起码五至十两银子。

  甚至算盘、戒尺、学生的其它用具也是一笔数目；

  照明得买油灯、也得有蜡烛吧，冬日也要备柴备炭，每个月光是这笔也得个一、二两银子。

  再加上其它意外的杂支，若全买齐了，我一年至少收三十、五十两才能维持。

  但就按咱白水村的情况，全村的孩子加起来，也不可能给我这么多的。”

  听符秀才说完，苏榛内心只有一句话：电视剧果然都是骗人的，里头演的都是随便就能教书了……

  另外，苏榛更觉得自己跟萧家都是不幸的、但也是幸运的。

  毕竟能靠自己一双手改变命运的人着实不多，而他们虽然都在这条路上艰难前行，可毕竟是看到了依稀的光。

  私塾的可能性暂且搁置，符秀才先去把昨晚苏榛做的辣条也给大伙儿试了口味、画了柱状图。

  大伙儿都说好吃，苏榛便决定多做一批，反正等它彻底干燥后，可以保存很久的。

  萧容跟寒酥仍旧在搭户外厨房的柜体，今儿肯定能完工。

  但他昨晚做的儿童弓需要用羊角加固，加固还需要用到鱼鳔胶。

  叶氏觉得这东西倒是不难，自家熬了便是。苏榛一听叶氏还会熬这东西，又是一通夸夸夸，情绪价值给得足足的。

  娘俩儿便去冰屋挑了十条活冻的大鱼，这些鱼周身裹着一层冰，鱼鳍僵硬地挺立着，鳞片在晨曦下泛着清冷光泽。

  先拿水解了冻，再放到暖棚里制。

  苏榛不会这东西，便只管打下手，瞧着叶氏先做。

  只见叶氏动作娴熟，将鱼稳稳按在桌上，刀沿着鱼腹一划，鱼肚破开，探手进去寻那鱼鳔。不多时，便完整取出一个，鱼鳔呈半透明状，冻得脆硬，上面还粘连着丝丝冰碴。

  取好，苏榛就配合着把鱼鳔放在一旁早已备好的木盆里，木盆里盛着小半盆井水，井水清冽，冒着丝丝寒气。

  叶氏又接连处理剩下的鱼，手法愈发利落，很快，十条的鳔便都取了。

  苏榛拿了把刷子，蘸着井水细细洗刷鱼鳔，每一处褶皱、每一根血管都不放过，得把上面残留的血水与杂质全洗净。直到鱼鳔褪去浑浊，愈发晶莹。

  叶氏在一旁，把洗完的鱼鳔捞起，放在案板上，拿刀再次剔除鱼鳔周边多余的油脂与血管。

  她眼神专注，下手精准。处理好的鱼鳔被切成均匀小块。全部切好，便收集起来，拿回灶间，扔进灶上烧热的陶锅里。

  锅里事先加了清水，随着鱼鳔入锅，没一会儿就泛起细微泡沫。

  接下来的事就是等待了，苏榛拿了个木勺，不时搅拌一下。

  但这种没什么技术难度、只需要耐心的活儿，苏榛自然不会错过苏屯长的娃娃军团，便喊了大顺过来替她看火并搅拌。

  别看他是个男娃娃，一群皮猴子里，除了小树之外、心性最稳的就是他了。

  时间缓缓流逝，锅里的水愈发浓稠，鱼鳔渐渐融化，化为黏腻胶液，咕嘟咕嘟翻滚着，热气腾腾，仿若一锅暖融融的金汤。

  等全部熬好的时候，大顺喊了一声，叶氏便过来收了，还偷偷单独奖励他一颗糖果子，叮嘱他别给其他娃看到。

  至于苏榛，跟着寒酥带上银子去杜家取车，哦耶，拖挂房车今日交付！

  符秀才则去请白老汉，牵他家的驴去杜家，好把拖挂房车拖回萧家。

  刚出了门儿，停了一早上的雪就又开始落了，似天庭不慎打翻的盐罐。

  寒酥在前头走，每一步落下，都伴随着“咯吱咯吱”的声响，积雪深陷至小腿。去杜家的路程虽不远，但苏榛的心情却似这山间缭绕的雪雾，又紧张、又期待、又好奇。

  毕竟最近的验收都是符秀才每天跑，她有好几日没去了。

  直到杜家的门扉遥遥在望，她深吸一口气，准备迎接那份翘首以盼的惊喜、或惊吓？？？

  寒酥先上前一步推开了虚敞着的木门，走了进去。

  杜青柏带着他请的小工匠们已经等候多时了，眼下见人进来，立即站了起来往外迎，热络的打着招呼。

  寒酥跟他寒喧的功夫，苏榛已经着了魔一样直奔房车去了。

  实际上她一进来，就仿若穿越了时空的缝隙，宽敞的院子里，静静摆放着她期待已久的拖挂房车。

  整车骨架由粗壮坚实的原木榫卯拼接而成，表层精心涂抹了数层桐油，在雪色映衬下泛着润泽的微光。

  车身主体蒙覆的米色帆布，厚实耐磨，也涂了桐油，像是裹挟了大把阳光。

  也因时下只能用骡马来拉车、也考虑到时下街巷或是山路都窄，所以设计的时候已经把长宽高都压缩到安全范围内。

  相较现代的拖挂房车自是不能比，长度仅为九尺、宽五尺、高五尺半。而且车体大部分用的帆布，比普通的马车车厢轻了数倍，便于驴来拉动，也更易于操控和转弯。

  苏榛怔怔的上前，走到车尾，拉开特制的车门，踩着木制的坐椅式步梯进入车里。

  里头空间虽狭小但精致，五尺半的层高也能让她昂首站立，全无半分压抑之感。