第21章 一顿肉香
作者:五级地
林书明拎着猪肉回到家时,姐姐们都还没睡。昏黄的煤油灯下,四姐在缝补衣服,五姐靠在床头休息,六姐和七姐在整理今天收回来的钱。
"老八回来了!“七姐第一个发现,”买什么了?神神秘秘的。"
林书明把油纸包放在桌上,打开:"猪肉,两斤!"
屋里瞬间安静了。
"两斤猪肉?"四姐的针都掉了,"老八,你疯了?这得一块四毛钱呢!"
"就是因为今天分了钱,才要庆祝一下。"林书明笑着说,"姐姐们这些天辛苦了,该吃顿好的。"
"可是...这也太奢侈了。“五姐虚弱地说,"这钱应该存起来,以备不时之需。"
"钱可以再挣,但姐姐们的身体更重要。"林书明认真地说,"特别是五姐,你需要补充营养。"
六姐凑过来,眼睛发亮:"真的是肉!肥瘦相间的五花肉!老八,咱们有多久没吃肉了?"
"从过年到现在,快半年了吧。"七姐咽了咽口水。
在1978年的农村,肉是绝对的奢侈品。一般人家只有过年才舍得买半斤,平时连肉星都见不着。
"明天是十五,正好。"林书明说,"今晚我来做饭,红烧肉!"
"你会做饭?“四姐怀疑地看着他。
林书明心说前世为了应酬,什么菜没吃过,红烧肉更是拿手好菜。但嘴上却说:”我在苏州的时候,看人家做过,应该不难。"
他卷起袖子,开始忙活。先把肉切成麻将大小的块,用开水焯一下去血水。然后起锅烧油,放入白糖炒糖色。
"老八,你真的会啊!“七姐在旁边看得目瞪口呆。
糖色炒好,放入肉块翻炒上色,再加酱油、盐,添水炖煮。很快,诱人的肉香就飘了出来。
"太香了!"六姐不停地咽口水,“比过年时娘做的还香!"
一个小时后,红烧肉出锅了。肥而不腻,瘦而不柴,色泽红亮,香气扑鼻。
"来,姐姐们,吃肉!"林书明给每个姐姐都夹了好几块。
"老八,你也吃。"四姐给他夹肉。
"我是男人,有力气,少吃点没事。"林书明把肉又夹回四姐碗里,“姐姐们多吃,特别是五姐,你太瘦了。"
看着弟弟这样,四个姐姐的眼圈都红了。
在这个重男轻女的年代,男孩子就是家里的宝,好东西都要紧着男孩吃。可林书明却反过来,把肉都留给姐姐们。
"老八...”五姐哽咽了,“你变了,真的变了。"
"是变好了。”七姐一边吃肉一边抹眼泪,“以前那个只知道在外面鬼混的老八不见了。"
"别哭了,"林书明给姐姐们擦眼泪,“以后日子会越来越好的。等咱们赚了大钱,天天吃肉!"
"天天吃肉?”六姐破涕为笑,"那不成地主了?"
"什么地主不地主的,"林书明说,"凭自己本事挣钱,堂堂正正。以后不仅要吃肉,还要吃鸡、吃鱼、吃大闸蟹!"
姐妹们都被他逗笑了。
这顿饭吃得很慢,每个人都舍不得吃完。两斤肉,最后还剩了小半斤。
"留着明天吃。“四姐说,”正好明天去给爹娘上坟,带点去。"
提到父母,大家都沉默了。
林书明的父母是在1968年去世的,那年林书明才十岁。父亲在码头扛麻袋,累出了病,没钱治,拖了半年就走了。母亲受不了打击,没过多久也跟着去了。
从那以后,就是七个姐姐把林书明拉扯大。
第二天一早,林书明和四个姐姐准备好祭品:半斤红烧肉、几个玉米饼、一瓶散装白酒,还有一些水果。
父母的坟在村西的山坡上,走路要半个小时。
路上,五姐咳嗽得厉害,林书明扶着她:“五姐,要不你在家休息?"
"不,“五姐坚持,“好久没去看爹娘了,今天一定要去。"
到了坟前,几个土包已经长满了荒草。林书明和六姐拿着镰刀,把杂草清理干净。
"爹,娘,"四姐跪下,声音哽咽,“我们来看你们了。"
五个人都跪下了。
"爹,娘,"林书明磕了三个头,“儿子不孝,这些年让您二老失望了。"
他深吸一口气:”但是现在,儿子醒悟了。我带着姐姐们挣钱了,虽然不多,但这是开始。我发誓,一定会让姐姐们都过上好日子,不会再让她们受苦。"
"爹,娘,"七姐也哭了,”老八真的变好了。他现在可能干了,带着全村人编竹筐,还卖了大价钱呢!"
"是啊,"六姐抹着眼泪,”老八还给我们买了肉吃。两斤呢!他自己都舍不得吃,都留给我们。"
四姐把红烧肉摆在坟前:"爹,娘,这是老八做的红烧肉,可香了。您二老在天之灵,一定要保佑老八,保佑我们一家平平安安。"
五姐咳嗽着说:"爹,娘,大姐二姐三姐都出嫁了,今天来不了。但她们心里都记挂着您二老。"
山风吹过,坟头的野花摇曳。仿佛是父母在天之灵,在倾听着儿女们的诉说。
祭拜完毕,大家默默地下山。
"老八,"四姐突然说,”大姐家离这不远,要不咱们去看看她?"
林书明想起来,大姐嫁在邻村,走路也就二十分钟。自从出嫁后,大姐很少回娘家,不是不想回,而是婆家管得严。
"去!"林书明当机立断,"把剩下的肉带上,给大姐送去。"
"可是...大姐的婆婆很厉害的。"七姐担心地说。
在1978年,出嫁的女儿回娘家或者娘家人去看望,都要看婆家的脸色。很多恶婆婆把儿媳妇当外人,不许她们和娘家来往。
"怕什么,"林书明说,”大姐是我们的亲人,看望亲人天经地义。"
一行人向邻村走去。林书明心里已经打定主意,这次不仅要看大姐,还要看看大姐在婆家的处境。如果过得不好,他一定要想办法。
前世,大姐就是被婆家折磨,累出肺病早逝的。这一世,他绝不会让悲剧重演。
走到村口,林书明停下脚步:"一会儿要是大姐的婆婆为难我们,都别怕。有我在,谁也不能欺负我们林家的人。"
"老八...”四姐欲言又止。
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