第三十五章 地软包子，黑牛肝菌粥

  背篓的方形底，菜篮子是圆形底，谢晨编织的是类似于椭圆形的底。
  “菜篮子。”谢晨手脚麻利的把竹条插进去。
  叶婷婷压根看不清他手上的动作，显然这样的菜篮子，他曾经编了很多次。
  谢晨手指翻飞间，已经初见雏形，是个椭圆形的菜篮子。
  叶婷婷之前用的是圆形的菜篮子，在放长条形蔬菜，比如葱，油麦菜等蔬菜时，不太好放，只能竖起来。
  放的稍微一多，还会一个压一个。
  嫩一些的蔬菜放在底部，容易被压坏。
  但椭圆形的不同，底面更大一些，放置长形蔬菜非常的方便，空间也更大。
  椭圆的中间部位，更贴合人体腰部的设计，即使装的重一些，提起来也很省力。
  不过半个小时，一个崭新的椭圆形菜篮子，就呈现在叶婷婷面前。
  叶婷婷有些迫不及待的拿起来，套在臂弯试了试。
  编织的细密又轻巧，每一处竹条的接口处都处理的十分妥当，并不会担心露出来的竹签会扎手。
  “不错不错！”叶婷婷赞许道。
  谢晨得到叶婷婷的赞许，很高兴。
  之后又开始编背篓。
  谢晨样样都编织的很精巧。
  叶婷婷中途看的手痒，央着要学，谢晨放慢了速度，耐心的教她。
  基础的教程很简单，叶婷婷热血上头，也想要编织一个。
  事实证明，即使学会了最初的方法，但想要编织的有模有样，还是不容易。
  半个小时后，叶婷婷气馁的扔下编的歪七扭八的竹片，“不学了，没想到这点东西，竟然还需要天赋。”
  “唯手熟尔，其实没什么，是你编的太少啦！”谢晨手下不停，嘴里开解道。
  “不编了，我去清洗地软。”叶婷婷说着就去了厨房。
  叶婷婷先取了一碗面粉，加了个鸡蛋，放入酵母粉，再放点糖，三十五度左右的温水和一个软硬适中的面团。
  用保鲜膜盖起来，等明天早上面发好了，做地软包子吃。
  叶婷婷把地软倒在盆子里，先一个一个捡到另外一个盆子里，清理掉苔藓和粘在上面的小草。
  然后再倒入水，一遍一遍的清洗里面的泥沙。
  叶婷婷清洗的时候格外小心，怕把地软搓烂了。
  看到水已经清澈了之后，把地软放进沸水中焯烫一分钟左右，然后捞出来，立马过凉水。
  焯水不仅可以有效的去除残留的杂质和细菌，还能使地软的口感更加爽脆，避免过于软糯。
  叶婷婷又泡了一把粉条，才回到客厅，谢晨的背篓已经在收尾了。
  叶婷婷打了个招呼，先上楼洗澡了。
  昨晚没怎么睡，现在的叶婷婷已经困的不行了。
  头刚放在枕头上就睡了过去。
  次日，叶婷婷起了个大早，她的生物钟让她每天都保持在一个时间醒来。
  昨天除外。
  经过谢晨房间时，看到房门紧闭，以为他还睡着，叶婷婷便放轻了脚步。
  走到厨房，面已经发好了，里面全是蜂窝状。
  从小菜园里割了一把韭菜，拔了几颗小葱，香菜，和生姜。
  提着新菜篮子第一次去菜园子，感觉十分不错。
  叶婷婷把韭菜和小葱洗干净切碎，里面放了点食用油搅拌均匀。
  油能在韭菜表面形成一层保护膜，锁住水分。
  不仅包的时候，不易出水好包，还能让韭菜更加鲜美多汁。
  昨晚的粉条已经泡软了，叶婷婷捞出来，切成一个指节长的段，放在盆里。
  再把昨晚清理干净的地软沥干水分放进去，韭菜也放进去。
  之前晒干的小虾米清洗一下，也放进去，虾皮鲜味很足，能让整个馅料的口味提升一个档次。
  给馅料放上调料，搅拌均匀，放置在一旁，等着过会儿包。
  吃不完的地软，叶婷婷放在另一个沥水篮里，等着过一会儿拿出去晒干保存。
  等想吃的时候，用清水微微一泡就可以了。
  有了包子，还得有粥。
  包子配上粥，才是完美的早餐。
  叶婷婷昨晚就被菌菇勾引的馋虫大动。
  于是决定先拿两个黑牛肝菌出来，做一锅菌菇粥，解解馋。
  其他的菌菇中午再吃。
  黑牛肝菌洗干净，切成丁。
  锅里放油，加入姜丝，再把黑牛肝菌丁倒进去翻炒，没一会儿，黑牛肝菌菌丁，就变成了酱。
  菌菇的香味一冒出来，叶婷婷就有些忍不住了，口腔里不断的分泌口水。
  她强忍着香味的诱惑，把淘洗干净的米也放了进去一起翻炒，然后加入开水。
  加入烧开的水，粥不容易粘底。
  水要一次性加够，后续再加水，会影响粥的口感。
  盖上盖子，慢慢煮粥。
  另一个锅里开始烧水，一会儿要用来蒸包子。
  叶婷婷把包子一个个包好，放在垫了笼布的蒸屉里，水开后，把蒸屉放在锅上面，开始蒸包子。
  叶婷婷朝着楼梯上瞅了瞅，包子有二十分钟就熟了，谢晨依旧没有动静。
  想着前天晚上他有可能一夜没睡，今早她还看见，他多编织了一个放衣服的箩筐。
  心想着，他这两天没睡好，可能在补觉。
  出了屋子，想要趁着这空档把鸡放出来喂了，把兔子也喂了。
  却看见谢晨从虚掩着的大门外面走了进来。
  “你干什么去了？”她还以为他还睡着。
  “我刚把外面的地都用柳枝编织好。”谢晨说道。
  叶婷婷立马去院子外面看。
  映入眼帘的，是柳枝编织的整整齐齐的围墙，分布在院子门口两侧。
  还在各自留了可以关闭打开的门，方便进出。
  之前种山药番薯，土豆，玉米的这些地，都被谢晨围了起来。
  叶婷婷有些惊讶，外面种的土豆玉米这些作物，本来是打算成熟后，留着以后吃一年的。
  因此面积也不小，要把他们的围墙都编织好，以叶婷婷自己的手速，最起码得三个小时以上。
  就算谢晨编的快，最起码也要两个小时。
  她起来时也才六点，现在也才六点半不到。
  这家伙是几点起来的？
  口随心动，叶婷婷问出了口。
  “五点。”谢晨在蓄水池边，边刷鞋子，边回答道。
  一瞬间，叶婷婷备受打击。