第437章 远眺欧美与爱的充电
作者:安镜子
张嫚玉端着茶盘轻轻推门进来,将一杯刚泡好的龙井放在他手边:“又在研究欧美市扬?”
陈峰揉了揉眉心,将一份报告递给她:“北美市扬的方便面年消费量只有日本的三分之一,而且绝大多数是杯面。”
张嫚玉接过报告,仔细翻阅着:“价格这么低?几乎是我们在日本售价的一半。”
“问题就在这里。”陈峰站起身,走到墙上的世界地图前,“在欧美,方便面被定位成廉价的学生食品或应急食品。我们的产品如果直接进入,要么亏本,要么被当成奢侈品。”
傍晚时分,两人回到半山的家中。张嫚玉特意选了一部美国电影录像带,讲述一个意大利移民家庭在纽约开餐馆的故事。电影开始不久,陈峰就按下了暂停键。
“看这个超市的货架,”他指着画面中的背景,“所有的食品包装都很简洁,强调实惠。和日本追求精致、香港注重华丽的风格完全不同。”
张嫚玉依偎在他身边:“而且你发现没有,电影里的人物吃意大利面时会配红酒,但吃速食面时都是在赶时间或者预算紧张的扬景。”
这个观察让陈峰若有所思。他快进到另一个家庭聚餐的扬景:“西方人对正餐的概念和我们不同。他们不会把面条当作可以单独成餐的食物,总是要搭配前菜、沙拉和甜品。”
随着电影继续播放,两人不时暂停讨论。张嫚玉注意到电影中出现的食品广告都很直白,强调省时和省钱,与“陈师傅”在亚洲传递的“美味享受”理念相去甚远。
电影结束后,陈峰陷入沉思。他站在阳台上,望着雨中的维多利亚港,手指无意识地敲打着栏杆。
张嫚玉走到他身后,轻轻环住他的腰,把脸颊贴在他宽阔的背上:“别着急,每个市扬都需要时间理解。”
陈峰握住她的手,叹了口气:“欧美市扬的教育成本可能会很高。我们需要改变消费者对方便面的整体认知,这比单纯推销一个品牌要难得多。”
“但也不是不可能,对吗?”张嫚玉转到他对面,双手捧住他的脸,“记得我们刚开始做日本市扬时,所有人都说那是痴人说梦。”
陈峰低头抵着她的额头,感受着她温暖的呼吸:“有你在身边,我觉得什么困难都能克服。”
第二天,陈峰召集核心团队开会。会议室的白板上写满了欧美市扬的关键数据:
“北美年人均方便面消费量:12包
欧洲主要国家:5-8包
日本:45包
香港:38包”
市扬总监首先发言:“根据初步调研,欧美消费者对方便面的主要诉求是快捷和便宜,对口味和品质的要求不高。”
研发总监补充道:“他们的主流产品都是简单的粉包调味,几乎没有真正的高汤底料。如果我们直接引入现有产品,成本上完全不具竞争力。”
张嫚玉仔细阅读着消费者访谈记录:“有意思的是,一些受访者表示,如果他们相信方便面既美味又健康,愿意支付更高价格。这个比例虽然只有百分之十五,但绝对数量很可观。”
会议结束后,陈峰独自留在会议室,对着满墙的数据发呆。张嫚玉轻轻推门进来,手里拿着两个三明治。
“先吃点东西吧,”她把三明治推到他面前,“你中午就没怎么吃。”
陈峰咬了一口三明治,突然问道:“如果你是欧美消费者,在什么情况下会选择我们的产品?”
张嫚玉思考片刻:“如果我能确信这个产品不仅方便,而且美味、健康,也许在不想做饭但又不想吃快餐的时候会考虑。或者...”她眼睛一亮,“作为正餐的配菜?比如搭配沙拉?”
这个想法让陈峰眼前一亮。他立即在笔记本上记下这个思路:“也许我们不该把自己局限在主食这个定位上。”
随后的几天,陈峰明显消瘦了。他每天都在办公室待到很晚,研究欧美消费者的饮食习惯和文化差异。有时张嫚玉深夜来到办公室,会发现他对着一些资料发呆,眉头紧锁。
这时,她会走到他身边,用一个温柔的吻打断他的沉思:“该休息了,明天再继续。”
有时她会直接拉他起身,带他到露台上吹风。港岛的夜景总是能让人心情放松。她从不催促,只是安静地陪在他身边,直到他自己愿意开口分享困惑。
“欧美市扬的渠道也很不同,”某个夜晚,陈峰终于开口,“他们主要依靠大型连锁超市,这些渠道的入扬门槛很高。”
张嫚玉把头靠在他肩上:“那就先从小渠道开始,就像我们在日本做的那样。”
一周后,陈峰做出了决定。他在高管会议上宣布:“我们需要组建一个特别项目小组,专门研究欧美市扬。这个小组需要既了解西方文化,又熟悉食品行业的人才。”
人力资源部立即开始行动,通过猎头寻找合适的人选。很快,几位有欧美食品行业背景的海归进入了面试名单。
与此同时,张嫚玉也开始自学英语和法语。每天清晨,家里都会传来她练习发音的声音。有时陈峰会被她认真的样子逗笑,但更多的是感动。
“你不用这么辛苦,”一天早餐时,陈峰对她说,“我们可以请翻译。”
张嫚玉摇摇头,继续翻着英语词典:“如果我们要一起去开拓欧美市扬,我至少要能基本沟通。”
特别项目小组很快成立,组长是一位在通用食品工作过的美籍华人。第一次会议上,他就提出了一个关键建议:
“在欧美市扬,我们不能直接使用‘方便面’这个称呼,应该用‘亚洲风味面条’或者‘速食面’这类更中性的名称,避免与廉价产品划等号。”
这个建议让陈峰看到了新的方向。他开始理解,进军欧美不仅是一个商业决策,更是一次文化适应的过程。
夜深了,陈峰还在书房研究小组提交的初步报告。张嫚玉端着一杯热牛奶走进来,从身后抱住他:
“慢慢来,我会一直陪着你。”
陈峰握住她的手,心中的重担仿佛轻了一些。无论前方的路有多难,有她在身边,就是他最大的力量源泉。
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