第四百零二章 生蚝煲鸡（二）

    “东家，说什么读书人，我现在已经浸淫在这烟火人间中，并无不好。”陈树柏笑道。
    秦蓉看向了陈树柏总觉得陈树柏浑身上下同平日不同，似乎是……多了一丝温情，“树柏哥，我总觉得你同平日比有了些变化，可是有好事要发生了？”
    陈树柏闻言立时咧开了嘴笑道：“月清有孕啦！”
    “真的？这可是大好事，我去看看月清姐。”
    陈树柏急忙拦住了秦蓉道：“东家，不急于一时，这样大的雨，莫要折腾了，咱们先把眼前的事做好吧。”
    “好。”
    在陈树柏的安排下，宝蓉轩的伙计们有条不紊地干着自己手头上的事，明日应当就不营业了，今日一定得把手头的活给干好。
    就在陈树柏要关上宝蓉轩的大门时，外头来了几位客人。
    这几位客人中一位老者稍稍年长，其他几位应当都是他的随从，另外两位年轻女子似是同他们是一道的，只是看着又好像有些不熟。
    “太好了，终于有一家酒楼没关门！”其中一位随从松了口气道。
    陈树柏见几人身上都有些湿，便把人让了进来，“今日的确还营业，只是这两日雨大，咱们铺子里的食材并不多，不知道客官可介意？”
    那老者忙道：“不介意，我们绕了一圈，只在这儿找到你们这一家酒楼还开着门，有口热乎饭吃，已经很好了。”
    那两位女子也连连点头，“是啊，有口热乎饭吃就很好了。”
    这几日雨大，宝蓉轩的姜茶是常备着的，陈树柏扬声道：“小六，上姜茶！”
    “得嘞！”庄六麻溜地去提茶壶。
    陈树柏笑着道：“几位客官且先坐着，我这就进后厨去安排饭菜，不知道几位客官可有忌口？”
    那老者笑道：“并无忌口。”
    那两位女子另坐了一桌，两人齐声道：“我们也没有忌口。”
    进了后厨，只秦蓉一个人在归整食材，陈树柏把外头来了客人的事说了，秦蓉颔首应道：“我知道了，有什么我就做什么。”
    秦蓉仔细扒拉了一下食材发现还有一些茄子，一些豆角以及鸡蛋、猪肉和豆腐。这些食材可以做一道麻婆豆腐、红烧茄盒、豆角焖面，还能做一碗红烧肉。
    算了算人数，怕是菜有些不够，秦蓉正琢磨着要不要去冰窖里再拿些什么，忽然想起了炉子上海炖着生蚝煲鸡。
    生蚝是火锅铺剩下的，秦蓉怕再放下去哪怕是放冰窖里也影响口味了，这才全拿来做了一道生蚝煲鸡。
    这不瞌睡遇上枕头了吗？秦蓉决定把这道生蚝煲鸡端上去给客人吃，这雨天本就湿冷，吃完这一锅生蚝煲鸡保管全身都暖呼呼的。
    生蚝煲鸡只差最后一个步骤了，那便是待鸡肉再炖煮上一会儿，放生蚝和盐，秦蓉算了算时间便围起腹围先把米饭焖上了。
    见缝插针，秦蓉又做好了一道麻婆豆腐和一道红烧茄盒。接着秦蓉便把拆好洗净的生蚝都下进了鸡肉煲里，几息之间把盖盖上，把炭炉灭了。这样的生蚝就和烫熟了一般，肉质不会觉得柴。
    生蚝鸡煲做好后，秦蓉又麻溜地调了一个蒜泥酱。秦蓉把蒜瓣拍成泥，洋葱切成丁，再在小碗中加入一勺酱油小半勺糖，接着淋上热油，生蚝煲鸡的蘸酱便做好了。
    这酱料的香味实在太浓，庄好循着味就来了，“东家，什么味儿这么香！”
    “是我调的酱料，生蚝煲鸡好了，你去把盖掀开，让小六来上菜。”秦蓉嘱咐道。
    “得嘞！”庄好一面吸了吸鼻子，一面乖乖去掀盖。
    好家伙，那砂锅盖一掀开，鸡汤的香味扑鼻而来，庄好的眼睛跟黏在了这锅生蚝煲鸡上似的，“东家，真的好香啊！”