第四十一章 清汤挂面荷包蛋也很美味！

  脱皮的小麦晾晒干了上面的潮湿，叶婷婷在水池边的阴凉处，用手指把簸箕勾了进来。
  这样的太阳，暴露一秒她都是无比抗拒的。
  簸箕的形状像块舌头，一头是圆形的，一头是个平整的直线。
  叶婷婷端着圆形的一端，把簸箕里的麦子都直线抛上空中，麦子仁比较重，稳稳的落回簸箕里。
  麦子皮很轻，抛起来后，会被簸箕扇出来的风吹出去。
  叶婷婷来回这样簸了一会儿，麦簸箕里只剩下麦子仁，放在水里淘洗出剩余的麦子皮。
  进厨房生火，把麦子倒入锅里，加适量的水，大概是与麦子仁齐平。
  麦子熟了，水要刚好被蒸干。
  水多容易煮的烂，太烂就不好吃不好看了。
  水少了，麦子仁煮出来是硬的，也不好吃。
  其实倒是可以用电饭煲的，就是麦子仁有点多，电饭煲得蒸两次。
  叶婷婷把火控制好，就去客厅吹风扇了，这天气，厨房里多呆一秒，都是煎熬。
  就连从出生起，就爱挤在一起睡的顺顺和安安，如今也各自睡在窝的两旁。
  叶婷婷听见电锯轰鸣的声音，也不知道谢晨又在干什么，但她实在懒得出去看。
  一会儿要去厨房看火，才捎带着在门口看了一眼谢晨。
  他正在用电锯把木头，锯成木板。
  叶婷婷这才想起来，他这是要做桌子。
  麦子仁煮好后，舀出来，在案板上摊开晾凉，触手温热，大概温度在二十五度到二十八度之间即可。
  要是太凉，会不发酵，太热就会长毛坏掉。
  温度差不多可以了，叶婷婷把酒曲按照比例撒了进去，用手拌匀。
  然后装进一个大的塑料袋子里，扎紧出口，把塑料袋放在盆子里。
  然后一起端到客厅放下，需要放置两到三天进行发酵。
  相对来说客厅的温度比较稳定一些，厨房生火做饭时温度会升高。
  温度太高不利于发酵。
  傍晚的时候，天空阴沉的可怕，看着是要下雨了。
  果然在晚饭快吃完的时候，下起了大雨。
  雨虽然不小，偶尔还有几声雷声和闪电，但是风不大，没有上次那么令人害怕。
  谢晨只好把锯好的边角修理整齐的木板拿进客厅。
  他拿着手工推刨，在有毛刺的木板上推。
  他每往前推一点，手工推刨上面就出来这些刨花，下面的木板就变得平整顺滑一些。
  “你哪里找出来的？”叶婷婷都不知道家里竟然都有这种老式的推刨。
  她小时候，镇子上就有了电锯和电刨，这种手工的推刨，那都可以说是文物了。
  “在杂物间，一个废旧的木箱里。”
  叶婷婷叹了口气，以前爷爷奶奶啥都舍不得扔，说总有用上的一天。
  没想到，还真的给用上了。
  没一会儿，地上就堆了一大堆刨花。
  顺顺和安安正在练习走路，兴奋的在刨花堆里跑来跑去的打滚。
  叶婷婷伸手叫了声“安安”，小家伙就嘴里叼着一片刨花，跌跌撞撞的跑过来放在叶婷婷手里。
  叶婷婷把它抱起来，顺了顺它的毛发，又放了下来，打发它去玩。
  相对于安安对叶婷婷的黏糊，顺顺则更喜欢跟着谢晨转。
  它现在不玩刨花了，用爪子扒拉着谢晨的拖鞋，又啃又咬，还会站在谢晨的脚背上扯拖鞋。
  谢晨被它搞的没办法专心平整木板，索性把拖鞋脱下来给顺顺玩。
  顺顺还没有谢晨的拖鞋大，咬着拖鞋在地上打滚，一不注意，就被拖鞋压在了下面。
  挣扎了两下，就顺从的躺下来休息，没过一会儿，看着似乎是要睡着了。
  “这家伙，智商不会有问题吧？”叶婷婷忍不住说道。
  谢晨放下推刨，把顺顺一把抓起来，它睁着蓝色无辜懵懂的大眼睛，直勾勾的看着谢晨。
  “难说！”谢晨观察了一下说道，然后把顺顺放进了窝里，让它去睡觉。
  回头看见安安早已经趴在刨花堆里睡着了，还发出微微的鼾声。
  谢晨又把安安也挪进了窝里。
  叶婷婷听见外面渐渐变小的雨声，提议道：“明天我们上山一趟吧。”
  她又馋菌菇了，雨后潮湿的环境里，菌菇最多。
  “好。”谢晨想着再去采摘些桂花来。
  叶婷婷看着谢晨刨木板，没一会儿就困了，打着哈欠上楼洗澡睡觉去了。
  早上起来，去厨房做早餐，发现厨房里放着一张方形桌。
  叶婷婷看了看，桌面是原木的颜色，很有年代的质感，但也很好看。
  触手表面光滑，就连桌子的边角，甚至是桌面背部，都是平整没有毛刺的。
  做工用是榫卯结构，几乎没有用钉子。
  不仅如此，桌子底下，还多了一张小木凳子。
  小凳子同样做的很精巧。
  叶婷婷坐下试了试，很稳当，做饭累了，可以随时坐下来休息一下，择菜做着也舒服些。
  还是谢晨细心！
  叶婷婷把谢晨在心里夸了一遍，开始做早餐。
  今天要早点去山上，所以做早餐要快速，上山是个体力活，所以也得保证吃饱。
  于是叶婷婷煮了两碗清汤挂面，一人里面一个荷包蛋，两片嫩嫩的小青菜，撒了点葱花和虾皮。
  叶婷婷准备把面端去客厅，再上楼感谢晨下来吃饭时，谢晨却已经洗漱完了，进了厨房。
  “做了什么好吃的呀？”谢晨开口道。
  “清汤挂面，快端过去吃。”
  “放这里吃吧！”谢晨把碗端过去，直接放在了新做的方形桌上。
  又从底下抽出一张凳子来。
  叶婷婷刚刚没注意，以为只有一张凳子，原来他竟然做了两个凳子，他晚上都不困吗？
  不过现在还早，天气也不热，在生过火的厨房吃饭，也完全可以接受。
  “以后到了冬天，我们就可以直接在厨房吃饭了，又暖和，还省得饭菜和碗筷端来端去。”
  谢晨说完，先喝了一口汤。
  因为放了虾皮，所以汤汁很鲜，味道清淡，却很美味。
  谢晨和叶婷婷吃完饭，赶紧开着小三轮出发。
  叶婷婷穿了防晒衣，谢晨没有防晒衣，但是穿了长袖，两人都穿了长裤。
  长袖长裤不仅可以遮阳，还可以避免被草木划伤，蛇鼠虫蚁咬伤。
  谢晨戴了草帽，叶婷婷拿了那种挡风的帽子，帽子连着口罩，连同脖子那里都能遮挡的严严实实。
  也因此，叶婷婷回来山里这么久了，依然皮肤白皙，没有晒黑。