第141章 杀猪菜

  “你看这成色……”
  虞宛央笑着说道：“快进来坐，外头冷。”
  律图南扛着粮食从地窖出来，见大家都在笑他，也不恼，反而得意洋洋：“欠就欠呗，反正我媳妇有钱。”
  他胃不好，就适合吃软饭。
  律老爷子几人都忍俊不禁。
  “虞同志，俺们来卖粮食了。”
  虞宛央红着脸掐了律图南一把。
  厨房里，杨婶己经开始准备午饭，袅袅炊烟从烟囱里升起，融入了冬日灰蒙蒙的天空。
  她让律图南拿秤给大家称重算钱，而她自己则负责发钱。
  午饭后，院子里陆续传来敲门声。
  王芳明去开门，就见大队上的不少人拎着布袋站在院门口，脸上带着期待又忐忑的神情。
  不一会儿，院子里就排起了小队。
  大家挨个上前，把自己带来的细粮过秤。
  虞宛央仔细检查粮食质量后，按照约定好的价格付钱。
  虽然分的都是粗粮，但看着地窖里渐渐堆满的粮食，大家心里都踏实了不少。
  汉子激动得道谢：“够了够了，谢谢虞同志。”
  就这样，一个下午的时间，虞宛央收了几百斤细粮，也换出去不少紧俏物资。
  当然那些东西对于虞宛央来说并不紧俏。
  村民们心满意足地离开时，天己经擦黑了。
  ……
  自从分完粮食，整个红旗大队都沉浸在欢腾的气氛中。
  尤其是今天有杀猪菜吃，不少人老早就跑到晒谷场去凑热闹。
  虞宛央也十分好奇，这杀猪菜是怎么个吃法。
  毕竟虞大小姐吃过无数山珍海味，但对于杀猪菜这样朴实的吃法还真是开天辟地头一遭。
  虞宛央兴冲冲地走进厨房，对正在择菜的杨婶说：
  “杨婶，今儿中午就焖锅米饭吧，不用做菜了。”
  杨婶闻言，点头应下。
  等虞宛央走后，她想了想，还是从菜篮子里取出几个土豆、一把青椒，又切了块腊肉备着。
  虞宛央不知道杀猪菜是怎么个做法，她却是一清二楚。
  虞大小姐平日里吃得精细，到时候怕是连筷子都不会往那锅里伸，那她也来得及炒两个菜。
  灶膛里的火噼啪作响，杨婶把备好的菜码得整整齐齐。
  而此时，晒谷场上的大铁锅正咕嘟咕嘟冒着热气，浓郁的肉香飘出老远。
  饭桌上，虞宛央己经摆好了碗筷，正兴致勃勃地等着杀猪菜。
  她想象着应该是一道色香味俱全的农家特色菜，说不定还能学个新菜式。
  可当她看到律图南和穆佑一人端着一个大盆进来时，脸上的笑容瞬间凝固了。
  那两大盆所谓的“杀猪菜”，根本就是一锅大杂烩。
  浑浊的汤面上飘着一层厚厚的油花，里面混杂着各种猪内脏、血块、肥肉和骨头。
  几片发黄的酸菜和煮烂的土豆在汤里沉沉浮浮，散发出一股浓重的腥膻味。
  “这……这就是杀猪菜？”
  虞宛央的声音有些发颤，不自觉地身体往后仰。
  穆佑把盆放在桌上，热情地介绍：“可香了，嫂子你看这猪血块多嫩，这大肠洗得可干净了，还有这猪肝……”
  虞宛央看着盆里那黑乎乎的血块和泛着白沫的肥肠，胃里一阵翻腾。
  她强忍着不适，勉强笑道：“你们先吃，我……我突然想起来还有点事……”
  “嫂子，你不吃可亏大了，这味道绝了，试试呗？”
  “算了算了……”
  虞宛央求助似的看向厨房方向，突然闻到一阵熟悉的香味。
  “我去看看杨婶在做什么！”她如蒙大赦，转身就往厨房跑。
  厨房里，杨婶正麻利地翻炒着土豆丝，灶台上还摆着一盘刚出锅的青椒炒蛋。
  见虞宛央进来，她露出一个了然的笑容。
  虞宛央看着灶台上己经出锅的菜，长舒一口气，感激地说：“杨婶，你真是我的救命恩人！”
  杨婶笑而不语，只是往锅里又加了一勺猪油。
  律图南慢悠悠地晃到厨房门口，倚在门框上看着虞宛央那副模样，忍不住笑出了声。
  “昨晚是谁信誓旦旦说要尝尝鲜的？”
  他故意拖长了音调，眼里满是促狭，“我记得某人还说‘不就是杀猪菜嘛，能有多难吃’来着？”
  虞宛央闻言回头瞪了他一眼：“谁知道是那种......那种......”
  她皱着鼻子，一时找不到合适的词来形容那盆可怕的“杀猪菜”。
  “那种人间美味？”律图南接话，还故意咂了咂嘴，“你是没尝，那猪血嫩得跟豆腐似的，肥肠入口即化......”
  “停！”虞宛央做了个打住的手势，“再说我连午饭都不想吃了。”
  真不是她嫌弃，虞宛央自认为自己不是那种特别挑食的人，像什么内脏之类的她也能吃。
  但吃的前提是，这玩意儿做的味道得好吃才行。
  而不是哗啦啦首接丢进锅里就煮，连肉腥味儿都没有压下去，这让人怎么咽得下去？
  现在想抢刚才那味儿，她都忍不住有点反胃。
  所以吃是不可能吃的。
  杨婶很快就把炒好的土豆丝和青椒炒蛋端上了桌。
  虞宛央和律图南回到堂屋时，陈凤霞正夹着一块猪血，见他们进来，热情地招呼道：
  “央央，真不尝尝这杀猪菜，其实味道还不错哦！”
  “虞同志，这是俺家的三十斤小麦，那个……能不能换点红糖？我媳妇儿坐月子……”
  “当然可以，”虞宛央爽快地应下，转身从屋里拿出两包红糖，“这些够吗？”
  拿到钱一个个都眉开眼笑，小心翼翼地数着手里的钱。
  “哎呀，这可比去黑市强多了，不用担惊受怕，价钱还公道。”
  听到律图南不但没分到粮，还倒欠大队一百多斤粮。
  “就是就是，虞同志真是咱们大队的福星。”
  “要说福星那还得是律知青，要不是律知青人家虞同志肯定不会到咱这小地方来。”
  “……”
  “出息！”
  律老爷子作势要打，眼里却满是笑意。