第五十一章 连翘茶清热解毒,来一杯!
作者:馥比仙
士之耽兮,犹可说也,女之耽兮,不可说也。
他们是最好的朋友。
叶婷婷出了屋子,顺顺和安安也跟了出来,吓得鸡一阵乱跑。
院子外传来一阵小三轮的声音,叶婷婷忙抓了和帽子遮住太阳,跑去开了大门。
谢晨用塑料布包着菜籽杆,放在小三轮上。
把菜籽杆卸车,跟昨天的一起,放在塑料布上。
油菜籽很小,院子里除了屋檐下,都是土地。
油菜籽掉进去,就会有很多扫不出来。
之后还要用棍棒用力的敲打,让油菜籽都落下来,定然有很多会钻进泥土里出不来。
大豆还好一些,颗粒比较大,可以慢慢一颗颗挖出来,但是菜籽,如同芝麻一样大,要怎么弄出来?
“早知道当初建围墙,把院子这一块也都用水泥铺了。”叶婷婷有些懊悔的说道。
“我们自己铺吧,我看家里还有点水泥。”谢晨擦了把汗说道。
他还要再出去几趟,菜籽熟透了,不敢用力勒,菜籽杆比较长,也比较粗壮,小三轮上一次能拉的并不多。
晚饭做好的时候,谢晨已经大油菜籽还有大豆都拉了回来。
吃完晚饭,叶婷婷和谢晨拿出水泥,还有建造院墙剩下的沙子,加水混合,做成混凝土的样子。
水泥并不多,要想做的多结实耐用是不可能了,但是最起码够铺满需要的面积。
他们按照水泥的多少,在院子屋檐下,从以前的水泥地面接口处开始,划了一块地。
用木条把四个边固定,然后开始谢晨开始铺水泥,并且抹平整。
由于天色已晚,太阳落山,倒也不必担心地面会因为暴晒而有大的裂缝。
地面抹平整,大概明天早上就凝固了,等水泥干透了就可以开始打菜籽和大豆了。
第二天,吃过早餐,地面已经干透了。
谢晨把油菜杆和大豆分开铺在水泥地面上,等经过暴晒,油菜籽外面像豆荚一样的壳和大豆壳会炸开。
敲打起来,菜籽和大豆会更容易掉落干净。
然后从杂物间取出有些坏掉的连枷,用铁丝重新固定修好,还拿起来试了试手感。
连枷是一种专门用来打豆子,菜籽这些东西的工具。
由一个木棍的手柄,和像一个竹筏子的东西以转动轴的方式连接。
拿起手柄,一抡,连枷木竹筏子的地方,就会打在豆子或者其他需要打的农作物上。
它比棍棒宽,打一下,相当于棍棒打四五下。
等菜籽被太阳晒的噼里啪啦响的时候,谢晨带上草帽,穿着防晒衣,在太阳底下晒开始打菜籽。
看到叶婷婷也装备齐全的拿着棍子走过来,谢晨开口道:
“你去歇着吧,一会儿给我们泡杯冰饮。”
叶婷婷也没有再推辞,又拿了锄头,去了菜园子。
大蒜已经成熟了,杆子也枯萎了,得赶紧把大蒜挖出来,不然蒜皮腐坏变黑就不干了。
把蒜挖出来,叶婷婷在蓄水池旁,把蒜的根须用剪刀剪干净。
大蒜的叶子也比较多,一会儿不好编,也揪掉了一些。
弄完这些,叶婷婷拿出三个大蒜,把它们长长的杆子绑起来,然后开始像编织辫子一样的开始编织。
每编织几下,就在左侧和右侧各加一颗蒜,把它们的杆也编织进去。
谢晨打的差不多了,用手把菜籽杆翻了个面,抬头看见叶婷婷安静的坐在蓄水池边编大蒜辫子。
突然有种岁月静好的感觉。
要是一直这样下去,该多好!
大蒜全部编了六条,等谢晨打完菜籽,就让他把大蒜全部挂在屋檐下。
大蒜慢慢风干,能吃到明年。
一些挖烂了的,叶婷婷留下来现在吃。
做完这些,谢晨已经打完了菜籽,把菜籽杆用树杈子做的叉挑起来,抖干净里面裹着的菜籽,放到一边。
以后可以用菜籽杆来引火。
叶婷婷在晾水壶里,放了连翘花,放入冰块,加了蜂蜜。
这蜂蜜,还是镇子上的李婶子在她刚回来时送给她的。
把晾水壶还有两个杯子放在托盘上端了出去。
“休息一会儿。”叶婷婷说道。
谢晨答应了一声,把所有的菜籽杆全部清理干净,才来到蓄水池边,洗了手,端起一杯连翘蜂蜜茶喝了起来。
“这不是桂花蜜?”谢晨起初看到杯子里黄色的小花瓣,还以为是桂花蜜。
“这是连翘茶,味道怎么样?”叶婷婷说道。
连翘花采回来晒干后,她就给忘了,刚刚编蒜的时候,才想起来。
“微苦回甘,有淡淡的草本花香味,喝起来也很不错。”
连翘花有清热解毒的功效,现在天气热,她和谢晨脖子里都有长细小的热疹子。
喝完水休息了一下,谢晨把地上的菜籽和豆荚壳都扫成一堆,把豆荚壳用手起来,抖干净菜籽粒,也堆放在了一旁。
这时候菜籽里,还有很多杂质,断裂的菜籽杆碎,豆荚壳等。
谢晨把它们装进筛子里,然后摇动一会儿,菜籽就从筛子下面的孔里出来,而大的杂质则留在了筛子里。
筛过之后的菜籽里,依然还有大的杂质。
谢晨把菜籽又装进簸箕里,上下煽动簸箕,把杂质簸出去。
这样,菜籽里基本就干净了,等榨油的时候,再淘洗一遍,就不会有杂质了。
现代工艺中,处理菜籽,小麦这些的杂质的时候,都是用吹风机。
把菜籽小麦倒进去,利用里面的吹风机的风力,把杂质吹出去。
菜籽小麦从下面的出口出去,出口处还有筛子。
会把没有吹出去的杂质,和石子再筛一遍。
菜籽掉落在出口处的盆子里,石子和杂质留在筛子上。
谢晨让叶婷婷拿来之前拉菜籽时用的塑料布。
谢晨把塑料布展开,放在太阳底下,把菜籽倒上去摊开,放在太阳底下晒。
晒干的菜籽更容易保存,而且暴晒会祛除虫卵。
收拾完菜籽,一旁的大豆已经晒的干巴响,还时不时啪的一声,炸来几颗大豆。
大豆没有菜籽多,谢晨一会儿就打完了。
把大豆的藤蔓豆荚,和菜籽豆荚堆放在一起,把大豆先过筛子,再用簸箕簸干净,放在晒菜籽预留的空位上晒。
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