第264章 包粽子

  夏初把洗好的糯米，加了酱油和料酒又加了点鲜粉。
  他们的鲜粉是自己做的，就是买了小虾晒得干干的，然后研磨成粉。
  这也是夏振海做的菜味道鲜美的原因之一，这个他之前就有做，现在就更简单了。
  直接拿进空间，磨粉机打一下就行。
  糯米搅拌之后就成了红色的，夏初端着盆出来放在院子中央。
  尤素云已经拿着一片粽叶等着了，“你们几个都会包粽子吗？”
  “我们会的，那几个不会的在农场那边先干活呢，等那边忙完了他们也会过来，有什么要做的都可以让他们来。”
  “哈哈，行，你们也别站着，自己去搬条凳子来，坐下来包。”
  “好嘞。”
  六七个人一起包，速度还是快得很，就是大小包的都不怎么一样，就是形状也不一样。
  看得出来，都是各地包粽子的手法，夏初反应过来，这不行啊。
  他们这是拿出去卖的，按重量称也不合适，里面的蛋黄都是半个，肉也差不多，只米的重量不同。
  “咱们这粽子是要拿去卖的，这大小形状得统一一下，起码看上去得差不多才行啊。”
  “啊？那，这些咋办？”
  “已经包了的没事，反正咱们自己也要吃，接下来的，”夏初从桶里拿出一个中等样子的来。
  “咱们按照这个来，你们，包的跟我们不一样的，来学一下是怎么包的吧。”
  “好。”
  几个大男人会包粽子本就是难得了，他们是在家时跟着自家娘亲学会的。
  现在要学新的包法，就显得有笨手笨脚的，不是这漏了米，就是扎的时候又散开了。
  或者，包的不够紧，夏初拿起几个他们包的粽子，就知道一会煮的时候，一定会炸开。
  “要不，你们还是按照你们会的那样包。”
  几个大男人有些局促，他们是不是没帮上忙。
  “这样行吗？”
  夏初对他们安抚的笑，“没事的，我们自家吃的也要不少，而且也要送人，不管什么样子都可以的。”
  他们看夏初不似在安慰他们，“那我们继续包？”
  “包吧。”
  从鸿兴他们几个过来的时候，已经包了两桶的粽子，夏初他们三个人包的比他们五个还要快。
  “有什么我们可以帮忙的吗？”
  “来的正好，要麻烦你们把烧好的粽子拿去煮了。”
  “一点都不麻烦。”
  “那就先煮我们中午自己吃的吧。”
  夏初准备把范忠他们几个包的那一桶提去厨房，从鸿兴连忙跑了上来。
  “我来提，嫂子你告诉我们该怎么做就好。”
  夏初跟进厨房，“粽子放进锅里，然后加满水，大火给它烧开，然后小火慢慢炖着就行。
  不过要注意着水少了些的时候再往里加些，一直烧到中午就行。”
  “好的，交给我就行。”
  其他的，有两个围在那里学包粽子，这两个是觉得自己的动手能力应该是还行的。
  还有两个，那是对自己完全没有信心，一个干脆去给菜地拔草去了。
  夏初可没有他们那么勤快，菜地里杂草还是很多的。
  另外一个去砍柴去了，反正他们眼里都是活。
  今儿夏初的院子热闹的很，秦思语回来的时候，就见到那么一幅情景。
  “哇，闻到粽子的香味了，娘，有可以吃了的吗？”
  “哪有那么快，到中午能吃上就不错了。”
  薛老头也闻到了粽叶糯米散发的香味，还有一股咸咸的肉味，眼中一亮，默不作声的到一边等着午饭。
  “嘿嘿，那我来帮忙呀。”
  秦思语以前是会包粽子的，跟着好玩一样的学会了，但是她忘了她现在是五岁孩子的手。
  她自信满满的拿起一片粽叶，挽了个小兜兜，往里填上米，中间放半个蛋黄，边上放一条肉。
  再在上面盖上薄薄的一层米，到这一步都正常的。
  然后，秦思语把粽叶折过来的时候，发现，自己手不够大，握不住粽子。
  “娘，娘帮我。”
  夏初好笑的从秦思语手中，拉着粽叶，慢慢拖到了自己手上。
  尤素云笑话她，“人小眼大，你弄小点一个的。”
  秦思语讪讪，她这不是一激动就又忘了自己只有五岁么，这小小的身子有时候真的太不方便了。
  “那我包小点的。”
  夏振海递过来一片粽叶，“那，这片小。”
  “谢谢阿公，阿公，我包的给你吃啊。”
  “行啊，我不嫌弃你包的丑。”
  秦思语一边不停手上的动作，一边反驳，“我怎么包的会丑！”
  丑是不可能丑的，就是小了点，大口吃，两口也就能吃完了。
  也难为秦思语从大块肉中，找了块小一些的。
  “嘿嘿，我这个粽子可是馅料多，米少呢，肯定好吃，阿公，你确定不要吗？”
  “我什么时候说不要了，你是自己想吃，不想给我了吧。”
  “嘿嘿嘿。”
  秦思语把粽子放在自己的手心，举起来看，小小的一个，真的很可爱啊，她是有点舍不得了呢！
  嘴上却说，“怎么会，阿公，你等着，我再给你包一个。”
  夏振海切了一声，尤素云却说，“怎么，你阿公有，我没有啊？”
  夏初也看着秦思语笑。
  “有，都有！谁让你们那么爱我呢，我必须雨露均沾不是，一人都有一个，爹也有。”
  其他人嘴角挂着笑的看着这亲密的一家人，眼中满是羡慕。
  “小师妹，咱们中午吃什么呀！好香啊！！”
  “咱们提前过端午啊！今天吃粽子哦，还是你们绝对没有吃过的口味！期不期待？”
  “是什么口味的？”
  周安年的口水都挂在嘴角了，秦家的惊喜太多，他都想长年住下了。
  他姐姐真是太明智了，给他们找了那么一个小师妹！
  “蛋黄咸肉粽！马上就能吃了，你们去洗洗手。”
  周康年表面看不出什么来，但是眼中的神采，也是对新奇食物的渴望。
  第一个粽子自然轮不到他们，夏初直接拿簸箩装的粽子，端出来的时候，神出鬼没的薛老头直接飘过来顺走了两个。
  给夏初都吓了一跳，“薛师傅，你小心烫。”
  烫，薛老头会烫吗？运起功来也必须马上吃到嘴！