第四百零三章 姜枣茶

    虽然桌上的菜没几道，但是老者和他的随从还有两位姑娘都吃得分外满足，外头暴雨如注，里头温馨异常。
    待吃得差不多了，那老者的随从便来结账了，顺便还问了一句：“不知道你们明日还开门吗？”
    陈树柏笑着摇了摇头，“今日是最后一日，之后便要待雨停才能开门了，有些食材送不进来，客人也没多少。”
    那随从有些遗憾，他家老爷就好一口吃的，于是他又不死心地问道：“不知道你们的的厨子能不能接活？银钱不是问题。”
    这事陈树柏做不了主，于是他道：“这得问我们东家。”
    “应该的，应该的，你且帮我们问问，我怕我们家老爷忙起来胃口不好，这一把年纪了可经不起瞎折腾。”
    那位随从态度十分大大咧咧又随意，这让陈树柏不由地觉得有些好奇，“客官，这大暴雨的，只瞧见往没雨的地方去的，没瞧见往这有雨的地方来的，你们这是……”
    那位随从闻言立时苦着脸道：“我们老爷从前是工部的是治水的一把好手，早年因着治水留下了一身旧疾，好不容易致仕了，梁知府一封信又把我们唤了来。要我说啊我家老爷再能干，那也只有一双手一双脚，哪能干得了所有的事呢！
    这下雨天，我家老爷遭罪着呢！我家老爷就好一口吃的，若是可以，还望你们东家能行个方便。”
    陈树柏沉吟了片刻道：“你且等等，我去问问我们东家。”
    “成，多谢掌柜了。”
    陈树柏去了后厨，秦蓉此时正蹲着身子在拾掇老姜，这天气太潮湿了，雨下个不停，她打算熬些姜枣膏。
    “东家。”陈树柏唤道。
    秦蓉抬起头看向了陈树柏道：“树柏哥，怎么了？”
    陈树柏把外头的情况说了说，秦蓉想了想道：“治水……若真是来治水的，你便应下吧，只是饭菜并不好送，你说清楚需要他们来宝蓉轩取。做一日算一日，若是有一日食材不够了，那便做不了了。”
    “行。”
    陈树柏出来时，那小随从一双眼睛亮晶晶的，陈树柏上前道：“我们东家应下了，只是饭食需要你们来取。”
    那随从闻言立时响亮地应下了，“多谢掌柜的，我叫章东，明日午时我来取饭，只做我家老爷的就行，这是五两银子便当定银了。”
    陈树柏接过了银子，这事便定下了。
    ……
    后厨。
    秦蓉还在捣鼓怎么做姜枣膏，倒是想做姜枣茶，但是次次都现煮太麻烦了，也不方便携带。
    秦蓉把备好的材料洗干净，材料分别有生姜、大枣、枸杞、桂圆干和红糖。
    大枣要去核，接着放到锅中蒸到软烂。生姜要切成小块捣成泥。这一步秦蓉唤了庄五来做，庄五现在一身腱子肉，力气大得很。
    有了庄五帮手，秦蓉又用滤网把枣皮给去了，这一步秦蓉做的不太熟练，反复做了几次才成功。接着再用同样的方法过滤姜汁。
    姜汁枣泥过滤好之后，庄五又开始捣枸杞和桂圆干，反复之前的步骤，接着把这几样材料混合在一起。
    最后秦蓉把红糖和姜汁枣泥一起倒入锅中煮，小火慢熬，一盏茶后，姜枣膏便做好了，只需要放凉凝固，便是膏体了。
    秦蓉把做好的姜枣膏分批装罐，庄好一边装罐一边还问道：“东家，这个如何吃？”
    “每日起来舀一勺，可以直接嚼着就吃了，也可以用开水泡了喝。”
    “好嘞！”